Die besten Bäckereien Bas-Saint-Laurent

Diese wunderbare Bäckerei hat sich auf die Herstellung von Sauerteigbroten nach deutscher Tradition und Kleingebäck spezialisiert, die aus lokal angebautem Getreide und vor Ort gemahlenem Vollkornmehl bestehen und immer tagesfrisch auf dem Herd gebacken werden. Ihre verschiedenen Experimente, bei denen sie lokale Aromen mit europäischer Tradition verbanden, führten zu originellen Produkten. Um Sie zu verwöhnen, gibt es eine Auswahl an Strietzeln mit Früchten der Saison, Brezeln, Fougasse und anderen hausgemachten Produkten, die nur darauf warten, von Ihnen probiert zu werden.

Seit über 25 Jahren verwöhnt diese handwerkliche Bäckerei Einheimische und Besucher. Sie ist der perfekte Ort, um den Tag zu beginnen oder sich für ein Picknick im Nationalpark aufzutanken. Sie bietet Brotlaibe, Baguettes, Gebäck und andere köstliche Produkte an (besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Pizzas). Alle Brote werden mit Mehl aus Getreide hergestellt, das ohne Herbizide, Pestizide oder chemische Düngemittel angebaut wurde, und die Bäckerei verwendet auch Bio-Produkte aus Québec, wo immer es möglich ist. Boutique-Ecke mit regionalen Produkten und Produkten von Kunsthandwerkern.