ZINZI RESTAURANT

Zunächst einmal ist der Rahmen erhaben: Inmitten des Blätterdachs speisen Sie bei Kerzenlicht, nur durch eine Glasfront vom Wald getrennt, begleitet von einem Service, der sich um Sie kümmert. Auf dem Teller: eine kreative Fusionsküche, die Einflüsse der Weltküche von großer Finesse vereint, wie das zarte Kudu-Filet mit Kirsch-Dunkelschokoladensauce oder dieses indonesische Hühnercurry mit grünen Bohnen, Cashewnüssen, gerösteten Kokosnüssen und würzigem Feigenchutney, wobei auch Vegetarier nicht vergessen werden dürfen. Um das Ganze zu begießen, schöner Weinkeller.