Transsylvanien Und Karpaten

Dies ist das Restaurant des gleichnamigen Hotels. Innen wie außen herrscht eine freundliche und beruhigende Atmosphäre. Drinnen sorgt ein in Grau- und Weißtönen gehaltener Raum für eine Lounge-Atmosphäre. Draußen nimmt eine schöne und ruhige Terrasse, die perfekt für lange Sommerabende ist, einen Innenhof ein. Die Speisekarte ist kurz und variiert je nach Jahreszeit. Sie finden hier raffinierte Vorschläge, die rumänische Traditionen mit internationalen Einflüssen verbinden: Forellenfilet mit Mandelkruste, Pilzragout, gebackener Camembert, Lammhaxe mit Safran ..

Das handwerkliche Bäckerei-Café Gook liegt 15 Gehminuten vom Nationaltheater entfernt im hübschen bürgerlichen Viertel Andrei Mureşanu und ist bei den Einheimischen wegen seiner Atmosphäre, seiner Kaffeespezialitäten, seines Brotes (das beste in Cluj) und wegen seines Gartens sehr beliebt. Hier werden alle Brote aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt und Sie können ausgefallene Kreationen wie Rübenbrot oder Kurkumabrot ausprobieren. Es gibt auch einige Gebäckstücke wie den köstlichen Zitronen-Mohn-Kuchen. Ein schöner, ruhiger Ort, um eine Pause zu machen.

Für diejenigen, die der Fleischreichtum in der rumänischen Gastronomie abschreckt, gibt es mit diesem vegetarischen Restaurant etwas außerhalb des Stadtzentrums eine hervorragende Alternative. Mit seinen hellen Tönen und dem Zen-Ambiente lädt die Inneneinrichtung zum Entspannen ein. Auf der Speisekarte stehen Vorspeisen, Suppen und orientalische Spezialitäten, aber auch ausgezeichnete Burger, Pizza, Pasta und sogar Sushi, die alle vegetarisch oder sogar vegan sind, wie auf der Karte angegeben wird. Übrigens: Das Lokal fungiert auch als Teestube.

Auch das Restaurant dieses eleganten Hotels setzt auf Raffinesse. In einem schlichten Dekor unter weißen Gewölben können Sie hier originelle Gerichte genießen, sowohl internationale als auch lokale. In der ersten Kategorie finden Sie zum Beispiel ein Entenconfit mit Senf- und Haselnusssauce. Die rumänischen Gerichte werden nach alten Familienrezepten zubereitet: Transylvanischer Blätterteig-Eintopf, gefüllte Wachteln mit Brokkoli und Kaffeesauce... Achtung, die Preise sind recht hoch. Schöne Weinkarte.

Das Nuka Bistro zeigt eine schöne Mischung aus Backstein-, Stein- und Holzwänden. Ruhe und Gelassenheit sind hier die Schlüsselwörter. Die Speisekarte ist klein und effizient, mit einfachen Gerichten wie hausgemachten Nudeln, Bruschetta, Hamburgern, Salaten, Paella oder langsam gegartem Lamm. Besondere Erwähnung verdient die Käseplatte mit gereiftem Käse, die man sich teilen kann. Die Weinkarte ist umfangreich und die Auswahl an heißen und kalten, alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken macht das Restaurant zu einem guten Ort, um sich zu jeder Tageszeit niederzulassen.

Ausgezeichnetes schickes Restaurant in einer ruhigen Straße in der Stadt. Die Atmosphäre ist klassisch und elegant und die Gerichte sind raffiniert. Es gibt auch eine sehr schöne Terrasse.

Dieses erstklassige Gourmetrestaurant befindet sich im gleichnamigen Hotel, etwas abseits des Stadtzentrums. Die moderne, minimalistische Einrichtung und die großen Fenster mit Blick auf den Park schaffen eine elegante, helle Atmosphäre, in der man die Gerichte genießen kann: Entenbrust mit Preiselbeersoße, Wildschweingulasch, gebratene Wachtel auf asiatische Art, Lammhaxe vom Bauernhof... Die Teller sind äußerst gepflegt angerichtet. Die Preise sind zwar etwas hoch, aber das kulinarische Erlebnis ist es wert.

In diesem 1545 erbauten Gebäude, das früher einen wöchentlichen Handwerksmarkt beherbergte, wird eine ausgezeichnete, italienisch inspirierte Küche serviert. Die hausgemachten Nudeln sind ein Genuss und alle Gerichte schmecken köstlich. Die Teller sind sehr schön angerichtet. Man kommt auch wegen der Einrichtung hierher: Sie essen in einer farbenfrohen Veranda voller Pflanzen oder unter den Gewölben des mittelalterlichen Hauses. Der Service ist schnell und professionell. Während einige Gerichte wie Pasta oder Pizza erschwinglich sind, sind andere viel raffinierter und teurer.

Das ist ein Ort, der wie geschaffen ist für ein gutes Frühstück, einen Brunch oder ein schnelles Essen. Das in einer ruhigen Straße in der Altstadt gelegene "Au bureau" ist ein Bistro, das sich der ersten Mahlzeit des Tages widmet! Das Essen wird hier hausgemacht und aus frischen Zutaten zubereitet, und der Geschmack kommt nicht zu kurz. Es gibt eine große Auswahl an kleinen Gerichten mit verschiedenen Einflüssen: Sandwiches, Salate, Eier, Bruschetta, süße oder herzhafte Croissants, Pancakes, Granola... Es herrscht eine schöne Atmosphäre und der Service ist tadellos. Angenehme Terrasse auf dem Kopfsteinpflaster.