Restaurants mediterrane Küche Alpes-Maritimes

Nachdem Romain die Liebhaber erlesener Weine im Glouphile und die Fischliebhaber im Table Marine für sich gewonnen hat, wagt er sich nun an die Kunst der exzellenten Pizza, wobei er seine Philosophie beibehält: Hier ist die Zutat König! Für die Pizzen wird nur der beste Teig verwendet, der aus 100 % Sauerteig und Trüffelweizenmehl von der Farm Saint Géry hergestellt wird. Die Rohstoffe werden strengstens beschafft: Basilikum und Tomaten vom Vesuv, Sardellen aus Kantabrien und Pata-Negra-Schinken. Nehmen Sie an der Bar rund um den Pizzaofen Platz, um eine immersive Erfahrung zu machen, oder entscheiden Sie sich für einen Tisch in dem hübsch gestalteten Raum mit den Backsteinwänden.

Eine neue Adresse, die es für Liebhaber der libanesischen Küche zu erkunden gilt. Hier wird alles sorgfältig zubereitet, im Geist des Hauses und mit einzigartigem Know-how. Die Düfte des Mittelmeers und des Libanon vermischen sich auf Empfehlung des Küchenchefs. Sie werden von der Vielfalt der Aromen begeistert sein: Mezze und Hummus werden mit Taboulé kombiniert, ohne die Knefeh zu vergessen, dieses emblematische Dessert, das die Geschmacksknospen bezaubert. Dieser Tisch verkörpert voll und ganz die libanesischen Werte, wo die Lebenskunst, die legendäre Gastfreundschaft und die Großzügigkeit herrschen.

Entlang der sehr angenehmen Fußgängerpromenade von Cagnes-sur-Mer befindet sich eine ganze Reihe von Restaurants. Gegenüber den beiden Pointus, den traditionellen Fischerbooten des Mittelmeers, die hier als Dekoration aufgestellt sind, sticht ein Lokal besonders hervor: das Gusto. Trotz des hohen Touristenaufkommens werden Sie hier immer mit einem Lächeln empfangen. Auch die Pizzen und italienischen Gerichte sind einen Umweg wert: Erwähnenswert sind das Carpaccio von Jakobsmuscheln oder die zahlreichen Trüffelspezialitäten! Ein schöner Ort, um die Sonne zu genießen.