Die besten Bars und Cafés East Cantons

Sie genießt einen guten Ruf, den sie sich redlich verdient hat. Sie setzt auf die Erforschung und Erneuerung von Genres und steht damit in der Tradition des amerikanischen Modernismus. Fast zwanzig Biere stehen auf der Karte, darunter das Saison du Pinacle, ein Saison mit amerikanischem Hopfen, die Berliner Yuzu Weisse, ein Sauerbier aus Weizen mit Yuzu-Zitrusfrüchten, oder das Jane Doe #13, eine Mischung aus wildem Barrique und schwarzer Himbeere. Bonus: gute Gourmetgerichte mit Schwerpunkt auf regionalen Produkten und eine Boutique-Ecke, in der man sich mit Flaschen eindecken kann.

In einem uralten Haus aus den 1850er Jahren genießt man hier die festliche Atmosphäre in einem zeitgenössisch-rustikalen Dekor und eine große Terrasse mit Blick auf den See. Die abwechslungsreiche Speisekarte bietet für jeden Geldbeutel etwas (probieren Sie unbedingt die Mac & Cheese oder die Burger) und eine schöne Auswahl an hausgebrauten Bieren, darunter La Grande Dame, ein belgisches Weißbier (Witbier), Orford Special Bitter, ein Extra Special Bitter, Pointe Merry, ein amerikanisches IPA, oder 1908, ein Sweet Stout.

Die Filialen Dépôt und Jacques-Cartier des Siboire in Sherbrooke verkörpern den dynamischen Geist der lokalen Brauszene. Im Dépôt laden die ungezwungene Atmosphäre und die originellen Biere zum Entdecken ein. Im Jacques-Cartier passen die gemütliche Atmosphäre und die einfallsreiche Küche perfekt zu der Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren. Diese beiden emblematischen Lokale des Siboire bieten eine authentische Erfahrung, die Bierliebhaber und Liebhaber guter Küche in einem geselligen und festlichen Rahmen im Herzen von Sherbrooke zusammenbringt.

Die Geschichte des Lion d'Or geht auf das Jahr 1973 zurück, als der gleichnamige Pub eröffnet wurde. Etwas mehr als zehn Jahre später wurde die Mikrobrauerei gegründet, um die hauseigenen Biere zu produzieren, die das Lion Lion inzwischen zu einem beliebten Treffpunkt für Bierliebhaber gemacht haben.
Alle Biere, die im Lion d'Or gebraut werden, stehen auf der Speisekarte des Pubs und sind die idealen Begleiter für die hervorragenden Fish'n'Chips oder die gigantischen Burger. Für das richtige Ambiente sorgen Billard- und Kickertische, Großbildschirme, DJs und Live-Bands an den Wochenenden sowie Sonderveranstaltungen, Events und Partys das ganze Jahr über.
In der warmen Jahreszeit können Sie den Charme des Terrassencafés genießen, das Platz für etwa 40 Personen bietet. Beachten Sie, dass es möglich ist, die Räumlichkeiten für eine private Veranstaltung zu reservieren.

Diese 2018 im lebendigsten Teil der Stadt eröffnete vegetarische Bistro-Bar setzt bei ihren leckeren Gerichten auf lokale Beschaffung, aber auch auf ihre Barseite. Fans von handwerklich gebrauten Bieren aus Québec kommen hier voll auf ihre Kosten! Erwähnenswert sind auch die anderen Spirituosen (insbesondere die Gins aus Quebec und die privat importierten Naturweine), das unglaubliche Design der Räumlichkeiten von Atelier Filz und vor allem die große Terrasse mit Bar, die an sonnigen Tagen überrannt wird. Unsere beste Adresse für einen Drink in Sherbrooke!

In den ehemaligen Räumen des historischen Gebäudes der Dominion Textile hat sich dieses coole "Third Wave"-Café niedergelassen. Hier bekommt man nicht nur eine große Portion Koffein (im Sommer gibt es Eiskaffee), sondern auch leckere Grilled Cheese wie Le Cowboy mit mariniertem Rindfleisch, Speck, sautierten Zwiebeln und Champignons, Mozzarella-Käse und BBQ-Sauce. Der Shop bietet auch Frühstück und Salate an, nicht zu vergessen die alkoholischen Cocktails, handwerklich gebrauten Biere und hausgemachten Limonaden. Bonus: Visuelle Kunstausstellungen als Deko-Guide.