BNIC
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Eine bemerkenswerte und wirklich vollständige Website für alle, die sich entweder allgemein oder zu ganz bestimmten Punkten über alles, was mit Cognac zu tun hat, informieren möchten. Sie wird vom Bureau National Interprofessionnel du Cognac herausgegeben und beschreibt nacheinander und auf spannende Weise alle Facetten der "Cognac-Kultur" (seine Geschichte, die Appellation, seine Herstellung, seinen Konsum mit praktischen Tipps und schließlich das Produktionsgebiet mit den Karten der Crus). Anschließend können Sie nach allen Cognac-Häusern und -Produzenten suchen. Und schließlich gibt es eine Rubrik mit den neuesten Nachrichten aus der Branche, der Funktionsweise des BNIC, den gesetzlichen und wirtschaftlichen Aspekten usw. der französischen Cognacproduktion
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