Die besten Restaurants Centre-Du-Québec

Das À la Bonne Vôtre ist ein sehr schönes Restaurant im Herzen des Stadtzentrums. Es bietet eine feine regionale Küche, die sowohl originell als auch schmackhaft ist. Der Chefkoch setzt auf lokale Produkte und variiert seine Speisekarte je nach Anlieferung: Foie gras von der Mulard-Ente aus Québec, biologische Wurstwaren von der Ferme Rheintal, Schweinefleisch von La Jambonnière, Rindfleisch von der Metzgerei La Bouchée d'Or, Nordseegarnelen aus Québec, Käse von der Fromagerie du Presbytère, Gemüseprodukte von den Serres Verrier... Ein Tisch, der sein Terroir gut respektiert! Bonus: eine tolle Weinkarte.

Imbissbuden sind beliebt, aber was diese hier auszeichnet, ist ihre ökologisch verantwortungsvolle Ausrichtung, für die sie übrigens den Preis "Verantwortungsvoller und nachhaltiger Tourismus" beim Prix Excellence Tourisme im Jahr 2023 gewonnen hat. Die hausgemachten Pommes frites und Poutines sind ein Publikumsmagnet, aber auch die gesamte Speisekarte ist einen Umweg wert, mit vegetarischen und/oder glutenfreien Optionen als Bonus. Schöne Terrasse (ein Teil davon überdacht) und einige Plätze auch im Inneren. Wir empfehlen es!

Dies ist zweifellos eine der "In"-Adressen von Drummondville! Sie setzt auf Geselligkeit, gutes Essen und Cocktails, wobei das Ganze in einem Dekor aus rustikalen und industriellen Elementen Gestalt annimmt. Die Speisekarte umfasst einige rohe Gerichte (Rindfleisch, Lachs, Thunfisch), Burger und Gourmet-Sandwiches, verschiedene Poutines, Gegrilltes und andere köstliche Kleinigkeiten. Dazu trinkt man ein Bier aus einer Mikrobrauerei, eine Sangria oder einen erfrischenden Cocktail.