Alle Schattierungen von Grün
Das kristalline Périgord bildet einen der Ränder des Zentralmassivs. Sein ausgeprägtes Relief mit Punkten zwischen 300 und 400 m Höhe ist mit etwas mehr Niederschlägen verbunden als im Rest des Departements. Seine Flora ist durch zahlreiche saure, montanaffine Arten gekennzeichnet, die in vielerlei Hinsicht an die im benachbarten Limousin vorherrschenden Arten erinnern. Tatsächlich besteht das Périgord Vert aus Hochplateaus, die wie im Limousin die Ausläufer des nahe gelegenen Zentralmassivs bilden. Es erstreckt sich vom Norden bis zum Nordosten des Departements und beruht auf primären Formationen. Das allgemeine Erscheinungsbild dieser Region besteht aus Hochebenen mit langsam gewellten Kuppen, aber auch aus engen, teilweise tief eingeschnittenen Tälern. Besonders zu erwähnen sind die Schluchten der Auvézère, ein mal ruhiger, mal launischer Fluss, der sehr kontrastreiche Gesichter zeigt. Man kann ihn ruhig bei einem Angelausflug erleben und am nächsten Tag wild. Das hängt von den Jahreszeiten und dem Ort ab, an dem man sich gerade befindet. Der Fluss Auvézère entspringt im Zentralmassiv, tritt in die Dordogne ein und mündet in den Fluss Isle. Gerade im grünen Périgord kommt man ihr am nächsten: in Payzac, Savignac-Lédrier, St-Mesmin oder auch Génis. Sie hat einzigartige Berglandschaften in der Dordogne geformt. Dennoch bleibt sie eher unbekannt, wild, mächtig und fähig zu verheerenden Überschwemmungen. Sie hat auch die industrielle Entwicklung ihres Einzugsgebiets ermöglicht, mit vielen Staudämmen und Schmieden. Schließlich ist dieses grüne Périgord von Wäldern und Wiesen geprägt, die ihm das Aussehen einer Bocage verleihen. Es ist die Heimat der extensiven Zucht von Limousin-Rindern.
Eine Dominanz von Kalksteinböden
Das zentrale Périgord ist ein ausgedehntes Gebiet auf Kreidekalkstein mit weiten Bereichen von Siderolithplatten (saure Sandgebiete). Die natürliche Erosion durch Wasserläufe hat eine Landschaft mit bescheidenen Hügeln (150 bis 230 m) geformt, die von Tälern durchzogen sind. Es ist das Reich der Stieleichen und Kastanienbäume. Dieses Gebiet weist recht unterschiedliche Böden auf, was eine Polykultur ermöglicht, in der die Erdbeere jedoch seit mehreren Jahren eine sehr wichtige Rolle spielt. Das Terroir des Ribéracois ist sehr ähnlich, wird jedoch von kleinen Causses (Mareuil und Paussac) unterbrochen. Es handelt sich um eine Hochebene mit geringer Höhe, auf der Getreide angebaut wird, aber dank der Wiesen in den kleinen Tälern auch Rinder gezüchtet werden. In jüngster Zeit hat sich in diesem Gebiet die Produktion von Fettgeflügel entwickelt. Das Sarladais besteht aus einem großen, 250 bis 350 m hohen Plateau aus kreidezeitlichem Kalkstein. Die sehr starke Erosion der Dordogne und der Vézère hat eine Landschaft mit starker topografischer Variabilität gezeichnet: Klippen, Mäander (cingles), Hügel, Täler, Combes führen zu einer großen mikroklimatischen Vielfalt und folglich zu verschiedenen Arten. Einige Bereiche weisen eine fast mediterrane Affinität auf. Die Täler sind kühler und schattiger. Dieses Mosaik aus Umweltbedingungen hat Auswirkungen auf die Nutzung der verschiedenen Böden durch die Menschen: Mais in den Tälern, Walnuss- und Kastanienbäume auf den Hochebenen und Trüffeleichen. Die Causses hingegen entsprechen Gebieten mit kompakten Jurakalksteinen, die eine Verlängerung der Kalksteine des Quercy darstellen. Es handelt sich um einen Wechsel aus trockenen Hügelplateaus und seltenen Wasserläufen. Die Causses Périgourdins werden üblicherweise in vier Teilgebiete unterteilt: Causses de Cubjac-Thenon, die Hänge des Terrassonnais, das Gebiet von Terrasson-Nadaillac und das Gebiet von Daglan. Schließlich ist das Bergeracois entlang des unteren Dordogne-Tals von den anderen kalkhaltigen Terroirs des Departements zu unterscheiden. Es besteht aus einem Substrat aus tertiären Ablagerungen, die vorwiegend aus Kalkstein bestehen. Es handelt sich um ein weitläufiges Plateau mit Kalksteinausläufern und Mollasseformationen des Terrefort du Dropt, das im Norden größtenteils durch das Tal der Dordogne begrenzt wird. Es ist ein bevorzugtes Weinanbaugebiet, wobei in seinem südlichen Teil große Flächen für den Getreideanbau genutzt werden
Die größten Siedlungen des Departements befinden sich in diesem Périgord auf einem Kalksockel. Es begünstigte die menschliche Ansiedlung, die städtische Entwicklung von Gebäuden und Infrastrukturen dank der Verwendung von Stein als Hauptbaumaterial. Dieses kalkhaltige Périgord mit seinem relativ gut zugänglichen Relief und den recht breiten Tälern profitiert von relativ zahlreichen Verkehrsachsen, im Gegensatz zum Norden des Departements, der noch immer ziemlich eingeschlossen ist. Der Kalksockel hat außerdem die Entwicklung einer Kalkindustrie (Saint-Astier) ermöglicht.
Die Ausnahmen von Double und Landais
Diese beiden Sektoren liegen im Westen des Departements auf beiden Seiten des Isle-Tals und zeichnen sich durch ein gemäßigtes Relief aus, das von einem sauren, sandig-lehmigen Substrat bedeckt ist. Dies ist das spontane Gebiet der Tauzin-Eiche, zu dem die Menschen zahlreiche Anpflanzungen von Seekiefern hinzugefügt haben. Die Flora nimmt daher atlantische Züge an und erinnert beispielsweise an die der Landes de Gascogne. Vor allem ist in La Double ein sehr großes hydrographisches Netz zu verzeichnen, das die Entwicklung einer für Feuchtgebiete spezifischen Flora ermöglicht hat. La Double ist ein außergewöhnliches Terroir, das auf den Sand- und Lehmböden des Périgord ruht. Es ist ein weitläufiges, bewaldetes Plateau mit wasserundurchlässigem Untergrund, das von Teichen durchzogen ist. Fischzucht, Forstwirtschaft und Viehzucht sind hier die vorherrschenden Produktionszweige. Das Land war lange Zeit ein Binnenland, bäuerlich geprägt; die doublaudische Bevölkerung litt unter Malaria und großer Unsicherheit; bis 1914 gab es in den tiefen Wäldern des Landes Wölfe in freier Wildbahn. Es ist auch ein Land der Legenden und des Aberglaubens. Das Landais ist die Verlängerung des Double südlich des Isle-Tals; diese Region weist Hügel auf, deren Hänge mit Weinreben bedeckt sind und die das Weinbaugebiet des südlichen Bergerac ankündigen. Abschließend werden Sie feststellen, dass das Périgord kein Gebiet mit klaren Grenzen ist. Seine Aufteilung ist vielmehr das Werk des politischen und administrativen Willens, sodass man eine starke Durchlässigkeit der Landschaften der angrenzenden Departements feststellen kann.
