Weinkellereien und Weinhäuser Charente-Maritime

Fabrice Rondeau hat sich nun fünf Minuten von der Place de Verdun entfernt niedergelassen. Beim Betreten des Lokals werden Sie nicht nur von der freundlichen Atmosphäre, sondern auch von dem stets herzlichen Empfang des Gastgebers begeistert sein. Fabrice, der aus Rochelais stammt und dort das Lycée Hôtelier besucht hat, wird Sie gerne durch diese Welt führen, die vor allem den Weinen Platz einräumt, mit nicht weniger als 800 Referenzen! Die Ratschläge zu den Weinen sind wertvoll, aber man kann auch an einer Weltreise der Whiskys teilnehmen, ein spielerischer Moment, um einige Nuggets zu entdecken.

Die 1953 gegründete Tonnellerie Allary stellt große Eichenfässer mit einem Fassungsvermögen von 225 und 500 Litern her, in denen Wein und Spirituosen aufbewahrt werden. Die Besonderheit dieses Familien- und Handwerksbetriebs ist die Kunstküferei mit einer Werkstatt für Miniaturen: Hocker, Eimer, kleine Edelstahlfässer... Futé, wenn Sie mehr über dieses Unternehmen erfahren möchten, das in alle fünf Kontinente exportiert, zögern Sie nicht, sich für eine Führung anzumelden.

Dieser Weinkeller befindet sich in der Nähe der Fußgängerzone mitten im Stadtzentrum und ist bei den Einwohnern von Surgérien eine bekannte Adresse. Das liegt sowohl an dem Ort, einem alten Weinkeller, in dem Lucs Großvater arbeitete, als auch an dem stets charmanten Empfang. Nachdem Sie Ihre Einkaufstasche in den nahe gelegenen Markthallen gefüllt haben, zögern Sie nicht, durch die Holztür zu treten. Hier finden Sie wertvolle Ratschläge, um den richtigen Wein für Ihr Essen zu kaufen. Véronique ist eine echte Liebhaberin und wird Sie in diese Welt der Weine, Champagner, Whiskys, Cognacs, Pineau... führen.

Seit fast 20 Jahren empfängt Sie Sandy in diesem Weinkeller, der nur wenige Schritte von den Markthallen entfernt liegt. In diesem Laden lernen Sie einen erfahrenen Sommelier kennen, der Sie in die Welt des Weins einführt. Die Weine werden direkt von den Erzeugern ausgewählt und stammen aus Frankreich und anderen Ländern, vor allem aus dem Languedoc und dem Burgund. Sie finden auch eine Reihe von Spirituosen, Cognac und Pineau, Biere und Champagner.

Dieses Restaurant bietet ein einzigartiges, täglich wechselndes Menü mit Gerichten aus Frankreich und anderen Ländern. Es befindet sich in einem Weinkeller mit einer sorgfältigen Auswahl. Das Restaurant bietet keinen Take-away- oder Lieferservice an.