FOLLES FARINES

Seit über 25 Jahren verwöhnt diese handwerkliche Bäckerei Einheimische und Besucher. Sie ist der perfekte Ort, um den Tag zu beginnen oder sich für ein Picknick im Nationalpark aufzutanken. Sie bietet Brotlaibe, Baguettes, Gebäck und andere köstliche Produkte an (besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Pizzas). Alle Brote werden mit Mehl aus Getreide hergestellt, das ohne Herbizide, Pestizide oder chemische Düngemittel angebaut wurde, und die Bäckerei verwendet auch Bio-Produkte aus Québec, wo immer es möglich ist. Boutique-Ecke mit regionalen Produkten und Produkten von Kunsthandwerkern.