Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Eure-Et-Loir

In Illiers entstand die lokale Spezialität natürlich durch die Erinnerung an Marcel Proust und seine Tante Léonie. In Erinnerung an den Durchzug der Pilger nach Santiago de Compostela haben sie die Form einer Jakobsmuschel angenommen. Eine gute Adresse, um Ihren Einkaufskorb zu füllen.

Schokolade natürlich nach dem Slogan des belgischen Hauses. Das Geschäft in Dreux befindet sich im Herzen der Fußgängerzone, am Fuße des Belfrieds. Hier finden Sie die Kollektion von Jeff de Bruges, von den kräftigsten bis zu den süßesten Schokoladensorten. Der Inhaber Benoit Lair macht keinen Hehl aus seiner Vorliebe für das Cornet doré, eine Praline aus Gianduja-Haselnuss und Mandeln, die es jetzt auch als Cornet Gianduja noir und Gianduja croustillant gibt. Im Sommer können Sie die Eiskollektion mit 21 Kugel- und 6 italienischen Sorten probieren.

An einem kleinen Platz mit drei Statuen befindet sich eine hübsche Bäckerei und Konditorei, in der Sie sowohl Brot als auch Gebäck und Kuchen genießen können, die köstlich schmecken. Ganz zu schweigen von den Mentchikoffs, einer lokalen Spezialität, die Sie hier in verschiedenen Variationen finden. Im Sommer wird draußen Eis serviert, zur Freude von Groß und Klein. Im Obergeschoss befindet sich ein Saal, der auf den ersten Blick recht hübsch aussieht, aber vielleicht nicht so raffiniert ist, wie er scheint. Der Rahmen bleibt dennoch angenehm, sei es, um Gebäck zu probieren oder sich vom Tagesmenü verführen zu lassen, da dieses Teehaus auch als Brasserie fungiert. Ein kleiner Wermutstropfen: Es ist schade, dass ein so renommiertes Unternehmen manchmal weniger freundlich ist und nicht unbedingt auf die Sauberkeit seiner Räumlichkeiten achtet.

Es ist zwar nicht in Chartres, aber auch nicht sehr weit weg, und seit November 2005 ist es zweifellos zu einer der unumgänglichen Bäckereien des Großraums geworden. Das Brot ist einfach köstlich, und die Spezialbrote sind wirklich sehr appetitlich. Der Duft des frisch gebackenen Brotes durchzieht den ganzen Laden. Was das Gebäck betrifft, so ist es nicht nur brillant präsentiert, sondern auch exquisit Aufgrund ihres Erfolgs haben Sylvie und Cyril Avert ihr Geschäft erweitert und eine Chocolaterie eröffnet, die Sie unbedingt ausprobieren sollten! Hier finden Sie auch die Mentchikoffs, eine Spezialität aus Chartrain, die Feinschmecker zu schätzen wissen werden. Man darf nämlich nicht vergessen, dass Cyril Avert unter anderem Patissier bei Patrick Migeon war: Dieser Name wird allen Feinschmeckern, die in der Vergangenheit schon einmal einen Abstecher nach Chartres gemacht haben, sicherlich etwas sagen, denn es ist kein Geheimnis, dass man bei Migeon die besten Süßigkeiten weit und breit probieren konnte... Und das Beste an Cyril Averts Laden: Der Service ist ebenso schnell wie zuvorkommend! Und das Geschäft verfügt über einen kleinen Parkplatz, der für seine Kunden reserviert ist.

Auf der Vorderseite haben die Besitzer ein Schild angebracht: "Das Haus, in dem Tante Léonie ihre Madeleines kaufen wollte", wie ein Qualitätspfand.

Herstellung von biologischem Brot nach alter Tradition, biologische Hülsenfrüchte (Linsen, Flageoletts, Lingots, rote Bohnen), aber auch Verkauf von Geflügel (Hühner, Perlhühner, Enten), Raps- und Sonnenblumenöl. Sylvie und Gervais Arrondeau kochen auch einige Konserven, wie z. B. Hühnchen Basquaise. Selbstverständlich ist hier alles zu 100 % biologisch. Das Landwirtepaar stellt sich auch auf den Märkten der Region vor, insbesondere in Bonneval am Montag- und Samstagmorgen sowie in Chartres am Samstagmorgen. Verkauf ab Hof nach Absprache oder ohne Absprache in Massuères nur am Freitagabend: Dort haben Sie wahrscheinlich das Glück, mit warmen Bio-Brötchen frisch aus der Backstube nach Hause zu gehen!