Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Region Heraklion

Über dem Dorf Kounavi in der Nähe von Katalagari gelegen, werden die Weinberge von Stilianou nach biologischen Standards mit Rücksicht auf die Natur und die lokale kretische Tradition ausgedroschen. Indem die kretische Sonne die Natur erweckt, erhöht sie die Kraft der Triebe, die auf den bergigen Weinbergen angebaut werden, die von Aeolus, dem Gott der Winde, gekühlt werden. Die Stilianou-Weine werden in einer neuen, modernen Weinkellerei hergestellt. Es handelt sich um eine limitierte Produktion, bei der jede Flasche nummeriert ist. Eine schöne Geschenkidee, die Sie in Ihrem Reisegepäck mit nach Hause nehmen können.

Der Markt 1866 ist mit seinen Gewürzdüften und dem täglichen Treiben ein Muss in Heraklion. Leider beginnen sich die Stände mit billigen Souvenirs ebenso zu vermehren wie die Kleiderläden oder die Stände der Lederhändler. Hier finden Sie viele typische Produkte, Obst, Blumen, Öl und Oliven, Seifen, Lebensmittelgeschäfte, Bäckereien, einen Fischhändler, Gyros, eine Apotheke, Tavernen... und kretische Lebensmittel. Gehen Sie zum Membo-Brunnen, dessen Wasser angeblich Wünsche erfüllt.

Dieser Laden bietet lokale Produkte von kleinen Besitzern an. Hier gibt es natives Olivenöl aus erster Pressung, Kräuter, Thymianhonig, Oliven, traditionelle kretische Nudeln, Käse und sehr gute Wurstwaren aus dem Land. Einer der wenigen Läden, in denen man gekochten und lange in Fässern gereiften Raki (48,50 € pro Flasche) und Bio-Raki kaufen kann... Es ist eine ausgezeichnete Adresse, die es Ihnen ermöglicht, unter all den guten Produkten der Region eine Geschenkidee zu finden oder sich einfach selbst eine Freude zu machen.

Dieser kleine Laden wurde 1922 von G. Hosefpian gegründet, einem armenischen Einwanderer, der nach der Großen Katastrophe das gleiche Schicksal erlitt wie die Griechen, die aus Kleinasien kamen, und ist Teil der Stadtgeschichte. Hosefpian, alias Kirkor, brachte das Rezept für Bougatsa, ein Blätterteiggebäck mit einer Füllung aus Frischmilchcreme, Eiern und Grieß, in seinem Gepäck mit und seitdem wird diese Leckerei in Herakleion vom Vater auf den Sohn vererbt. Ob süß oder herzhaft, die Bougatsa von Kirkor ist eine Köstlichkeit. Herr Vassilis bereitet Ihnen gerne eine mit Spinat oder Schinken zu.

Nikos Toulis kam 1865 aus Epirus nach Kreta und übte dort den Beruf des Bäckers aus. Im Jahr 1923 zog die Bäckerei in die Smyrnis-Straße, die heutige Tsikirtzi-Straße, um und ist auch heute noch an dieser Adresse zu finden. Vassilis Toulis führt die lange Familientradition fort und achtet auf die Qualität des Mehls und des Öls, dem einzigen Fett, das für die Herstellung der verschiedenen Brotsorten, der süßen und pikanten Petit Fours und der Obstkuchen verwendet wird. Alles wird im Holzofen gebacken. Eine Adresse, die einen Umweg wert ist.

In einem Raum mit zeitgenössischen Kurven folgen Sie den fachkundigen Ratschlägen des Personals, das Sie zu den besten Wein- und Spirituosenflaschen aus der Region und darüber hinaus führt. Eine ideale Möglichkeit, die Weinberge und Weintraditionen Kretas von Experten zu entdecken. Vor Ort werden Verkostungen organisiert, um Ihnen bei der Auswahl der Flaschen nach Ihrem Geschmack zu helfen. Trinken Sie (in Maßen!) während Ihres Aufenthalts mit Blick auf das Meer oder die Berge; oder bringen Sie sie aus dem Urlaub mit, um sich bei der Rückkehr an die kretischen Aromen zu erinnern.

Ein Geschäft mit traditionellen Produkten, in dem der Empfang auf Französisch erfolgt. Große Auswahl an Bio-Olivenölen oder preisgekrönten Olivenölen. Sie finden hier auch eine große Abteilung mit Kosmetika, die auf natürlichen Elementen wie Olivenöl basieren. Handwerklich hergestellte Keramik, aus Olivenholz geschnitzte Gegenstände, Weine, getrocknete aromatische Pflanzen... Ein idealer Laden, um kretische Geschenke zu finden, die Sie von Ihrem Aufenthalt mit nach Hause nehmen können. Die Produkte werden geschmackvoll präsentiert und die Auswahl ist groß genug, damit jeder etwas findet.

Diese neue Café-Pâtisserie ist mit ihren pastellfarbenen Samtsesseln und der zeitlosen Atmosphäre ein süßer Leckerbissen. Es ist eine der wenigen Konditoreien, in denen das Gebäck von so guter Qualität ist. Alles wird mit Sorgfalt und Raffinesse zubereitet. Man genießt köstliche Desserts, denen es nicht an Fantasie mangelt. Mit einem wirklich lächerlichen Preis pro Stück lädt uns der Chefkonditor dazu ein, eine große Auswahl seiner "Miniatur"-Kuchen zu probieren, bevor wir unsere Lieblingskuchen auswählen! Er eignet sich perfekt für eine Snackpause am Tag. Eine Adresse, die einen Umweg wert ist.