Restaurants Küche Asiens Addis Abeba Und Umgebung

In Addis Abeba gibt es einen schönen neuen Tisch zu entdecken. Hotto ist ein Restaurant mit hochklassiger japanisch-asiatischer Fusionsküche. Es ist schick und ziemlich teuer. Das Abendessen wird in einem eleganten Raum mit gedämpftem Licht und grün-blau gepolsterten Sesseln serviert. Auf der Speisekarte stehen kleine Gerichte zum Teilen wie vegetarische Taquitos mit Sojasprossen, Karotten, Kohl und Ingwer oder andere mit Lachs, Soja, Sesamöl und Limetten. Auf der Speisekarte finden Sie verschiedene Zusammenstellungen: Teriyaki, Tempura, Glass Noodle... Alles ist appetitlich und köstlich.

Die vegetarische indische Gastronomie ist in Addis Abeba in Mode gekommen. Die Äthiopier praktizieren Fasting, d. h. sie fasten bis zur Mittagsmesse und essen dann Gerichte ohne Fleisch oder tierische Produkte (kurz gesagt: vegan). Dieses von einer Frau, der indischen Küchenchefin Radhika Goenka, eröffnete Restaurant bietet kreative Gemüse- und Getreidegerichte wie Curry-Dhals, aber auch eine "indisch-chinesische" Fusion-Karte. Das Lokal ist elegant, wird von äthiopischen Geschäftsleuten frequentiert und hat Backsteinmauern hinter der Theke.