Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Skopje

Der nördlich von Stara Čaršija gelegene Pit Pazar (Бит-Пазар, Bit-Pazar) ist der größte Markt des Landes: 15.000^m2 (davon ein kleiner Teil überdacht) und über tausend Stände. Hier gibt es alles: Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Käse, Honig, Rakija, Ajvar, Kräutertees, Kleidung, Telefon, Haushaltsgeräte ... Vor Ort gibt es auch Cafés, kleine Restaurants und Apotheken. Der Name des Marktes ist zwar türkischen Ursprungs ("Flohmarkt"), geht aber auf die byzantinische Zeit zurück^.

Dieser große, teilweise überdachte Markt (Шутка Пазар/Šutka Pazar, Sutka Pazar) besteht aus vier Gassen, in denen alle möglichen billigen Produkte verkauft werden: Obst und Gemüse, Küchengeräte, Telefone ... und vor allem Kleidung, darunter viele billige Kopien von großen, modischen Marken. Das hat dazu geführt, dass Menschen aus dem gesamten Großraum Skopje hier einkaufen... aber nur wer Romani spricht, bekommt die besten Preise! In der Umgebung gibt es mehrere kleine Restaurants und die Hauptmoschee von Šuto Orizari steht direkt im Süden.

Dieser Laden (Сакам Пиво) verkauft fast alle handwerklich gebrauten Biere des Landes: die der Mikrobrauereien aus Skopje Gorska Voda (gorska.com.mk), Old Town Brewery (siehe "Schlemmen") und Pivolabs (facebook.com/pivolabsmk), die von Bakrevski Pivara (facebook.com/bakrevskipivara) aus Bitola, die von Craft House (facebook.com/100067646683176) aus Veles und die von Kožuvčanka (kozuvcanka.mk) aus Kavadarci. Der Laden verkauft auch amerikanisches, österreichisches, deutsches, belgisches, spanisches, italienisches und niederländisches Craft Beer.

Das 2004 um einen schlossähnlichen Weinkeller gegründete Weingut ist gut für Besichtigungen und Verkostungen organisiert. Es besitzt 17 ha Weinberge, die mit Vranac, aber vor allem mit französischen und italienischen Rebsorten bepflanzt sind. Das Sortiment umfasst Rotweine (Merlot, Carménère, Cabernet Sauvignon, Syrah, Montepulciano...), Weißweine (Chardonnay, Sauvignon, Pinot Gris, Gewürztraminer, Moscato Giallo...), Roséweine, Schaumweine, "orangefarbene" Weine und einige davon in Bioqualität. Die Besitzer besitzen ein Geschäft in Skopje und das Hotel-Restaurant Hunter's Lodge Kamnik.