Kunsthandwerk und Tischkultur Ariege

Jeder kennt die Messerschmiede Savignac... nun, sie liegt genau gegenüber! Das Gebäude hat einen unglaublichen Charme, der gleichzeitig modern, retro und mittelalterlich ist. Das Schaufenster ist meisterhaft und das Innere wird von einem schönen Glasdach im reinen Geist der Roaring Twenties beherrscht. Man muss nach unten gehen, um in einen mittelalterlichen Gewölbekeller einzutauchen, der uns an die mittelalterlichen Wurzeln von Foix erinnert. Alles ist geschmackvoll dekoriert und entspricht dem Niveau der angebotenen Gegenstände, die der Tischkultur gewidmet sind. Qualität reimt sich auf Originalität. Es gibt eine unglaubliche Auswahl an Artikeln und Accessoires für das Haus und die Dekoration.

Kunstmesserschmied, "Meilleur Ouvrier de France". Handwerkliche Herstellung von Sammler-, Jagd-, Klapp- und Taschenmessern mit Griffen aus Horn, Elfenbein und Klingen aus Kohlenstoff- oder Edelstahl. Er hat zahlreiche Preise auf großen, der Messerherstellung gewidmeten Messen erhalten. Unter seinen Werken ist das Klappmesser Montségur mit Horngriff hervorzuheben. Die Messer können auf Bestellung in den Materialien Ihrer Wahl angefertigt werden. Eine gelungene Verbindung von Nützlichem und Schönem!

Das Haus Savignac geht auf die zweite Hälfte des 18. Die Vorfahren der Familie waren Messerschmiedemeister und stellten Kapuzinermesser her, traditionelle, einfache Messer, die damals sehr verbreitet waren. Heutzutage hat sich das Kapuzinermesser zu einem exklusiven Modell entwickelt, das "l'ariégeois" genannt wird. Die gesamte Produktion erfolgt lokal. Die Griffe können aus Elfenbein oder Hirschgeweih oder aus stabilisiertem Mammutknochen bestehen. Alle diese Modelle sind bei Sammlern beliebt. Entdecken Sie den Laden oder bestellen Sie online auf der Website. Gegenüber befindet sich der Laden, der den Geschenkideen gewidmet ist.

Jean-Paul Tisseyre, der 2007 zum besten Arbeiter Frankreichs ernannt wurde, ist zu einem der besten Kunsthandwerker in seinem Beruf geworden. Er bietet sein Know-how in zwei eingetragenen Marken an (Tisseyre und Montségur France), entwirft und fertigt hauptsächlich Einzelstücke oder Kleinserien (Klappmesser oder feststehende Messer zum Wandern, Jagen, für den Tisch oder die Küche), die sich durch ihre Originalität und die hohe Qualität der verwendeten Materialien auszeichnen. Er zieht viele Sammler an, die den Weg bis in die Ariège auf sich nehmen, um sich ein Messer nach Maß anfertigen zu lassen.

Die Georgette ist ein Hybridbesteck, das ein bisschen Gabel, ein bisschen Messer, ein bisschen Löffel ist und von Jean-Louis Orengo entworfen wurde. Dieses ästhetisch gelungene Mehrzweckwerkzeug schneidet, streicht, sticht und pflückt. La Georgette ist aus dickem, lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt und in verschiedenen Ausführungen erhältlich: glänzend, matt, versilbertes Metall, schwarzes Titanium, Gold oder Bronze. Es gibt sogar eine Version für Linkshänder! Viele Küchenchefs haben sie übernommen, darunter Alain Ducasse und Hélène Darroze. Dieses Jahr ist Le George erschienen: ein prähistorisches, zweischneidiges Messer!