L'EPICERIE D'ICI
Lesen Sie mehrEin Zigeunerwagen oben auf einem Feld an der Straße Saint Girons-Foix? Qu es aquo ? Das ist die Höhle von Christelle Record, einer Züchterin von Kälbern unter der Mutter, die sich stets für die Förderung von kurzen Transportwegen einsetzt und eine glühende Verfechterin des besseren und lokalen Konsums ist. Sie hat viel Arbeit in die Vorbereitungen gesteckt und leitet nun diesen Zigeunerwagen und Lebensmittelladen. 145 Produzenten, was zeigt, dass die Ariège eine schöne Vielfalt hat und dass man im Zigeunerwagen herzhafte und süße Lebensmittel, frisches Biogemüse, Fleisch, Wurstwaren, Käse, Eier, Getränke usw. finden kann.
LA BOUTIQUE DE LA FERME
Lesen Sie mehrIn diesem Geschäft werden Produkte aus den Pyrenäen, der Region Ariege und handwerkliche Produkte angeboten. Im Regal: Feinkost, Öle aller Art, Weinkeller, Wurstwaren, Honig, Fleisch, Käse, Kekse, Süßigkeiten, Gewürze ... Jede Woche gibt es eine Wein-, Käse- und Wurstprobe ... Noch origineller ist das Picknick oder das Essen zum Mitnehmen. Laurent, der jeden Sommer Wanderungen und historische Spaziergänge organisiert, wird Sie auch mit seinen Freunden, den Viehzüchtern in den Bergen, an der Begegnung mit den Herden auf ihren Wanderungen teilhaben lassen und die von ihnen hergestellten Lebensmittel genießen.
LES TERROIRS DU PLANTAUREL
Lesen Sie mehrDiese Einrichtung der APAJH09 begleitet Menschen mit Behinderungen beruflich durch verschiedene Berufe und Werkstätten und bietet handwerklich erstellte Konserven, Frischprodukte und Fertiggerichte an. Das Geflügel wird mit Getreide aufgezogen und vor Ort in zugelassenen Anlagen geschlachtet und verarbeitet. Les terroirs ist außerdem Eigentümer von 14 Hektar Weinbergen, auf denen Rot-, Weiß- und Roséweine angebaut werden. Geschäfte in Foix 11 rue Saint Jammes und Auzat rue du Montcalm.
PETIT TOUR DES FERMES
Lesen Sie mehrHier ist ein Laden, der ausschließlich regionale Produkte verkauft! Hier kommen Feinschmecker, die hohe Ansprüche an die Qualität und die Herkunft der Produkte stellen, dank Cathy und Jérôme auf ihre Kosten. Man kann direkt zu den Züchtern und Erzeugern von Fleisch, Obst, Gemüse... gehen. Ein wahrer Genuss für den Gaumen, nur frische oder verarbeitete Produkte! Jérôme ist sehr nah an seinen Kunden, sein Empfang ist herzlich. In der Saison gibt es Bio-Lachs aus Schottland oder auch Forelle und Hühnchen vom Bauernhof. Wer Qualität liebt, ist hier genau richtig, und das zu recht angepassten Preisen.
LA BOUTIQUE DE L'ÉCUREUIL
Lesen Sie mehrDie Haselnussplantage am Fuße der Pyrenäen zählt etwa 20 000 Bäume. Dieser handwerkliche Familienbetrieb nutzt die Hasel- und Walnuss, um sie anschließend zu köstlichen Produkten entweder in der Kosmetik oder in der Gastronomie zu verarbeiten. Für das Wohlbefinden und die Schönheit des Körpers entdecken Sie Massageöle, Pflegecremes oder Shampoos. Der Besuch basiert auf dem Anbau der Haselnuss, dem Material zur Verarbeitung dieser Frucht, der Ölpresse und der Seifenherstellung.
LA MAISON DE LA MONTAGNE
Lesen Sie mehrEine Angelegenheit der Familie und in der Familie. Der Berg hat nun sein Haus im Zentrum von Montferrier. Dieses echte Nachbarschaftsgeschäft, das von den sympathischen Didier und Annick geführt wird, befindet sich in dem Gebäude, in dem früher das Tourismusbüro untergebracht war. Hier finden Sie handwerkliche und lokale Produkte, die qualitativ hochwertig und verantwortungsbewusst hergestellt werden. Der Ort dient auch als Aufbewahrungsort für Brot, Zeitungen, Pakete... und ist außerdem eine Bar. Er beherbergt einige Ausstellungen. Eine schöne Initiative, um die Dörfer, die dazu neigen, sanft einzuschlafen, wiederzubeleben.
LES PANIERS DU VAL D'ARIEGE
Lesen Sie mehrIm Herzen des Dorfes befindet sich ein charmanter Laden, der geschmackvoll in einem schicken und gemütlichen Ambiente eingerichtet ist. Hier finden Sie lokale Bio- und traditionelle Produkte aus den Regionen Ariège, Aude, Haute-Garonne und Tarn-et-Garonne. Obst und Gemüse, süße und herzhafte Lebensmittel, Frischprodukte (Milchprodukte, Käse, Fleisch, Wurstwaren, Forellen) und Getränke (Weine, Bier, Limonaden, Fruchtsäfte), aber auch Kosmetika. Online-Shop mit "clic and collect".
LA MIE CALE
Lesen Sie mehrAusgezeichnete Adresse in Pamiers für Futés und Gourmands! Ein Kokon voller Leckereien und Corinnes sachkundige und persönliche Beratung. Im Feinkostladen finden Sie eine große Auswahl an Gewürzen, hochwertige Schokolade aus der Ariège (und anderen Regionen), knusprige und schmackhafte Kekse, Dinkelbrot... Der Weinkeller bietet eine Auswahl der besten regionalen Weine (die Sie allein oder in Maßen genießen können) und verschiedene Biersorten. Besonders hervorzuheben sind die Geschenksets und die handgefertigten Produkte (Töpferwaren, Stoffe...)
LE MOULIN GOURMAND
Lesen Sie mehrIn Engomer begann alles 1978 mit Claude Gimbrède, dem Großvater, einer alten Mühle und einem Kupferkessel sowie jahrelanger Leidenschaft, Mut und Beharrlichkeit. Die Grundprodukte stammen aus der Region, die verschiedenen Milchsorten (Ziegen-, Schafs- und Kuhmilch) kommen von den Bauernhöfen. Man wird Käse aus Bethmale L'Estive, Millas, Ravioles mit kandierter Entenbrust, aber auch Brousse kaufen. Dieser Käse wurde vom Schäfer in ein Tuch geformt und er schenkte ihn den Besitzern der Herden, die er hütete. Ein bisschen, das das kulinarische Erbe der Ariege atmet.
MA P'TITE ILE
Lesen Sie mehrCédric (aus La Réunion) und Mélanie Payet eröffneten vor drei Jahren diesen exotischen Lebensmittelladen, der eine große Auswahl an kreolischen Produkten aus dem Indischen Ozean, aus Afrika und von den Antillen anbietet. Chilis, Fisch, Obst und Gemüse von Inseln wie La Réunion und Martinique (u. a.) ergänzen die Auswahl an Kosmetikprodukten. Es gibt sogar Tiefkühlkost. Einige Chilis sind hausgemacht und in einigen Geschäften in der Region Ariege zu finden. Für originelle Veranstaltungen und kreolische Küche wird ein Catering-Service angeboten.
EUSKAL PRODUCKTUA
Lesen Sie mehrOngi etorri Euskal Herrira! Christophe Fontès ist ein Liebhaber des Baskenlandes. Er hatte uns in seinem Restaurant in Ax-les-Thermes verwöhnt, das auf die Geschmäcker dieses Landes spezialisiert ist. In Mirepoix hat er einen Spezialitätenladen unterm Dach eröffnet und bietet Käse, Wurstwaren und emblematische Gerichte aus dem Baskenland an, begleitet von Weinen aus Irouleguy, Eguzki-Bieren und natürlich dem berühmten Piment d'Espelette. Auf der großen Terrasse kann man sich auch mit belegten Broten, Burgern, gemischten Wurst- und Käsebrettern aus baskischen Produkten verwöhnen lassen.