Die besten Restaurants Fusion und internationale Küche Dubai

Hier ist ein Restaurant, das den Kabarett-Stil mit einer himmlischen italienischen Küche vereint, die durch einige japanische Gerichte ergänzt wird und sogar Flambieren am Tisch anbietet. Der Service wird von enthusiastischen Kellnern geboten, und die Kundschaft besteht aus vielen VIPs und Prominenten. Die Stimmung ist gut. Während des Essens werden immer wieder Kabarettnummern und Musik eingespielt. Glücklicherweise ist es in den Pausen möglich, sich ohne Stimmbruch unterhalten zu können.

Im Rahmen eines nachgebauten Souks und in Anbetracht der Tatsache, dass das Ziel Nr. 1 darin besteht, die besten Plätze für das Spektakel der Springbrunnen und des Burj Khalifa zu ergattern, bietet Ihnen der Petit Futé eine Auswahl der am besten gelegenen Restaurants des Souks an. Entweder im Obergeschoss: Zu Ihrer Rechten befinden sich Bice Mare (Meeresitalien) und das libanesische Restaurant Abdel Wahab. Im Erdgeschoss: rechts Sammach (mit seinen Fischständen) und links Meat&Co.

Es ist schwer, sich für die Terrasse zu entscheiden, obwohl sie zum herrschaftlichen Pool und den Gewässern von La Palm hin offen ist, wenn man einen so schönen, glänzenden Saal entdeckt, der wie verzaubert ist von den silbernen Reflexen, dem Hochzeitsweiß! Richten Sie sich nach dem Wetter und Ihrem momentanen Geschmack, aber machen Sie es sich gemütlich, denn der Moment wird unvergesslich: Die Speisekarte wurde von Sternekoch Yannick Allieno kreiert. Auf geht's auf eine Reise nach Asien, in die arabische Welt und an die Ufer des Mittelmeers. Zum Nachtisch haben Sie die Wahl zwischen Smoothies, Milchshakes und frischen Desserts.

"That's Life" auf Englisch! Das Restaurant trägt seinen Namen zu Recht: Seit es eröffnet wurde, ist es in aller Munde. Erwarten Sie drei Dinge: schicke und trendige Leute, einen einzigartigen Blick auf den Burj Khalifa und eine moderne asiatische Küche, die von Chefkoch Howard Ko angeführt wird. Je nach Tageszeit gibt es unterschiedliche Stimmungen: Zen-Attitude am Mittag, deluxe und elektrisch am Abend. Auch der Brunch ist eine sehr schöne Idee. Man kann auch auf einen Drink vorbeikommen und bis spät in die Nacht in der Sky Bar tanzen.

Mit Blick auf den Creek ist dies ein Zufluchtsort zwischen Land und Wasser, nur wenige Schritte vom Golfplatz entfernt, dessen futuristisches Clubhaus die 20-AED-Scheine ziert. Mehrere Tische in verschiedenen Stilen bieten ebenso viele kulinarische Erlebnisse in einer breiten Preisspanne. Boardwalk bietet mediterrane Küche, Casa de Tapas ein junges Ambiente, Lakeview eine herrliche Terrasse, Jones the Grocer eine italienische Bistrokarte und Qd's eine Shisha-Lounge mit Lounge-Atmosphäre.

Oldtimer-Motorräder, Bikerhosen und -jacken, Bandanas und Vintage-Helme begrüßen Sie in diesem Café, das ein echter Geheimtipp für Barbouze und junge Emiratis ist. An diesem warmen und gemütlichen Ort können Sie auf Chesterfield-Sofas einen Kaffee trinken oder zu Mittag essen. Neben der Werkstatt, in der Motorräder gewartet und gestaltet werden, trennt Sie ein einfaches Schaufenster. Eine schmiedeeiserne Treppe führt Sie ins Obergeschoss mit Kickern und einer Bibliothek, nur wenige Schritte von den Industrievierteln Al Quoz und Alserkal entfernt.

Ein Restaurant am Meer und am Pool, perfekt, um einen Sonnenuntergang über dem Wasser zu bewundern. Die Pavillons dieses Lokals scheinen zu schweben, wie in einer Fata Morgana in der Wüste als Anspielung auf den Namen des Hotels. Nach der Durchquerung der Gärten und einem Abstecher zum nahegelegenen Strand finden Sie sich an einem Tisch mit asiatischen Gerichten wieder, die genauso zenhaft sind wie die Atmosphäre dieses schwimmenden Majlis (Wok-Gerichte, Gamba-Curry und zahlreiche vegetarische Teller). Ein kleines Wunder der visuellen und geschmacklichen Ausgewogenheit für eine friedliche Mahlzeit.

Diese südafrikanische Restaurantkette mit zehn Filialen im Land wurde im August 2017 in der Schildkrötenlagune des Al Naseem Hotels eröffnet. Die ellenlange Speisekarte bietet verschiedene Klassiker der Weltküche, von Windfly mit Hummer, Hühnchen mit Peri-Peri-Sauce bis hin zu einer großen Meeresfrüchteplatte sowie großen Hamburgern und Detox-Salaten. Was die Einrichtung angeht, so wurde alles aus Südafrika importiert, was zu einem subtilen, warmen und anspruchsvollen Ergebnis geführt hat. Der Concept Store nebenan ist einen Besuch wert. Das Restaurant ist auch eine Bar.

Das Dubai International Financial Centre, ein Nest von Banken und Investmentgesellschaften, zeigt auch ein anderes Gesicht, festlicher, gerne auch Feinschmecker, in einem sehr gelungenen Rahmen im New Yorker Stil. Zu den guten Adressen für wenig Geld gehören: Cafée Bateel, Au Bon Pain, Caffé Nero, Al Mandaloun (Wasserpfeifen), Yo Sushi und seine elektrische Eisenbahn, More, Starbucks. Am besten geht man zur Mittagszeit hin, um gleichzeitig die umliegenden Hochhäuser zu bewundern: ein schöner Spaziergang auf dem Tempo City, mittags Kopf an Kopf mit den Börsenhändlern in Nadelstreifenanzügen.

Gegenüber einem wunderschönen Golfplatz, innerhalb der Mauern dieses höchst attraktiven Hotels, genießen Sie im Obergeschoss einen zeitgenössischen Saal oder, noch besser, die offene Terrasse mit Blick auf die manikürte Wiese, für ein paar frische Austern und Teller aus der Rotisserie. Die halboffene Küche ermöglicht den Blick auf die Gerichte während ihrer Zubereitung. Am Wochenende ist die Kundschaft gut gekleidet, aber unter der Woche ist es in diesem erholsamen grünen Eden, 10 Minuten von der Zayed Road entfernt, ruhiger. Die schöne Lounge neben dem Restaurant lädt zum Verweilen ein.