Die besten Restaurants mit französischer Küche Algarve

Das ist ein Lokal, dessen rustikale Einrichtung uns mitnimmt und das die kulinarischen Einflüsse in diesem Übergangsland zwischen Alentejo und Algarve mischt. Um dorthin zu gelangen, müssen Sie einen kleinen Hang hinaufsteigen, aber die Mühe wird reichlich belohnt. Frischer Fisch zum Grillen(sargo, pargo oder linguado), Thunfischsteak und eine ausgezeichnete Feijoada rica de choco en polvo, die Spezialität des Hauses. Ansonsten ist es immer möglich, einen guten Zackenbarsch-Spieß zu probieren. Aufmerksamer und effizienter Service mit einer Küche, die sich direkt zum Speisesaal hin öffnet.

In der Unterstadt, in einer kleinen Straße, die vom Hauptplatz abzweigt, befindet sich ein beliebtes Lokal ohne offensichtlichen Charme, in dem jedoch eine ausgezeichnete rustikale Küche mit schmackhaften Meeresfrüchten serviert wird. Wenn Sie noch keineaçorda de mariscos probiert haben, ist dies die ideale Gelegenheit, denn diese Spezialität wird hier in der Hausversion serviert, bei der die Muscheln in ein großes Brot getaucht werden. Eine weitere Kuriosität ist der Teller mit Percebes, einem in unseren Breitengraden eher seltenen Schalentier. Und wenn die Nostalgie nach bretonischen Platten aufkommt, gibt es noch die ganze Krabbe.

Dies ist das Restaurant der gleichnamigen Estalagem (Herberge) in einem gemütlichen Haus inmitten der Serra de Monchique, mit herrlichem Blick auf deren Reliefs und einer Terrasse. Auf der Speisekarte finden Sie eine große Auswahl an typischen Gerichten: sopa camponesa, arroz de lingueirão, ensopado de borrego, cataplana de cabrito... das sind erfrischende Gerichte, die vor oder nach einem Spaziergang in der Gegend gut schmecken. Und wenn Sie zu müde oder von der Gegend überwältigt sind, fragen Sie, ob ein Zimmer frei ist, um die Feierlichkeiten zu verlängern.

Das Marisqueira wurde vor 34 Jahren von Rui gegründet und ist in Silves sehr bekannt. Man muss nicht portugiesischsprachig sein, um schnell zu verstehen, dass man hier vor allem herkommt, um Meeresfrüchte zu essen: Große Gambas, Krabben, Hummer und andere Fische teilen sich das Aquarium. Das Wichtigste für zu Hause: Lass nie ein Glas leer! Das ist den Wirtsleuten sehr wichtig ... Dies ist die Art von Restaurant, in das man mehrmals in einer Woche kommen kann, ohne dass es einem langweilig wird, weil die Speisekarte so umfangreich ist. Unumgänglich, wenn man außerhalb der Küste eine Platte mit Meeresfrüchten essen möchte.

Am leicht erhöhten Fischereihafen von Sagres warten eine große, freundliche Terrasse und ein großer, gemütlicher Raum mit Holzvertäfelung und hängenden Knoblauch- und Zwiebelzöpfen auf Feinschmecker, die auf der Suche nach gegrilltem Fisch sind. Auf den Tellern finden sich gute Zubereitungen: Mariscos-Creme, verschiedene Salate, Fisch-Massa mit Garnelen und Muscheln, Fisch des Tages zum Grillen (der kiloweise verkauft wird). Zum Abschluss ein regionales Dessert, Maneira. Sehr lecker, und als Bonus gibt es den schönsten Blick auf das offene Meer. Kein Zweifel: Wenn Sie Meeresfrüchte mögen, müssen Sie hierher kommen!

Es ist einer der besten Orte an der Strandpromenade und auch einer der Klassiker. Daher ist es nicht verwunderlich, dass man hier viele Ausländer antrifft, die die Adresse über einen Reiseführer gefunden haben. Das Restaurant serviert eine eher internationale Küche, in der Fisch (Thunfisch, Lachs, Seezunge) und Meeresfrüchte (Garnelen, Jakobsmuscheln...) die Hauptrolle spielen. Es ist natürlich nicht das günstigste Restaurant in der Gegend, aber von der Dachterrasse aus hat man einen tollen Blick auf das Meer. Unbestreitbar ist im Preis die außergewöhnliche Umgebung des Lokals inbegriffen

Diese sehr familiäre Adresse bietet ausschließlich regionale Küche. Das trifft sich gut, denn dafür sind wir hier. Der Servierraum ist ebenso typisch und schlicht mit Keramik an den Wänden dekoriert. Portugiesischsprachige werden die Gelegenheit nutzen, um sich mit den Kellnern oder den Wirtsleuten auszutauschen, die die Region sehr gut kennen und sich nicht scheuen, Durchreisenden Auskunft darüber zu geben, was man im Landesinneren finden kann, um ein wenig Ruhe zu finden. An Spieltagen stehen die Chancen gut, dass Sie sich die Spiele in einer lauten Geräuschkulisse ansehen können.

Im Herzen des alten Fischerdorfes, in der kleinen Taverne mit wenig Tageslicht, heißen die Spezialitäten sopa de peixe (leckere Fischsuppe), arroz de lingueirão (Messergericht mit Reis), Makrelen alimados... kurz gesagt: alles sichere Werte aus diesem köstlichen Süden! Am Wochenende können Sie kleine Musikkonzerte hören. Eine Mahlzeit, die in einer großartigen Atmosphäre eingenommen wird, in der sich verschiedene Generationen vermischen und die ohne allzu viele Touristen auskommt. Reservieren Sie oder besuchen Sie uns direkt vor Ort.