GOATSHED

Das Goatshed ist das Restaurant des Fairview Estate. Wie beim Weingut lässt sich die Philosophie auf "Es schmeckt am besten, wenn es frisch und hausgemacht ist" zusammenfassen, eine Formel, die auch hier als Hausherrin herrscht. Heller, farbenfroher Raum, der von hohen Bogenfenstern gesäumt wird. Auf jedem kleinen Holztisch steht ein Blumenstrauß. Die Produkte auf der Schiefertafel wechseln je nach Ankunft von der Fairview Farm, die sich vor allem auf preisgekrönten und handwerklich hergestellten Käse spezialisiert hat, der mit handwerklich hergestellten Weinen begossen wird. Das ist doch mal eine herzerwärmende Mahlzeit!