Tasmanien

Ein Restaurant, das 1979 eröffnet wurde und sich in einem der ältesten Gebäude des Hafens befindet. Sobald man die Tür öffnet, betritt man die Welt der Piraterie und der alten Seebären. Um an die Tische zu gelangen, muss man sich zwischen den Booten, Teilen von Schiffsrümpfen, authentischen Bugfiguren, Steuerrädern, Fischernetzen und dem gesamten Arsenal der Marine hindurchzwängen... Das Menü à la carte ist sehr abwechslungsreich, Meeresfrüchtespezialitäten, aber auch Fleischgerichte. Man lässt sich Garnelen und Austern schmecken, bevor man den zahlreichen Desserts wie der Crème brûlée nachgibt.

Geöffnet vom Frühstück bis zum Abendessen. Dieses gut gelegene Restaurant mit einer herrlichen Aussicht bietet Meeresfrüchte, Fischsuppen, aber auch Gegrilltes. Was uns auch gefällt, sind die Teller zum Teilen: Austern, Langusten in der Saison, kalte und warme Meeresfrüchteteller, die mit Pommes frites und Salaten oder Gemüse serviert werden. Pluspunkte: die große Fensterfront mit Blick auf den Ozean und der Empfang und die Bedienung, die sehr lächelnd sind und dem Ort gerecht werden. Souvenirladen

Wenn Sie Lust auf eine leckere Meeresfrüchteplatte haben und Ihnen schon beim Gedanken an eine Auster das Wasser im Mund zusammenläuft, dann überlegen Sie nicht länger und gehen Sie ins Blue Eye! In diesem Restaurant am Ende des Salamanca-Platzes können Sie Jod tanken: gegrillter Oktopus, Jakobsmuscheln, Tintenfisch, Austern, Thunfisch, Garnelen und vieles mehr. Stechen Sie in See und probieren Sie frische, lokale Produkte! Die Preise sind angemessen und alles ist absolut köstlich. Sie können sich entscheiden, ob Sie drinnen oder auf der Terrasse sitzen und die Aussicht genießen möchten.

Die Freycinet Marine Farm liegt an der Ostküste in Richtung Coles Bay. Hier werden in den Mündungsgebieten Pazifische Felsenaustern und Tasmanische Miesmuscheln gezüchtet. Probieren Sie eines der besten Seafood-Produkte Australiens! Mit auf der Speisekarte stehen neben den unvermeidlichen Austern und Muscheln auch Muscheln, Langusten, Hummer, aber auch Lachs. Während der Sommersaison finden zahlreiche Veranstaltungen statt. Und Sie können auch die geführten Touren durch die Austernfarm genießen, die in Zusammenarbeit mit Oyster Bay Tours organisiert werden und Kostproben beinhalten.

Das früher als The Gulch bekannte Fish & Chips Restaurant in Bichenot ist im Laufe des Jahres 2022 umgezogen und hat seinen Namen geändert. Innen gibt es eine große Theke mit Bar, große Tische, an denen alle sitzen, und einige Plätze im Freien, wo man sich gerne niederlässt, um die frische Luft und den ruhigen, entspannenden Blick auf den Ozean zu genießen. Auf der Speisekarte stehen natürlich sehr frischer Fisch und Meeresfrüchte, zu denen man gerne ein Glas Weißwein trinkt. Vom Restaurant aus besteht die Möglichkeit, Delfine zu beobachten.

Wenn man nach Tasmanien kommt, ist es natürlich von Vorteil, wenn man gerne Meeresfrüchte isst! Dieses Restaurant befindet sich im ersten Stock des Gebäudes mit Blick auf den Hafen und bietet frische und schmackhafte Produkte, die nach Ozean riechen! Zu den Spezialitäten gehören: Königsgarnelen, lokale Austern, Gravellax von tasmanischem Lachs, gebratene Jakobsmuscheln, Wildfisch, tasmanischer Tintenfisch... In der Saison können Sie sogar Hummer probieren. Auch die Desserts sind köstlich. Vegetarische und vegane Gerichte stehen ebenfalls auf der Speisekarte.

Setzen Sie sich auf der großen Außenterrasse in die Sonne und blicken Sie auf die wunderschöne Insel Bruny und die glitzernden Farben der Bucht. Genießen Sie weiterhin die Ruhe des Ortes und lassen Sie sich die hervorragenden Gerichte schmecken, die das Haus anbietet. Hier ist alles frisch, lokal und besonders reichhaltig! Die Teller werden mit Sorgfalt und Einfachheit serviert und bestehen aus Fisch, gut gefüllten Salaten, Pasta mit Meeresfrüchten oder auch gebratenen Steaks... Wir empfehlen Ihnen jedoch die Meeresfrüchteplatte (Fisher Man's Platter) zum Teilen.

Ein perfekter Ort, um Austern unter freiem Himmel zu genießen! Die Familie Melrose kümmert sich seit 1984 mit Stolz um ihre Austern und beliefert zahlreiche Märkte in Tasmanien, aber auch in Melbourne. Wenn Sie zum Melshell Oyster Shack gehen, werden Sie das Vergnügen haben, vor Ort sehr gute Austern zu probieren, entweder " gold " oder " silver ". Die Umgebung ist charmant mit den kleinen, draußen verteilten Tischen und mit einer Dekoration in verschiedenen Blautönen. Zu den Austern können Sie ein Glas Wein oder ein Bier trinken. Das klingt sehr nach Paradies!

Sind Sie zwei Verliebte, die auf der Suche nach einem Fleischdinner sind? Dieses Restaurant mit seinem schicken und zugleich entspannten Ambiente bietet einen intimen Rahmen, in dem Sie sich an perfekt gegartem Fleisch laben können. Die Küche basiert hauptsächlich auf hochwertigen lokalen Produkten. Fleisch ist der Star auf der Speisekarte, aber das Haus serviert auch Meeresfrüchte. Vergessen Sie nicht, das Ganze mit einer guten Flasche australischem Wein abzuspülen. Freundliche und aufmerksame Kellner. Eine Feinschmeckeradresse für ein gelungenes romantisches Date!