Restaurants Küche der Welt Route Des Jardins

Hier wird mit der Familie gearbeitet! Das Restaurant ist eines der großen Restaurants in der Region. Lizelle, Tochter von Elsabe und mehrfach dekorierte Chefin für ihre sudafrikanischen Zubereitungen der feinen Küche, steht am Herd, während Rudolf, ihr Mann, Ihnen das Menü mit einer Begeisterung abspult, die über die Jahre nicht nachzulassen scheint. Die Gastro-Adresse an der Gartenroute verfügt über vier Zimmer mit hohem Komfort, die auf eine große, zur Lagune hin offene Terrasse führen. Beim Frühstück sind die Pfannkuchen der Hausherrin Elsabe allein schon die Mühe wert!

Zunächst einmal ist der Rahmen erhaben: Inmitten des Blätterdachs speisen Sie bei Kerzenlicht, nur durch eine Glasfront vom Wald getrennt, begleitet von einem Service, der sich um Sie kümmert. Auf dem Teller: eine kreative Fusionsküche, die Einflüsse der Weltküche von großer Finesse vereint, wie das zarte Kudu-Filet mit Kirsch-Dunkelschokoladensauce oder dieses indonesische Hühnercurry mit grünen Bohnen, Cashewnüssen, gerösteten Kokosnüssen und würzigem Feigenchutney, wobei auch Vegetarier nicht vergessen werden dürfen. Um das Ganze zu begießen, schöner Weinkeller.

Im Zentrum von George kann man das La Capannina unter seinem breiten grünen Dach nicht übersehen. Hier finden Sie eine italienisch inspirierte Küche, aber auch einige regionale Spezialitäten. Die Speisekarte reicht dann von einer Pizza aus dem Ofen bis hin zu einem sehr lokalen und schmackhaften Straußensteak, einem Risotto mit Pilzen und natürlich einem guten, frischen Fisch - man darf nicht vergessen, dass wir uns am Meer befinden. In diesem Restaurant sind die Gerichte absolut köstlich und der Service ist aufmerksam. Es wird alles getan, damit sich der Gast wie zu Hause fühlt.

Hier kommt man her, um eine einfache Küche ohne viel Schnickschnack zu genießen, die mit hochwertigen lokalen Produkten zubereitet wird. Frische Salate, Tapas, Poke Bowls, Gourmet-Burger und Pizzen aus dem Holzofen - die Speisekarte lässt den unterschiedlichsten Wünschen freien Lauf. Besondere Erwähnung verdient der Chicken Burger mit seinem ausgezeichneten, nach japanischer Art marinierten Hähnchen. Auf der Terrasse oder im Innenhof ist der Rahmen angenehm, aber die Plätze sind schnell besetzt, vor allem bei den regelmäßig stattfindenden Konzerten. Sehr schöne Cocktailkarte. Aufmerksamer und gepflegter Service.