Die besten Restaurants Norden

Am Rande der Altstadt, nicht weit vom Thapae Gate entfernt, ist dies einer unserer Favoriten. Der Ort, ein altes Haus aus dem Jahr 1937, ist gemütlich mit einer Dekoration, die moderne und traditionelle Elemente verbindet. Es gibt zwei Restaurants und eine Bar, von denen das Ginger & Kafé das attraktivste ist. Es bietet eine feine und delikate Küche mit hauptsächlich thailändischen Spezialitäten, aber auch einige westliche und Fusionsgerichte. Die angebotenen Cocktails sind kreativ. Freitag-, Samstag- und Sonntagabend treten Bands oder DJs auf. Empfohlen.

Kleine Brasserie, die eine schmackhafte und großzügige Küche aus den französischen Regionen anbietet. In einem Bistro-Rahmen mit Moleskinbänken und Spiegeln aus dem Jahr 1900. Hausgemachte Pasteten und Brote, Boeuf Bourguignon, Charolais-Rindfleisch, Rohmilchkäse... Chefkoch Jean bietet Ihnen auch Mousse au Chocolat, Crème Brulée und andere Süßigkeiten an. Für eine angenehme Auszeit zwischen Trekking und gebratenem Reis.

Im Herzen der Altstadt bietet dieses Restaurant mit angenehmer Atmosphäre (offene Terrasse oder klimatisierter Saal) eine authentische italienische Küche. Auf der Speisekarte stehen natürlich Pizzen, Pasta und Antipasti. Die Zutaten, hauptsächlich aus biologischem Anbau, werden sorgfältig ausgewählt: ausgezeichneter Parmaschinken, Gorgonzola, Rucola... Das Essen ist ausgezeichnet! Einige thailändische Gerichte stehen ebenfalls auf der Speisekarte. Neben dem klassischen Menü werden auch Tagesvorschläge angeboten. Es ist zwar etwas teuer, aber es handelt sich um eines der besten italienischen Restaurants der Stadt.

Verpassen Sie nicht den Night Market mit seinen Essensständen: Hier kann man recht gut und zu kleinen Preisen essen. Einer der belebtesten Orte der Stadt am Abend: ein großer, mit Stühlen und Tischen bedeckter Platz, auf dem lokale Künstler auftreten. Die Stände rundherum bieten eine Vielzahl verschiedener Gerichte, frische Säfte, Obst, Fisch und Meeresfrüchte, süße Leckereien - kurz gesagt, von allem ein bisschen. Eine der Spezialitäten des Ortes ist das thailändische Fondue. Rundherum gibt es einige Stände, an denen Kleidung und Kleinigkeiten verkauft werden.

Von thailändischen Stammgästen frequentierte Adresse, ein Zeichen für ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Unprätentiöses Restaurant, dessen sehr gewöhnliches Ambiente eher an eine Kantine erinnert, das aber mit zunehmendem Bekanntheitsgrad immer größer wurde. Hier können Sie gute thailändische Spezialitäten wie Schweinefleisch-Curry, Khao Soi und Huhn in Kokosmilch genießen. Als Nachtisch lassen Sie sich eine Kugel Kokosnusseis oder Mango-Klebereis schmecken. Eine gute kleine Adresse, um in Chiang Mai wieder zu Kräften zu kommen!

Das Restaurant befindet sich an der nordwestlichen Ecke der Altstadtmauer und wurde auf der Terrasse des Hauses seines Chefkochs eingerichtet. Die ursprüngliche Idee war, Reisenden und anderen Expats mit kleinem Budget den Zugang zu einfacher, aber qualitativ hochwertiger französischer Küche zu ermöglichen. Auf der Speisekarte stehen das teurere Fondue bourguignonne und das Käsefondue.

Das Restaurant des gleichnamigen Resorts hat wahrscheinlich eine der besten Lagen im Stadtzentrum: direkt am Fluss mit einem schönen Blick auf die Holzbrücke. Die große Terrasse hat eine bukolische Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Die Küche ist alles in allem klassisch, mit thailändischen Gerichten, Burgern, Salaten, Shakes mit frischen Früchten.... Das ist ziemlich gelungen und die Preise sind sehr ehrlich. Man kann auch auf ein kühles Bier vorbeikommen.

Schickes italienisches Restaurant im Süden des Night Bazaar, wo die Pracha Samphan Street in die Chang Klan Avenue abzweigt. Sehr anständiger Empfang. Giorgio, ein sehr diskreter Venezianer, bietet eine große Auswahl an Spezialitäten aus seiner Heimat an und bereitet seine Pasta selbst zu. Selbstverständlich stehen auch Pizzen und andere italienische Spezialitäten auf der Karte. Bei den Getränken gibt es einige italienische Weine, thailändische Biere und die unumgänglichen Grappa, Limoncello und Amaretto.

Dieses französische Restaurant der Extraklasse wurde 1973 unter der Leitung von Alain Telfer eröffnet. Es ist in einem englischen Landhaus aus dem frühen 20. Jahrhundert am Ping-Fluss untergebracht. Auf der Speisekarte stehen Fine de claire-Austern, Hummer aus Maine, australisches Lamm, Kobe-Rindfleisch usw. Kurzum, Sie werden es verstanden haben: nur edle Produkte, die meisterhaft verarbeitet werden. Hervorragende Wein- und Champagnerkarte. Außer sonntags wird Ihr Abendessen von Musikern begleitet. Eine schöne gastronomische Adresse, ein Pionier seiner Art in Chiang Mai.

Dieses kleine Restaurant mit Blick auf den Chong-Kham-See besteht aus Ziegelsteinen und Holz. Die Einrichtung ist rustikal, aber angenehm. Es werden nordthailändische Spezialitäten wie Khao Soy und birmanische Spezialitäten serviert, die ein wenig "verwestlicht" sind. Einige internationale Gerichte stehen ebenfalls auf der Speisekarte. Das Salween bietet ein Frühstück an, das mit hausgemachtem Brot zubereitet wird. Es ist eines der beliebtesten Lokale in Mae Hong Son, nicht nur wegen seiner Lage, sondern auch wegen seiner abwechslungsreichen und preiswerten Küche.

In der Nähe des Kad Kong Ta Market befindet sich ein kleines, nettes Lokal, das eine große Auswahl an Pizzen im New Yorker Stil anbietet, die alle hervorragend schmecken. Es gibt auch Salate, hausgemachte Nudeln (Spaghetti, Penne) und eine Tagessuppe. Schauen Sie sich die Schiefertafeln an, um die Vorschläge des Küchenchefs zu entdecken. Das Lokal ist modern und schlicht eingerichtet. Man kann im Speisesaal oder auf der kleinen Terrasse essen oder etwas zum Mitnehmen bestellen. Bier, Wein und Cocktails stehen ebenfalls auf der Karte. Die Expat-Community von Lampang trifft sich hier regelmäßig.

Dieses Restaurant hat eine Spezialität: marinierte und gegrillte Schweinerippchen (pork ribs), die zart sind. Es werden auch andere Gerichte angeboten, wie Hähnchenflügel, Fish & Chips nach englischer Art und einige Fischgerichte. Eine hübsche Bierkarte begleitet Ihr gigantisches Mahl. Die Desserts sind recht gelungen, insbesondere das Tiramisu und die Panna Cotta. Kaffee, Smoothies und Säfte. Das Lokal ist modern und gemütlich, mit Backstein und Holzvertäfelung. Es ist alles andere als typisch, aber wenn Sie großen Hunger haben und wie ein Cowboy essen wollen, ist dies der richtige Ort für Sie.

Dieses winzige Lokal mit seinen pastellblauen Wänden ist es wert, eine Pause einzulegen. Es befindet sich in der Nähe des Wat Phumin. Hier gibt es ausgezeichnete Nudelsuppen-Spezialitäten aus dem Norden des Landes: die berühmte Khao Soi und Nam Ngeaw. Die Khao Soi folgt dem Rezept von Nan: eine würzige Brühe, der ein Schuss konzentrierte Kokosmilch hinzugefügt wird, wahlweise mit Rindfleisch oder Huhn. Es gibt auch andere, klassischere Noodles und gebratenes Schweinefleisch auf Reis. Nebenan befindet sich das Hot Bread, ein nettes kleines Restaurant mit internationalerer Küche.

Dieses kleine Restaurant liegt in der Nähe des Flusses Ping und ist für seine Büffelsteaks bekannt. Es befindet sich etwas abseits der Straße in einem Haus mit Holzterrasse und bietet eine angenehme Atmosphäre. Allerdings ist die Atmosphäre eher ruhig.

Diese Raststätte befindet sich an der Ecke der Walking Street und der Straße, die zur Brücke führt. Das Lokal ist ziemlich schick und die Preise sind recht hoch. Man kann sich auf Hockern, an Tischen im Inneren oder auf der großen Terrasse niederlassen, von der aus man das Kommen und Gehen der Passanten beobachten kann. Es gibt ausgezeichnete Pizzen, Tapas und einige thailändische Gerichte. Die Getränkeauswahl umfasst Cocktails, Weine und gute Espressi. Die Lounge-Musik ist angenehm, aber nicht zu laut. Das Ambiente ist ein wenig "bobo", was sich von den anderen Lokalen in Pai unterscheidet.

Ein nettes kleines Café, das sich in einem Privathaus befindet. Große Auswahl an Kaffee und Eistee. Es werden auch einige korrekt ausgeführte Gerichte angeboten, wie z. B. das berühmte Schwein Hong le, eine der Spezialitäten der Region, ein wenig scharfes Curry mit Knoblauch, Ingwer und einem milden Geschmack. Ebenfalls auf der Speisekarte: Nudeln mit Tomatensoße, gebratenes Schweinefleisch mit Reis, Nudeln mit Huhn, Pad Kra Pao mit Meeresfrüchten usw. Ein angenehmer Ort für eine Mittagspause. Der Laden bietet auch einige Artikel zum Verkauf an, Kleidung und Kleinigkeiten.

Endlich ein kleines, traditionelles Thai-Restaurant in Pai! Dieses Lokal mit Lokalkolorit befindet sich an einer Ecke der Walking Street und bietet Gerichte zu unschlagbaren Preisen an! Die Klassiker der siamesischen Küche sind auf der Speisekarte vertreten, von Khao Soi bis Pad Thai. Der Service ist nett, man kann wählen, ob man im offenen oder in einem anderen klimatisierten Raum Platz nehmen möchte. Einziges Manko ist, dass die Portionen etwas klein sind. Abends ist das Restaurant etwas von den Ständen des Night Markets verdeckt, aber ein erhöhtes Schild weist auf seinen Standort hin. Ein Geheimtipp in der Stadt.

Das Huan Phuka ist das ideale Restaurant, wenn Sie die authentische Lanna-Gastronomie probieren möchten. Wenn Sie es noch nicht kennen, probieren Sie die Vorspeisenplatte mit Nam Prik Nua und Nam Prik Ong, mit Gewürzen zubereitete Spezialitäten aus dem Norden des Landes, die Sie zu gedünstetem Gemüse, Schweinewurst und Klebreis genießen können. Eine weitere Spezialität des Hauses sind gegrillte Schweinerippchen. Große Auswahl an Fleisch, Fisch und Salaten. Seien Sie dennoch vorsichtig, da einige Gerichte leicht scharf sind. Angenehme Bedienung.

Herzlicher Empfang. Thailändische Küche mit Spezialitäten aus dem Isaan. Angenehme Terrasse mit Blick auf die Perspektive des Flusses.

In einem wunderschönen weißen Haus im Kolonialstil, das am Flussufer liegt, finden Sie ein anspruchsvolles Restaurant und ein Café für Ihren Gourmethunger. Bei sanfter Jazz-Musik können Sie thailändische und internationale Gerichte, Frühstück, Sandwiches, Snacks usw. genießen und dazu eine gute Flasche Wein trinken. Der Ort ist besonders romantisch, wenn die Sonne untergeht, und ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Die Rechnung ist allerdings etwas hoch..