Die besten Bäckereien Gaspésie

Gibt es etwas Besseres als den Duft von frisch gebackenem Tagesbrot? Und hier haben Sie die Wahl zwischen dem berühmten Baguette, Kamut- und Dinkelbrot, Käsebrot oder Rosinenbrot. Wie jede Bäckerei, die etwas auf sich hält, ist das Angebot an Gebäck und süßen Leckereien ebenso umfangreich wie köstlich, ganz zu schweigen von den schnellen Gerichten wie der Pizza mit Birne und Ziege, zu der man gerne einen Kombucha trinkt. Eine tolle Adresse für einen guten Start in den Tag oder um sich vor einem Ausflug in den Forillon-Nationalpark mit leckeren Produkten einzudecken.

Der seit März 2021 von Véronique und Houssem geführte Laden wird von Einheimischen und Besuchern gleichermaßen frequentiert und geschätzt. Die Brote werden hier aus biologischem Mehl und hochwertigen Zutaten hergestellt. Es gibt Croissants mit reiner Butter und köstliches Gebäck, und auch die süßen Leckereien sind nicht zu verachten Der Laden bietet auch Gerichte zum Mitnehmen an, wie z. B. Gourmet-Sandwiches. Kleine Boutique-Ecke mit Büchern und Produkten von Kunsthandwerkern.

Wie ein Phönix aus der Asche ist die Bäckerei Toujours Dimanche nach dem Brand im Juli 2022 wieder in neuem Glanz erstrahlt. Und wie zuvor gibt es wieder köstliches hausgemachtes Brot, Gebäck und Patisserie, aber auch kleine Gourmetgerichte, die man vor Ort genießen kann und zu denen man gerne einen Spezialitätenkaffee, einen Tee, einen Smoothie, eine italienische Limonade oder ein Bier aus einer Mikrobrauerei trinkt. Auch einige Delikatessen aus Québec finden sich in den Regalen.