Die besten Restaurants Region Vilnius

Ein gotischer Keller, der mit Jagdtrophäen geschmückt und nach einem Roman von Mérimée benannt ist. Dieses Restaurant ist zweifellos eines der ältesten und besten der Stadt. Auf der Speisekarte steht Wild: Wildschwein, Elch, Biber. Genug Stoff, um sich überraschen zu lassen. Allerdings sind die schmackhaftesten Gerichte manchmal nicht verfügbar, da die Jagd nicht das ganze Jahr über erlaubt ist. Es werden auch vegetarische Gerichte für diejenigen angeboten, die kein Fleisch mögen oder wollen. Es besteht die Möglichkeit, jeden Teller mit einem passenden Wein oder Bier zu kombinieren.

Das Senoji Trobele liegt etwa 10 Gehminuten vom historischen Zentrum entfernt und ist ein Beispiel für das Beste, was die traditionelle litauische Küche zu bieten hat. Es ist elegant gestaltet und verfügt über mit Wappen und Gemälden verzierte Decken sowie eine rustikale und liebevoll eingerichtete Einrichtung. Die Cepelinai, ein Nationalstolz, sind hier immer köstlich, aber es werden auch elegantere Gerichte angeboten. Hier gibt es Bier aus kleinen Brauereien oder den typischen bitteren Cognac, der in eisgekühlten Tassen serviert wird.

Dieses im Zentrum von Vilnius gelegene Restaurant, dessen Ambiente im Erdgeschoss genauso charmant ist wie im Keller, bietet eine anspruchsvolle mediterrane Küche. Austern, Gänseleber, Lachstartar, Tournedos, mit Trüffeln gefüllte Ravioli... da läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen. Dazu gibt es eine ausgezeichnete Auswahl an französischen Weinen. Das La Provence erhielt 2003 den Titel "Bestes Restaurant" von Vilnius. Die Gerichte sind hier etwas teurer als anderswo, aber der Genuss lohnt sich.

Dies ist eines der guten, traditionellen Restaurants im Zentrum von Vilnius. In einem mittelalterlichen Ambiente speist man hier eine rustikale Küche, die von Wild, Schweineohren und Cepelinai (mit Fleisch gefüllte Kartoffelspezialität) geprägt ist. Und wenn Sie Gemüse und Fisch bevorzugen, gibt es auch hier eine große Auswahl, unter anderem mit einer ausgezeichneten Forelle. Die Steingewölbe und die mit Kerzen geschmückten Holztische sorgen für eine angenehme romantische Atmosphäre. Pluspunkt: Im Aliné Leiciai erwartet Sie auch eine große Auswahl an Bieren.

Es ist das älteste karaïtische Spezialitätenrestaurant der Stadt und wurde 1979 eröffnet. Die Kibinai sind wirklich köstlich und der Service ist perfekt. An einem Stand werden sie auch zum Mitnehmen verkauft, entweder mit Gemüse oder mit Fleisch. Das Restaurant bietet auch litauische Spezialitäten an.

Das Etno Dvaras liegt günstig in einer der Hauptfußgängerstraßen der Altstadt und ist eine gute Adresse, um sich mit der traditionellen litauischen Küche vertraut zu machen. In diesem Restaurant geht es darum, nationale und regionale litauische Gerichte zu präsentieren. Rote-Bete-Suppe, Heringsfilets, Cepelinai, Kastynis-Kartoffeln, alle Klassiker werden hier reichlich serviert, und das zu unschlagbaren Preisen. Die Inneneinrichtung ist im traditionellen litauischen Stil gehalten. Im Sommer kann man die schöne, mit Blumen geschmückte Terrasse genießen, die auf der Straße aufgebaut ist.

Das Radisson-Hotel ist zweifellos eines der luxuriösesten Hotels der ganzen Stadt, und seine Brauerei steht ihm in nichts nach. Seit der kürzlichen Renovierung ist die Brasserie noch angenehmer. Sie ist heute das beste französische Restaurant in Vilnius mit einer Einrichtung, die an eine Pariser Brasserie erinnert. Es gibt sogar jeden Tag Austern, die direkt aus dem Hexagon kommen. Die Teller sind immer hübsch angerichtet und eine Freude für die Augen. Es ist frisch, wirklich ausgezeichnet, aber teuer. Einwandfreier Service, lächelnd und sehr professionell.

In einer wunderschönen Umgebung, direkt am See und umgeben von Wäldern, ist dieses Restaurant auf kaukasische Küche spezialisiert. Die Terrasse ist riesig. Hier kann man auch Zimmer mieten, die komplett aus Kiefernholz bestehen (Doppelzimmer für 220 Lt mit Frühstück). Dies ist der perfekte Ort, um die Zeit zu genießen.

Eis und italienischer Kaffee.

Günstiges und schnelles Fastfood, das jedoch auf andere Weise "diätfreundlicher" ist als sein großer amerikanischer Konkurrent.

Die Terrasse bietet einen herrlichen Ausblick. Das Essen ist preisgünstig.

In diesem italienisch angehauchten Ambiente finden Sie Sandwiches, italienischen Kaffee und Eis. Die fünfzehn verfügbaren Geschmacksrichtungen sind alle gleich gut. Im Sommer ist dies der beliebteste Ort für Stadtbewohner, um ein Eis zu essen.

Sie sind an einem belebten Abend in Vilnius und die Restaurants, die Sie begehren, sind ausgebucht? Oder es ist schon spät und die Küchen sind geschlossen? Es gibt eine Notlösung: Plus Plus Plus ist ein Gastropub, der die Liebe zur Pub-Küche (Nachos, Burger, salzige Pfannkuchen...) mit der Liebe zum Bier und vor allem zu Montaditos, den kleinen spanischen belegten Sandwiches, verbindet. Es gibt sie für jeden Geschmack: mit Käse, Hühnchen, Wurst, Fisch... Es gibt auch einige lokale Klassiker wie den Kartoffelpfannkuchen und das Hühnchen à la Kiew. Puh, Sie sind gerettet!

Auf der rechten Seite von Les Halles finden Sie eine Treppe, die ins Untergeschoss führt, und folgen Sie dem Melonenhut, der als Schild des Lokals dient: Sie finden Baleboste, ein Café, das sich auf litvakische, d. h. jüdisch-litauische, aber auch israelische Küche spezialisiert hat. In einer Kantinenatmosphäre stürzt man sich auf die Bagels (mit Pastrami, Huhn, Gemüse, Fisch, gesüßt mit Sahne und Marmelade). Der größte Hunger wird mit einer guten Shakshuka, einem gefilte fish (Karpfenbällchen) oder einem Heringssalat mit Äpfeln gestillt. Das ist mal was anderes!

Das Moos, an das der Name dieses charmanten Café-Restaurants erinnert, wächst an der Decke, was dem Lokal eine sehr frische Note verleiht. Es sieht aus wie ein hängender Wald. Kommen Sie auf einen Cappuccino, zum Frühstück oder Brunch (die Pfannkuchen sind besonders appetitlich), aber auch zum Mittagessen vorbei. Jeden Tag gibt es andere Gerichte: gelbes Kürbiscurry mit Kokosmilch, Schweinelende, gegrilltes Gemüse, Brandy-Sauce oder Kabeljaufilet, Limettensauce und Fenchelsalat. Es ist frisch und schmackhaft, auch wenn man den effizienten, aber etwas kalten Service bedauert.

Die Markthallen halten viele Überraschungen bereit! Nach Baleboste ist hier Halės Mėsainis, ein nettes Café-Restaurant, das sich auf Smash Burger spezialisiert hat, also Burger, bei denen das Fleisch zerdrückt wird, damit es innen "krustet" und saftig bleibt. Das Wahrzeichen des Lokals ist ein Bügeleisen und genau mit diesem großen Metallbügeleisen wird das Hacksteak liebevoll zerquetscht. Alles ist hausgemacht, das Fleisch stammt aus der Region (von der Rasse Black Angus) und das Gemüse und der Käse werden von den Händlern in den Markthallen gekauft. Schöne Bierliste.

Wenn man die Tür dieses französischen Restaurants aufstößt, betritt man einen Ort, der den Mas du Sud ähnelt. Die Einrichtung ist gepflegt, warm, aber nicht erdrückend, und das Interieur ist schick und nüchtern. Die Speisekarte ist kurz, aber alle Gerichte sind ein reiner Genuss. Probieren Sie die Austern und wählen Sie unter den frischen Fischen oder lassen Sie sich von den Froschschenkeln verführen, sie werden eine Gelegenheit sein, Ihren Gaumen zu erfreuen. Der einzige wirkliche Wermutstropfen sind die Preise, die nicht immer der Menge entsprechen: großer Appetit und kleines Budget sollten sich hier nicht aufhalten.

Treffpunkt der Französischsprachigen der Hauptstadt, am Ende einer kleinen ruhigen Straße mit einer Außenterrasse im Sommer. In einem kleinen, engen Salon herrscht eine gedämpfte Atmosphäre, runde Tische und alte weiße Stühle, die mit Vorhängen in warmen Farben bezogen sind, eine eklektische Weinkarte mit guten Tipps zur Verkostung. Sehr angenehm. Eine Reservierung ist sehr empfehlenswert.

In einer kleinen Seitenstraße der belebten Pilies scheint das Restaurant Gabi weit weg von der Hektik der Stadt zu sein. Im Inneren findet man alle Codes eines traditionellen litauischen Restaurants: rustikales Ambiente, alte Steine, Holzbalken und verzierte Decken... Wenn Sie sich an den Klassikern der lokalen Küche versuchen möchten (Kartoffelpfannkuchen, Cepelinai, Schweinenacken...), sind Sie hier richtig und werden es ruhiger angehen lassen. Wissenswertes: Gabi beherbergt eine Sammlung alter Schlüssel, aber auch Ziegelsteine mit Abdrücken aus ganz Europa.