Restaurants cuisine régionale Kapstadt

Im Basic Bistro muss man sich wie zu Hause fühlen. Hier werden rund um die Uhr sehr kreative Formeln mit Namen, die auf Frankreich verweisen, serviert. Zum Frühstück gibt es Croissants von Napoleon oder Marie-Antoinette, French Toast und Omelettes, die man selbst gestalten kann. Mittags und abends gibt es "gastronomische" Burger, "italienische" Wraps oder auch deftige malaysische Currygerichte. Eine junge, leckere und erschwingliche Adresse, an die man sowohl mit Freunden kommt, um einen Burger zu essen und handwerklich gebrautes Bier zu trinken, als auch zu zweit, um an einem Weißweincocktail zu nippen.

Eine sehr frenchy Crêperie, die von Jessica geführt wird. Das Swan Café ist ein kleines Stück Frankreich, genauer gesagt der Bretagne, in Kapstadt. Sie werden von allen Seiten Französisch sprechen hören. Innerhalb weniger Monate ist es bereits zu einem Treffpunkt für Auswanderer geworden, und das aus gutem Grund, denn es ist die einzige echte Crêperie der Stadt. Traditionelle Galettes und Crêpes, die aber mit lokalen Produkten hergestellt werden. Es gibt Cidre, im Hintergrund läuft französische Musik, die Kellner tragen rot-weiße Marinières und Sie werden hören, wie sie "Bonjour" und "Au revoir" singen.

Das Goatshed ist das Restaurant des Fairview Estate. Wie beim Weingut lässt sich die Philosophie auf "Es schmeckt am besten, wenn es frisch und hausgemacht ist" zusammenfassen, eine Formel, die auch hier als Hausherrin herrscht. Heller, farbenfroher Raum, der von hohen Bogenfenstern gesäumt wird. Auf jedem kleinen Holztisch steht ein Blumenstrauß. Die Produkte auf der Schiefertafel wechseln je nach Ankunft von der Fairview Farm, die sich vor allem auf preisgekrönten und handwerklich hergestellten Käse spezialisiert hat, der mit handwerklich hergestellten Weinen begossen wird. Das ist doch mal eine herzerwärmende Mahlzeit!

Dieses sehr beliebte Lokal mit seinem rustikalen, holzgetäfelten Ambiente, das nach seiner Adresse, der 96, benannt ist, hat es mir angetan. Auf den Tellern findet sich eine farbenfrohe ländliche Küche, in der man Ihnen das Fleischstück vorstellt, bevor man Ihnen Ihr Entrecôte aufschneidet. Hier trinkt man sein Glas Wein am offenen Feuer, während man darauf wartet, dass die Potjies und andere Kabeljaus köcheln. Die Weinliste ist übrigens hervorragend, aber sind wir hier in einem der schönsten Weinanbaugebiete Südafrikas? Natürlich ist es das. Übrigens gibt es sogar einen kleinen Weinkeller für Einkäufe.

Gehen Sie zum Frühstück, zu einem Cocktail mit Tapas am Ende des Tages oder zum Abendessen. Man wird auf der Veranda oder der Terrasse dieses weißen Cafés mit wenigen Tischen und einer hübschen Dekoration bedient. Selbstgebackenes Brot, frisch gepresste Fruchtsäfte, raffinierte Gerichte, ausgezeichnete Weine und ein Geheimtipp: Von 17 bis 19 Uhr gibt es ein "early menu" für 150 Rand mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert.

Ein gesundes und fröhliches Mittagessen in den Weinbergen, außerhalb des Dorfes, nach der Mode und den Gepflogenheiten des French Quarter. Für einen frischen Salat, Käse, die hausgemachten Wurstwaren, eine Scheibe Tapenade und die Weine des Weinguts in einer zauberhaften Umgebung. Im Stil eines modischen Bistros, das Topangebot der Region.

Gutes Restaurant in den zentralen Straßen, viel Fleisch auf der Karte, das auf klassische Weise zubereitet wird (Senfsoße, Pfeffer, Pilze...), Meeresfrüchte, Tagesfang und einige vegetarische Optionen. Angenehme Tische auf der Terrasse. Besondere Erwähnung verdient der gebratene Camembert als Vorspeise mit Sesamkruste, Beerensauce und hausgemachtem Brot.