KONOBA-VINOTEKA PELEGRINI
Ausbildungsrestaurant - Schule
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€€€
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2024
Empfohlen
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2024
Ein bekanntes Gourmetrestaurant in Šibenik. Die Lage in einem historischen Gebäude in der Nähe der Kathedrale und der quadratische Hof, in dem Kräuter angebaut werden, verleihen dem Restaurant Prestige. Ein idealer Rahmen für ein außergewöhnliches Essen, eine erfinderische und raffinierte Küche, die sich von dalmatinischen Traditionen inspirieren lässt, die durch die kulinarische Moderne neu interpretiert werden. Der Küchenchef und seine junge Brigade, die aus der Hotelfachschule hervorgegangen ist, sowie der Sommelier und seine bemerkenswerte Weinkarte machen den Unterschied.
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Meinungen der Mitglieder zu KONOBA-VINOTEKA PELEGRINI
4.2/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in november 2023
Bez greske sve top
Besucht in oktober 2023
Pelegrini=dragulj HR gastronomije. Svaki od slijedova savrseno uparen sa lokalnim vinima, savrseno mijesto. Hvala puno cijelom timu.
Besucht in oktober 2023
Vrhunski
Besucht in oktober 2023
Zamjerka na brzinu sljedova. Kako smo bili jedini u restoranu tako su sljedovi išli doslovno jedan za drugim, kao da su nas htjeli otpremiti šta prije. Na kraju večeri ispred mene je bilo 5 čaša nepopijenog vina (100 eura je pratnja vina uz jelo) jer jednostavno nisam stigao popiti, naročito zato šta je svako jelo imalo svoje vino. Sve ostalo je u redu i osoblje je ljubazno.
Die Besten in Šibenik und um
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If you want to treat yourself, choose Pelegrini!
After every visit I become humbler???? in awe of excellence and perfection.
All placed in ❤️of historical Šibenik