Entdecken Sie Seine-Et-Marne : Gastronomie
Das Departement Seine-et-Marne ist mit seiner Palette an frischen, lokalen Produkten, die auf eine lange, von der Region getragene Tradition zurückblicken können, nicht gerade geschmacksarm. Bei einem Spaziergang durch die historischen Städte und im weiteren Sinne durch das gesamte Departement ist es unmöglich, nicht den kulinarischen Reizen zu erliegen, die sich in den Feinkostgeschäften, auf den Märkten, an den Messeständen, in den Bauernhöfen "à cueillette" oder in den guten Restaurants des Departements entfalten. Süß, salzig, sauer... wecken die Geschmacksknospen, ob es sich nun um Käse, Geflügel, Marmeladen, Gewürze, Gebäck oder sogar handwerklich hergestellte Biere handelt, die sowohl Feinschmeckern als auch Liebhabern von Bio-Produkten oder gutem Essen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Ein ganz eigenes Kulturerbe, das von Köchen, Erzeugern und Landwirten nach allen Regeln der Kunst kultiviert wird, die ein Know-how besitzen, das einen Ausflug in die Seine-et-Marne zu einer Reise für Feinschmecker mit authentischen Aromen macht.