CASA GEORGIUS KRAUSS

Auch das Restaurant dieses eleganten Hotels setzt auf Raffinesse. In einem schlichten Dekor unter weißen Gewölben können Sie hier originelle Gerichte genießen, sowohl internationale als auch lokale. In der ersten Kategorie finden Sie zum Beispiel ein Entenconfit mit Senf- und Haselnusssauce. Die rumänischen Gerichte werden nach alten Familienrezepten zubereitet: Transylvanischer Blätterteig-Eintopf, gefüllte Wachteln mit Brokkoli und Kaffeesauce... Achtung, die Preise sind recht hoch. Schöne Weinkarte.