Restaurants Küche der Welt Großer Balkan

Das Restaurant im Hotel Gurko bietet einen bewundernswerten Blick auf die Mäander. Die Einrichtung aus Holz macht den Ort sehr gemütlich. Die Gerichte sind köstlich und die traditionelle Mehana-Küche wird hier mit einigen glücklichen Originalen wie Gyuvetché (Rezepte, die in Tonkochtöpfen im Ofen gegart werden) und Satch (auf Tonplatten gegarte Speisen) bereichert. Die Weinkarte ist recht vielfältig und man wird Sie perfekt beraten. Die Desserts sind appetitlich. Guter Service, lächelnd, angenehme Atmosphäre. Zum Ausprobieren.

Im historischen Zentrum, gegenüber dem Daskalov-Museum, ist das Starata Loza eine ausgezeichnete Adresse. Hier werden sowohl traditionelle als auch westliche Gerichte serviert. Alle sind köstlich und gut präsentiert. Die Dekoration wurde im Stil der nationalen Renaissance gestaltet. Man isst unter den Weinreben (pod asmata) in einer intimen und gemütlichen Atmosphäre. Gute Weinkarte (lassen Sie sich beraten, wir wissen, welcher Wein am besten zu Ihrem Gericht passt). Einwandfreier Service. Ebenso köstliche Desserts. Eine angenehme Mahlzeit in Aussicht.

Mit seinem großen Innenhof stellt dieses traditionelle, 1830 erbaute Haus eine einzigartige Kombination aus Restaurant und Museum dar. Trotz seiner Räume mit geschnitzten Holzdecken wird man nicht widerstehen können, sich nach einem köstlichen traditionellen Essen unter den Weinreben an den Tisch zu setzen oder sogar auf dem Rasen zu liegen. Die Teller sind hübsch angerichtet und werden schnell serviert. Man lässt es sich schmecken und genießt die gute Atmosphäre des Ortes. Guter Service mit einem Lächeln.

In diesem Restaurant ist Platz für eine traditionelle Küche. Man setzt sich auf eine kleine schattige Terrasse, die bei gutem Wetter auf die Straße und den Fluss Topolnitsa blickt, und genießt das Gericht, das einem serviert wurde. Die Teller sind großzügig und gut, die Gerichte abwechslungsreich und die Desserts schmackhaft. Was die Weine betrifft, so ist die Karte vielfältig und man wird Sie beraten, um den besten Jahrgang zu Ihrem Gericht auszuwählen. Herzliche und typische Atmosphäre, tadelloser und lächelnder Service. Das Haus ist auch ein Hotel, wenn Sie eine Übernachtungsmöglichkeit suchen.

Dies ist die Taverne des charmanten Hotels mit demselben Namen. Schicker Rahmen und Natur, traditionelle Küche von hoher Qualität. Das Innere ist mit traditionellen Gegenständen dekoriert und die blumengeschmückte und bewaldete Terrasse ist sehr angenehm. Die Speisekarte ist auf Englisch und Deutsch und auch die Kellner sprechen mehrere Sprachen und sorgen für einen effizienten und freundlichen Service. Warme und freundliche Atmosphäre. Gutes Essen und eine Weinkarte mit Weinen aus dem In- und Ausland. Das beste Restaurant der Stadt.

Wir freuen uns, diese Marke, die auch in Sofia ansässig ist, wiederzusehen. Der Saal dieses Shtastliveca an der Hauptstraße der Altstadt bietet einen atemberaubenden Blick auf eine Biegung des Flusses Yantra, die Insel, das imposante Geschichtsmuseum und seine Grünanlagen. Direkt gegenüber der Hängebrücke befindet sich das riesige, stillgelegte Lokal des ehemaligen Interhotels, das sehr von "brutalistischer" Architektur geprägt ist. Hier kann man in einer lebendigen Atmosphäre bulgarische Küche, Grillgerichte, Pizzen und andere Risottos genießen.

Es ist eines der guten Panoramarestaurants am zentralen Boulevard mit Blick auf das Tal, die Berge und die steile Altstadt. Das Restaurant Ethno serviert wie seine Nachbarn eine ausgezeichnete bulgarische Küche, Grillgerichte, Pasta und italienisch inspirierte Risottos. Ein großer Saal und eine Terrasse mit Blick auf die Leere laden Sie zu einem angenehmen Aufenthalt ein. Der Service ist effizient. Im Sommer kann er etwas langsam sein, da es viele Gedecke gibt, wenn alle Tische besetzt sind. Kommen Sie daher eher zwischen den Stoßzeiten.

Auf dem großen Platz, gegenüber dem Hotel Kazanlak. Dieses Café-Restaurant bietet Pizza, Salate und Nudelgerichte zu erschwinglichen Preisen, in recht großen Portionen und mit gutem Service. Wie der Name schon vermuten lässt, herrscht hier ein sehr amerikanischer Geist, sowohl in der Einrichtung als auch in der Atmosphäre (z. B. amerikanische Musik). Hier wird jedoch italienische Küche serviert, was ein wenig von der Atmosphäre abweicht, dem Lokal aber dennoch einen gewissen Reiz verleiht. Zum Ausprobieren.

Diese Mehana ist von 10 bis 18 Uhr geöffnet und befindet sich im Museumsdorf am Ufer des Wasserlaufs mit Tischen im Freien. Bei gutem Wetter kann man hier sehr gut zu Mittag essen. Natürlich (und zum Glück, sonst würde es nicht zur gewünschten Atmosphäre des Ortes passen) isst man hier traditionelle bulgarische Küche. In der Nebensaison ist das Restaurant nicht immer geöffnet. Die Teller sind recht üppig, der Service ist gut und lächelt, die Atmosphäre ist warm und eher touristisch. Eine gute Mehana zu absolut günstigen Preisen.

Dieses traditionelle Restaurant in der Nähe des Platzes des 20. April, am Ufer des Flusses, bietet eine authentische und qualitativ hochwertige Küche in einer gemütlichen Atmosphäre, unter anderem dank des Kamins, der bei sinkenden Temperaturen sehr angenehm ist. Die Gerichte sind gut und großzügig, die Atmosphäre ist gemütlich. Man kann sogar vorab um eine traditionelle Tanzvorführung bitten. Der Service ist tadellos, aufmerksam und effizient. Auch die Weinkarte ist gut. Das Restaurant ist im gleichnamigen Hotel untergebracht, für diejenigen, die ein Zimmer suchen.

Dieses Restaurant in einem gepflegten Haus, nur wenige Meter von den thrakischen Gräbern entfernt, ist ein ausgezeichneter Tisch und bietet einen guten Service. Die Einrichtung ist traditionell, bis hin zum Geschirr, mit im Raum verteilten Töpferwaren, einem ausgestellten Brunnen... Die Gerichte sind köstlich, abwechslungsreich und die Portionen großzügig. Sehr guter Empfang und herzliche Atmosphäre. Die Weinkarte ist vielfältig; lassen Sie sich beraten, welcher Jahrgang am besten zu Ihrem Gericht passt. Ebenso köstliche Desserts. Kurzum, eine gute Adresse, die für alle Diäten geeignet sein dürfte.

Eine sehr angenehme und kokette Taverne im Herzen des historischen Zentrums, am Anfang der gepflasterten Straße Slaveikov, 20 m von der Brücke entfernt. Das holzgeschnitzte Schild ist übrigens eine Hommage an die Kunstfertigkeit der Handwerker von Tryavna. Sie haben vor Ort sowohl ein Café mit Teestube als auch eine Mehana im Untergeschoss und im Innenhof, wo Sie zu jeder Tageszeit und am Abend in einer gemütlichen Atmosphäre und in historischer Umgebung einen Zwischenstopp einlegen können. Die Gerichte sind schmackhaft und großzügig. Die Weine stammen von zwei benachbarten Weingütern. Eine gute Adresse.