Die besten Restaurants Zadar Und Šibenik

Im Stadtteil Kalelarga, im Herzen der Altstadt, direkt neben dem Forum Hostel, bedient Sie dieses Restaurant mit traditioneller mediterraner Küche professionell und mit einem Lächeln. Salate und Fischsuppen, Pizzas, gegrilltes Fleisch und Fisch, aber auch Pasta und Risotto mit Meeresfrüchten oder Gemüse. Nichts besonders Originelles, aber regionale Gerichte mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis

Das Bruschetta hat eine hervorragende Lage. So kann man von der Terrasse aus die Fundamente der römischen Stadtmauer entdecken. Ein romantisches Abendessen in Aussicht, wenn Sie das Glück haben, einen Tisch mit Blick auf die Strandpromenade bei Sonnenuntergang zu bekommen. Die Inneneinrichtung ist elegant. Dass das Lokal von Anfang an einen guten Ruf genießt, liegt auch an seiner erstklassigen italienischen und dalmatinischen Küche. Große, belegte Brote natürlich, aber auch Pizza und andere frische, hausgemachte Pastagerichte wie die Seebarsch-Ravioli oder sein Tintenfisch-Tintenfisch-Risotto.

Es gibt nur wenige Gelegenheiten, am Fuße einer Kirche zu speisen! Dieses romantische Erlebnis (vor allem am Abend) bietet die Terrasse dieses Restaurants, das sich auf einem ruhigen Platz in direkter Nachbarschaft zu den strahlenden Kapellen des Heiligen Chrysogonus befindet. Auf der Speisekarte stehen traditionelle dalmatinische Gerichte, Land und Meer, komplette Salate, viel Gegrilltes und reichhaltige Menüs zum Teilen (Platten mit gegrilltem Fisch, Krustentieren oder Fleisch), die mit südländischem Gemüse oder Blitva (Kartoffelpüree mit Mangold in Olivenöl) serviert werden.

Direkt am Eingang der Stadt durch das Tor zum Festland hat die Terrasse des Restaurants einen atemberaubenden Panoramablick auf den kanalisierten Meeresarm von Zadar (Foša) und die Bucht. Ein romantischer Rahmen für eines der berühmtesten Fischrestaurants der Stadt. Daher ist es, wie Sie sich sicher denken können, unerlässlich, in der Hochsaison zu reservieren. Seine Speisekarte, eine Mischung aus traditioneller und moderner adriatischer Küche, stellt gegrillten regionalen Fisch, südländische Rezepte mit Olivenöl usw. in den Vordergrund. Schmackhaft und gesund.

Guter Ruf für dieses Restaurant, großzügig auf dem Teller, mit dieser schönen Terrasse mit Blick auf die Salzgärten. Französische Touristengruppen kommen regelmäßig hierher, um lokale Weine zu verkosten, dazu gibt es Pager Käse und geräucherten Schinken. Das ist der typische dalmatinische Teller, mit dem die Insel weltweit in Verbindung gebracht wird! Ansonsten probieren Sie große Salate, gegrilltes Fleisch, in Wein und Kräutern geschmorten Fisch, gegrillten Fisch und Tintenfisch, Risotto mit Tintenfischtinte, ganzen Hummer... Es gibt eine große Auswahl!

Das Konoba Vapor ist ein gutes Restaurant am Yachthafen in einem rustikalen Ambiente, ganz aus Holz und Stein. Sie werden auf der Terrasse bedient, nachdem Sie eine großzügige dalmatinische Fischerküche zubereitet haben. Auf der Speisekarte stehen geräucherter Thunfisch als Vorspeise, Oktopussalat, frischer Fisch, Calamari mit südländischem Gemüse, alles auf den Punkt gegrillt und mit Olivenöl beträufelt. Es gibt auch schwarzes Risotto mit Meeresfrüchten, gefärbt mit Tintenfischtinte, Tagliatelle mit Muscheln-Garnelen oder Hummer. Gut gemachter und lächelnder Service.

Das Restaurant des Hotels Niko, das seit etwa fünfzig Jahren am Lungomare in der Nähe des Jachthafens Borik liegt, ist nach wie vor eines der bestbewerteten Restaurants in Zadar. Der Speisesaal hat seine bürgerlichen Möbel, den Flügel und den antiken Spiegel behalten. Das große Aquarium, ein Hummerfischbecken, verleiht ihm ebenfalls ein besonderes Flair. Das Familienhaus, das für seine gepflegte Fischerküche geschätzt wird, hat alles, was ein traditionelles Hotel ausmacht. Es bietet klassische, komfortable Zimmer (Klimaanlage, kostenloses WLAN, Minibar), einige mit Balkon und einem Panoramablick auf das Meer und die historische Stadt.

Ein bekanntes Gourmetrestaurant in Šibenik. Die Lage in einem historischen Gebäude in der Nähe der Kathedrale und der quadratische Hof, in dem Kräuter angebaut werden, verleihen dem Restaurant Prestige. Ein idealer Rahmen für ein außergewöhnliches Essen, eine erfinderische und raffinierte Küche, die sich von dalmatinischen Traditionen inspirieren lässt, die durch die kulinarische Moderne neu interpretiert werden. Der Küchenchef und seine junge Brigade, die aus der Hotelfachschule hervorgegangen ist, sowie der Sommelier und seine bemerkenswerte Weinkarte machen den Unterschied.

Gegenüber der Kathedrale, auf dem kleinen Platz, sind die Kellner der Trapula Wine & Cheese, dieser freundlichen Weinbar, tagsüber fleißig, aber der Ansturm kommt zur Aperitifzeit. Hier wird eine Platte mit Käse aus Pager Schafen und bäuerlichen Wurstwaren serviert, die mit einem lokalen Rotwein begossen wird. Dies ist oft die bestellte Formel. Authentische Atmosphäre, in der Einheimische und Touristen zusammenkommen, immer in guter Stimmung. Eine perfekte Option für einen Gourmet-Aperitif! Reservierung wird empfohlen.

Abseits des Hafens, wo die zahlreichen Restaurants nicht gerade durch Originalität glänzen, sticht die Taverne hervor. Ein Restaurant mit einfallsreicher Küche und ausgezeichnetem Ruf. Sie sollten daher im Voraus reservieren. Das gegrillte Fleisch ist gut verarbeitet. Die medium angebratenen Stücke werden an Ihrem Tisch zerlegt. Dasselbe gilt für Fisch oder Gnocchi mit Gambas, mit Käse und frischen Trüffeln, die vor Ihren Augen gerieben werden. Als preisgünstigeres Bistro mit lokalem Wein, Planchas mit Käse, Wurst (Pršut), Antipasti, Oliven, Kräutern und hausgemachtem Brot.

Eines der besten Fischrestaurants der Region. Diese dreißigjährige lokale Institution steht an der Spitze der Riva, neben den vielen Pizzerien und anderen Konobas, die seither entstanden sind. Seine Langlebigkeit verdankt es seiner großzügigen Küche mit frischen Produkten, die auf dem Grill mit dem Fang des Tages zubereitet werden, oft Petersfisch, Goldbrasse, Thunfisch, Garnelen, Kaisergranat, Oktopus und seltener Hummer und Tintenfisch. Es gibt auch Nudeln mit Trüffeln, Meeresrisotto und die ebenfalls sehr guten Desserts.

Wie Sie vielleicht schon bemerkt haben, ist diese Adresse eher etwas für Liebhaber von rotem Fleisch als für Veganer. Trotzdem ist dieses Steakhaus eines der besten in Vodice. Die im Holzofen gebratenen Rindfleischstücke werden mit gegrilltem südländischem Gemüse, im Winter mit Weißkohl und zu jeder Jahreszeit mit Salat und Fries-Chips serviert! Einfache, ehrliche und gut gefüllte Teller. Man kann auf der Terrasse oder im Inneren sitzen, wo man die traditionelle Einrichtung einer guten kroatischen Taverne(Konoba) mit freiliegenden Steinwänden und massiven Holzmöbeln vorfindet.

Dieses Restaurant liegt etwas abseits des Hafens und bietet einen Panoramablick auf die Ufer des Flusses. Abwechslungsreiche regionale Küche, dalmatinische Antipasti, gegrilltes Fleisch, Cevapcici, in Peka zubereitetes Lamm, gebratener Spargel, aber auch Fischerteller, Süßwasserfisch, gegrillter Aal, gemischtes Weißfischfilet, Garnelen und Hummer in Sauce oder Meeresrisotto. Auch ein vegetarisches Gericht und als Nachtisch die Skradinski torta, ein Kuchen mit Mandeln, Nüssen und Schokolade aus der Region. Reservieren Sie einen Tisch auf der Terrasse!

Dies ist kein kleines Bistro, sondern ein in Vodice notiertes Restaurant, das zu den besten Adressen des Badeortes gehört. Mit seiner idealen Lage am Yachthafen, seiner Terrasse und dem atemberaubenden Blick auf die Kais bietet es eine gute Meeresatmosphäre. Auch der Innenraum ist angenehm. Auf der Speisekarte stehen hochwertige mediterrane Küche, gegrillter Fisch und Oktopus, frische Pasta und Risotto, Burger sowie komplette Gerichte mit Dry Aged Meat. Bemerkenswert ist auch eine schöne Karte mit lokalen Weinen und außergewöhnlichen Olivenölen.

Es ist das beliebteste Restaurant im historischen Zentrum und wird für seine Pizzen und Fischgerichte geschätzt. Das Management hat im Obergeschoss des Gebäudes Zimmer eingerichtet. Sie sind komfortabel, rustikal und modern zugleich und eignen sich für Familien und schmale Budgets. Sportliche Aktivitäten können organisiert werden: Radfahren, Rafting, Jeep-Fotosafari im Velebit, Reiten, Ausflüge, Segeltörns, Spaziergänge um den See (Vransko jezero), wo man Vögel beobachten kann

Diese Konoba (nicht zu verwechseln mit der Pizzeria Tri Bunara) hat sich zu einem der bewerteten Restaurants der Stadt entwickelt. Mit dem Zusatz dine & wine im Namen des Lokals spürt man die Vorliebe für neue Akkorde in der Küche, während man gleichzeitig die traditionellen dalmatinischen Rezepte(Pašticada aus geschmortem Rindfleisch und Gemüsemarinade mit Gnocchi) verwendet. Lokale Produkte wie Feigen oder Preiselbeeren fließen in die süß-saure Sauce und das süß-saure Aroma rund um das Fleisch ein. Die frischen hausgemachten Nudeln werden neu interpretiert und die Desserts sind ausgezeichnet.

In diesem Restaurant wurden die Wände renoviert und die Dekoration verändert, aber die allgemeine Atmosphäre bleibt klassisch, die Qualität der Gerichte und die engen Preise werden beibehalten. Südlicher Salat, Spieße (Spezialitäten des Hauses), gegrillter Fisch oder frittierte Tintenfische mit der berühmten Blitva (Mangold und zerdrückte Kartoffeln) oder Pommes frites, Holzofenpizza, lokaler Wein - alles ist gut bis hin zur Karamellcreme (dalmatian rožata) oder dem Schokoladenkuchen!

Direkt hinter dem Pet-Bunara-Platz liegt diese Konoba , die als eines der ältesten Restaurants der Stadt gilt. Die Spezialitäten des Hauses: frisch gegrillter Fisch mit Blitva, Meeresfrüchteplatten mit Sauce, Gnocchi in Pasticada-Sauce mit Weinbegleitung... Musikalische Atmosphäre auf dem Platz am Wochenende und im Sommer.

Am Eingang II, im Zentrum des Parks, lebt dieses Café-Bar-Restaurant im Rhythmus des Nationalparks. Selbstbedienung oder Tischservice bieten eine einfache Küche mit lokalen Gerichten. Probieren Sie z. B. die Forelle mit kleinem Gemüse ... Für Wanderer und Spaziergänger auf dem Rückweg werden kalte oder warme Getränke, Eis, süße Crêpes oder Gebäck angeboten. Es wird Live-Musik gespielt. Von der Terrasse aus hat man einen herrlichen Blick auf die oberen Seen, aber das Restaurant, das die Exklusivrechte an diesem Ort hat, verlangt hohe Preise.

Die Kirche Ostatci crkve Stomorica hat diesem Restaurant seinen Namen gegeben. Auf der Terrasse auf dem hübschen Platz genießt man die Ruhe einer Mahlzeit fernab der Menschenmassen. Auf der Speisekarte steht klassische Adriaküche: Fisch, Schalentiere, Risotto mit Tintenfischtinte, gegrilltes Fleisch oder die berühmte Pašticada, ein Gericht aus dalmatinischem Rindfleisch, das in einer süß-sauren Sauce geschmort und mit Gnocchi serviert wird. Man kann auch ein Glas Wein (guter Weinkeller) zu einem Teller mit Schafskäse und rohem Prosciutto aus der Region bestellen. Regelmäßig treten Musiker auf, um den Abend zu gestalten.