Die besten Bäckereien Charente-Maritime

Diese Bäckerei ist ganz einfach eine Institution! Sie hat den Vorteil, dass sie im Herzen der Stadt liegt, in der Nähe eines großen Parkplatzes. Und die Stammkunden sind immer noch zahlreich, wenn sie die Tür zu diesem Ort, der den Leckereien gewidmet ist, aufstoßen. Seit 120 Jahren zieht das Haus Faucon Feinschmecker und Naschkatzen an, die auf der Suche nach sorgfältig hergestellten Produkten sind. Die lokale Spezialität? Die Galette Charentaise "la Falconelle". Die Leute kommen manchmal von weit her, um sie zu kaufen, und man muss sie nur probieren, um ihren Erfolg zu verstehen! Das Brot ist von hoher Qualität, ebenso wie die Backwaren.

Sie ist eine der wenigen Bäckereien in Rochelle, die ausschließlich Bioprodukte anbietet. Der Petit Futé konnte nicht an ihr vorbeigehen. Die Bäckerei befindet sich in einer interessanten Lage im Herzen des Marktviertels, in einer kleinen Straße, die bei Feinschmeckern gut bekannt ist. Man geht dorthin, um die Arbeit von Cédric zu entdecken und den stets lächelnden Empfang zu genießen. Das Schaufenster zeigt einige Leckereien, vor allem gut gebackenes Gebäck (Croissants, Schweizer, Schoko-Briochettes), aber auch eine schöne Auswahl an Broten, vom traditionellen Baguette Label Rouge bis zu Broten, die in ihren Pappschachteln wie Mais präsentiert werden.