Restaurants Küche der Welt Rund Um Mexiko-Stadt

In einer sehr angenehmen, hübsch dekorierten und leicht gehobenen Umgebung findet man hier eine Mischung aus spanischen und Puebla-Spezialitäten. Auf der Speisekarte stehen Lamm mit Butter und Pilzen, grüner Pipián , mit Garnelen und Käse gefüllte Tacos und Turrón-Eis. Hier soll zum ersten Mal Chile en nogada serviert worden sein, das zum Nationalgericht wurde. Das Lokal veranstaltet auch Workshops zur lokalen Küche und Weinverkostungen. Ein Klassiker der Stadt, der trotz der Jahre immer noch gut schmeckt.

Gutes Restaurant, das ganz in der Nähe der archäologischen Zone von Teotihuacán liegt (5 Minuten Fahrt). Ideal für den kleinen Hunger nach dem Besuch der Pyramiden. Gute regionale Küche und sehr preiswert. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören die Azteken-Lasagne, die aus Maistortilla und Chilis zubereitet wird, die Teotihuacán-Suppe und Enchiladas mit Jamaika-Blüten.

Es ist ein traditionsreiches Restaurant, das in mehrere Bereiche unterteilt ist. Von der Terrasse (dem formellsten und elegantesten Bereich) aus hat man einen schönen Blick auf die Kirche und das Kloster. Die Bedienung kann etwas chaotisch sein, aber das macht nichts, wenn man so viele typische Gerichte probieren kann: Sopa de Tortilla, Pancita, Pescado al Mixiote ,Pecho de Ternera, Chiles en Nogada, Kaninchenin Sauce, gedünstetes Gemüse und Desserts.

100% Natural ist eine Restaurantkette, die versucht, gesunde und qualitativ hochwertige Lebensmittel zu angemessenen Preisen herzustellen, indem sie Gerichte aus Fisch, Obst, Gemüse, Getreide und Salaten anbietet. Sie hat 2012 ein brandneues Restaurant im Zentrum von Cuernavaca gegenüber dem Jardín Morelos eröffnet. Die Frische des Menüs ist angesichts der Hitze, die in Cuernavaca herrscht, spürbar

Diese Kooperative wird von einem Komitee von Frauen aus dem Dorf geleitet, die sich in Dreijahresperioden abwechseln, um diesen Ort nach Ihrem Besuch der archäologischen Zone mit Leben zu füllen. Die Gebäude sind bezaubernd und der Ort ist gut gepflegt. Es ist eine unverzichtbare Pause nach Ihrem Besuch, um einen frischen Orangensaft oder ein kleines eiskaltes Bier zu genießen und nicht zu vergessen, den Tag in den Pools mit kühlem Wasser zu verbringen. Hier gibt es nur sehr gute Hausmannskost aus der Region.

Seit 1906 bietet dieses wunderschöne Restaurant in einer unterirdischen Höhle ein prähispanisch inspiriertes gastronomisches Erlebnis. Auf der Speisekarte stehen einheimische Zutaten wie Xoconoxtle (Kaktusfrucht), Escamoles (Ameiseneier), Quelites (Aborigine-Pflanze) und Chinicuil (Chili-Würmer). Verschiedene Persönlichkeiten haben diesen legendären Ort besucht: Charles de Gaulle, John F. Kennedy, Kaiser Akihito, Diego Rivera, Frida Kahlo und María Felix. Oh! Hinzuzufügen ist, dass am Ende des Essens eine schöne Überraschung auf Sie wartet. Ein Muss.

Dies ist ein sehr schönes Restaurant, das 1956 in diesem Haus aus dem 19. Jahrhundert mit einem schönen Innenhof gegründet wurde. Hier werden ein komplettes Frühstück(Huasteco-Omelett), Spezialitäten aus Puebla (grünerPipián , Mole) und mexikanische Gerichte(Pechuga al ajillo) serviert, und das alles zu moderaten Preisen. Sehr gute Option, um zu jeder Tageszeit die lokale Küche zu probieren, und es werden sogar Aperitifs, Weine und Cocktails serviert. Eine traditionelle Fonda, die mit der Zeit gegangen ist. Die Umgebung, die an einen blumengeschmückten Innenhof erinnert, ist besonders angenehm.

In diesem altmodischen Gebäude, das gleichzeitig ein elegantes und entspanntes Restaurant und eine Brasserie ist, bietet der Chefkoch Gerardo Arriaga seit über 20 Jahren Antipasti und Carpaccios für die eiligsten Gaumen an. Wenn Sie ihm die Zeit geben, Ihre Gerichte spontan zuzubereiten, werden Sie sicher nicht enttäuscht sein: Probieren Sie die Langostinos Fraddiavolo... Frische Pasta, Meeresfrüchte und Pizzas, Tiramisù für die Unverbesserlichen. Eine gute Adresse mit einem gemütlichen Ambiente und, um nichts zu verderben, einem atemberaubenden Blick auf den See.

Dies ist das Restaurant des gleichnamigen Hotels. Die Umgebung ist prächtig, vor allem für ein Abendessen, und die mexikanische und internationale Küche ist von hoher Qualität.

Ein Kaffee, der seinen Namen verdient. Sie werden den Geschmack eines bodenständigen Espressos wiederfinden. Eine ganze Reihe von Nebenprodukten wie Cappuccino, den Sie mit Aroma wählen können (Amaretto, Mandel...). Mokka und heiße Schokolade.

Abseits des Trubels der Avenida San Diego (die selbst mit Restaurants überfüllt ist) bietet dieses Gebäude im Hacienda-Stil, das sich zu einer grünen Oase hin öffnet, seiner wohlhabenden Kundschaft eine schöne mexikanische Küche mit internationaler Note: Huachinango mit Senf und Ceviche mit Mango (Fisch), Suppen, Salate und gegrillte Fleischgerichte. Ein schöner Zwischenstopp für einen ruhigen Nachmittag. Der Ort ist gemütlich und verfügt außerdem über einen großen Garten und ein riesiges Spielzimmer für Kleinkinder. Eine der besten Adressen der Stadt.

Bis 2012 gab es im historischen Zentrum von Cuernavaca, gegenüber dem Cortés-Palast, ein Gaia-Restaurant. Dieses hat leider seine Pforten geschlossen. Liebhaber guter Küche müssen sich also außerhalb des historischen Zentrums bewegen, um die Gerichte dieses Restaurants zu probieren. Mit dem Taxi schließlich dauert es nicht sehr lange. Und die moderne und appetitliche Küche dieses Restaurants ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.