Die besten Chocolatiers Gers

Als renommierter kreativer Handwerker in L'Isle-Jourdain bringt Frédéric Ducauze sein furchteinflößendes Talent durch immer schmackhaftere und innovativere Rezepte zum Ausdruck. Leidenschaftlich und fantasievoll wählt er seltene Kakaosorten aus, um ihren Charakter hervorzuheben: Schokolade, Gebäck, Süßwaren, Eis... werden auf handwerkliche Weise aus edlen Rohstoffen und lokalen Produkten (Erdbeeren, Eselsmilch, Safran, Honig...) hergestellt. Nutzen Sie auch eine außergewöhnliche Gelegenheit, um sich von diesem außergewöhnlichen Haus eine einzigartige und originelle Hochzeitstorte anfertigen zu lassen.

Die köstlichen Spezialitäten dieser handwerklichen Konditorei aus Austria bestimmen den Rhythmus der Jahreszeiten, wie die Ostertorte, die Weihnachtsbûche oder auch die Dreikönigskrone. Das Haus Collongues ist das einzige, das die Tradition der Brioche d'Auch, die mit Vanille und Armagnac aromatisiert wird, fortführt. Die Brote und Schokoladen genießen die gleiche Aufmerksamkeit und den gleichen Erfolg. Nutzen Sie Ihren Aufenthalt in der Gascogne, um das Maisbrot zu probieren. Das Haus verfügt über vier Geschäfte in Auch, darunter eines mit einem Teesalon in der Rue Dessoles 4 und 6 im historischen Stadtkern.

Ein talentierter Konditor in Auch! Eric Messerer fertigt auf Bestellung traditionelle Backwaren wie Paris-Brest oder Saint-Honoré an und lässt dann seine Kreativität in Form von Tortenstücken, personalisierten Hochzeits- und Geburtstagstorten oder auch Süßigkeiten explodieren. Die Schokolade wird mit hausgemachten Bonbons und der reichhaltigen und duftenden heißen Schokolade, die Sie vor Ort genießen können, geehrt. Für Teeliebhaber werden rund 100 verschiedene Geschmacksrichtungen lose verkauft.