PIERROT
Lesen Sie mehrZögern Sie nicht, sich in dieser typischen, familiären Trattoria satt zu essen: Pizza, Kochen auf dem Holzfeuer vor Ihnen im Saal... gute Fischgerichte, hilfsbereite Bedienung (aber manchmal etwas langwierig) und eine sehr schöne Aussicht. Der Couscous mit Fisch ist berühmt. Man schätzt die erfrischenden Nebler in der größten Sommerhitze!
AI LUMI
Lesen Sie mehrAusgezeichnete Adresse für verschiedene Spezialitäten mit frischem Fisch, den man Ihnen auf einem Tablett zur Auswahl bringt. Wenn die Tür geschlossen ist, zögern Sie nicht zu klopfen! Schöne Terrasse an der autofreien Via Emanuele. In der Hochsaison ist eine Reservierung erforderlich. Sehr schöne Weinkarte mit sizilianischen und internationalen Weinen. Das Lokal verfügt auch über Zimmer, die vermietet werden.
ELIMO
Lesen Sie mehrDies ist das Restaurant des gleichnamigen Hotels. Eleganter Rahmen, anspruchsvolle Küche, schöne Terrasse und Panoramablick. Die Preise sind dementsprechend.
THA'AM RESTAURANT
Lesen Sie mehrAls Erbe einer gemischten Kultur ist die Küche hier eine subtile Mischung aus sizilianischer(Caponata und frische Pasta) und arabischer Küche (Tajines, Couscous und Bricks). Sehr gastfreundliche Gastgeber und gepflegte Dekoration (schöne Zelte auf der Terrasse): eine Reise auf die andere Seite des Mittelmeers für die Geschmacksnerven und die Augen! Sie können den Zwischenstopp verlängern, indem Sie in einem der Gästezimmer im B&B-Flügel übernachten, der wie aus Tausendundeiner Nacht aussieht.
MOLTIVOLTI
Lesen Sie mehrDieser multikulturelle und gesellige Ort ist eine Oase der Ruhe im hektischen Ballaro-Viertel. Coworking Space, solidarisches Restaurant mit günstigen Preisen: Das Moltivolti will seit 2014 soziale Verbindungen schaffen. Hier treffen alle Milieus bei einer Mahlzeit, einem Getränk, einer Ausstellung oder einer Konferenz aufeinander. Als Raum der Durchmischung und Integration beschäftigt das Moltivolti unter anderem Flüchtlinge, einige aus Afghanistan, andere aus Westafrika. Das Restaurant und die Bar dienen der Finanzierung von Projekten. Ein weiteres Moltivolti befindet sich nun in Kalsa.
RISTORANTE DEL GOLFO
Lesen Sie mehrDieses etwas abseits gelegene Restaurant ist einen Umweg wert. Der Chefkoch hat sich auf Fisch und insbesondere Thunfisch spezialisiert und bietet eine große Auswahl an Gerichten an. Tatar, Carpaccio, roher oder gekochter Fisch, immer frisch und alle aus nahe gelegenen Gewässern gefangen, Seeigel und andere köstliche Krustentiere... Die Speisekarte wird ständig weiterentwickelt. Die Tagliata di tonno, die Linguine mit Seeigeln und die panierten Knurrhahnfilets mit Zitrone sind ein Highlight. Garantierte Frische, ein sehr angenehmer Service und eine bescheidene, aber sehr sorgfältige und faire Weinauswahl. Eine gute Adresse.
BOOMERANG
Lesen Sie mehrSie werden wie ein Bumerang dorthin zurückkehren. Dieses Restaurant ist ein kleiner lokaler Geheimtipp, der jeden Abend ein einzigartiges Menü zum Festpreis anbietet, das aus einer Vielzahl von Gerichten, einem Dessert und sogar einem Krug Wein besteht. Hier kommt man nur mit vollem Bauch und kurzem Atem wieder heraus. Es ist unmöglich, die Meerbarben, den Oktopussalat oder die zartschmelzenden Tintenfische, die Sie je probiert haben, nicht aufzuessen. Ein Überangebot an Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, die auf die lokale Art zubereitet werden, die in den Fischerhäusern von Selinunte üblich ist. Eine schöne Erfahrung, aber versuchen Sie, vorher ein wenig zu fasten.
SANTI & MARINAI
Lesen Sie mehr"Panineria et arancineria del mare", wirbt das Schild. Aber késaco? Sizilianischer Streetfood-Wahnsinn, der auf lokalem Fisch basiert. Burger mit Tintenfischbrötchen, die vor knusprigem Oktopus strotzen, mit Salat und getrockneten Tomaten oder Schwertfisch für diejenigen, die Weißfisch bevorzugen, Burger mit Thunfisch, der Spezialität der Insel, mit Garnelen aus Mazara di Vallo, Arancini mit Tintenfischtinte, Oktopus, Rotbarbenragout, Thunfisch, mit Erbsen und Minze, Sardinen, mit Fenchel und Pachino-Tomaten.... Die Liste der Gaumenfreuden ist lang.
OSTERIA BALLARÒ
Lesen Sie mehrDiese gute Adresse bietet eine "Marktküche" im Herzen eines authentischen sizilianischen Marktes, dem von Ballaro. Dies gilt umso mehr, als es in diesem Viertel nicht gerade von guten Restaurants wimmelt, da es zu eng und labyrinthisch ist. Hier sind die Produkte frischer als die Natur, sizilianisch und stammen aus dem Slow-Food-Kreislauf. Aber die Rezepte der Großmütter wurden modernisiert. Große Auswahl an vegetarischen Gerichten, Zöliakie, Babys und Kindern (Spiele vor Ort). DieOsteria ist auch eine Enoteca, zwischen Mauern und Säulen aus dem 15. Jahrhundert, die Umgebung ist wunderschön und die Weinpalette sehr breit gefächert.
RESTAURANT MOMENTUM
Lesen Sie mehrSprechen wir zuerst über den Rahmen: Draußen stehen romantische Tische unter Bäumen, die mit Kerzen beleuchtet sind. Innen: Kletterpflanzen und hübsche Lampen unter einer schönen hohen Decke. Der Teller schließlich: Auch die Speisekarte ist eine Abwechslung. Hier wird alles mit lokalen oder Bio-Zutaten zubereitet, je nachdem, was die Saison hergibt. Schmackhafte und kreative Gerichte, die man als Abwechslung zu den traditionellen sizilianischen Spezialitäten empfehlen kann. Denn hier werden sie nach gesunden und ausgewogenen, aber auch vegetarischen und veganen Rezepten neu interpretiert.
TRATTORIA DA PINO
Lesen Sie mehrEine familiäre Trattoria mit rustikaler Atmosphäre, die eine raffinierte sizilianische Küche serviert, ist genau das, was man im Urlaub sucht, um die lokalen Spezialitäten zu entdecken! Auf der Speisekarte steht ein großes Buffet mit hausgemachten Antipasti, bei dem man von allem etwas probieren kann, sowie Gerichte rund um Meeresfrüchte und frischen Fisch aus dem Fang des Tages. Die Gerichte sind von hoher Qualität, der Service und der Empfang sind äußerst angenehm, aber vor allem die Mengen sind gigantisch, vor allem die Nudelgerichte, die perfekt zubereitet werden und großzügig mit Zutaten bestückt sind. Eine gute Adresse.
FRIDA
Lesen Sie mehrEine Adresse, die speziell für Liebhaber guter Pizza gemacht wurde. Der Erfolg ist so groß, dass viele Palermitaner nicht zögern, in der Schlange anzustehen, um zu essen. Die Pizzen, die großzügig serviert werden, sind wirklich köstlich und man kann die Begeisterung für diesen Ort verstehen. Der dünne Teig ist weich und knusprig zugleich, der Mozzarella und die Wurstwaren sind sizilianisch. Neben der perfekten Zubereitung sind auch der Service und vor allem der Empfang durch den Besitzer sehr angenehm. Wir mögen auch die weißen Tische und die bunten Stühle im Restaurant.
OSTERIA LO BIANCO
Lesen Sie mehrIn einem einfachen und schlichten Ambiente (lackierte Holzvertäfelung an den Wänden und laminierte karierte Tischdecken) trifft man hier auf eine Stammkundschaft, die von kleinen Preisen und einer hochwertigen sizilianischen Volksküche angezogen wird, wie sie in den Töpfen der Mammas auf der Insel zu finden ist. Die Speisekarte ist reich an Meeresfrüchten. Man kann auch ein sehr gutes Gericht Pasta con s arde (mit Sardinen) oder die kleinen Sardinenröllchenin süß-saurer Sauce(polpette di sarde in agrodolce) für ein paar Euro essen. Die Adresse ist fast hundert Jahre alt und der Service herzlich. Malerisch.
OTTAVA NOTTA
Lesen Sie mehrSchickes Restaurant mit Designer-Inneneinrichtung, das Teller auf hohem gastronomischen Niveau anbietet. Leichte und kreative Gerichte, die lokale Produkte aus der Region verwenden, aber ästhetisch ansprechend und mit ausgefeilten Zubereitungstechniken zubereitet werden. Ein Ceviche mit Fisch und Gambas, ein pochiertes Ei mit Trüffel und Parmesancreme als Antipasti oder ein Baccalà a sfincione, ein neu interpretiertes Rezept aus Messina mit frischem Kabeljau, Tomaten, Sardellen, Oregano und Caciocavallo-Käse, sind die besten Gerichte, die man sich vorstellen kann. Eine sehr gute und recht teure Adresse.
AL FERRO DI CAVALLO
Lesen Sie mehrSympathische Osteria, in der gute sizilianische Gerichte rund um den Fisch serviert werden, aber auch Panelle, Arancini, die lokalen Antipasti. Viele frittierte Speisen auf der Karte, verpassen Sie nicht die Frittura mista di pesce: ein Mix aus frittierten Gambas, Tintenfischen und anderen Kraken, ein Genuss! Auch die Nudeln mit Tintenfischtinte, Sardinen oder Pesto und Garnelen sind den Griff zur Gabel wert. Die Rezepte sind authentisch und geschmackvoll. Die Terrasse ist schön, aber der Service dauert etwas länger. Kommen Sie früh, denn das Restaurant ist sehr gut besucht.
OSTERIA DEI VESPRI
Lesen Sie mehrEine gastronomische Institution der Brüder Andrea und Alberto Rizzo, in der die Gerichte besonders raffiniert sind. Ein wahrer Genuss für Feinschmecker, denen wir den in Vanille gebratenen Hummer auf Pinienkernsauce mit kandiertem Ingwer und Schaum von roten Paprikaschoten nur empfehlen können... Zum Hintergrund: Neben dem Restaurant wurden Szenen aus "Der Gepard " gedreht. Ein sehr gehobener Tisch, bei dem die Rechnung gesalzen ist. Hinzu kommt eine schwindelerregende Weinkarte mit vielen sizilianischen Weinen. Der Rahmen ist intim, unter Steingewölben.
CICCIO IN PENTOLA
Lesen Sie mehrEin erstklassiger Tisch mit eleganten weißen Tischdecken und ästhetisch anspruchsvollen Gerichten, ohne im Herzen von Kalsa spießig zu sein. Die Teller sind spektakulär. Typisch sizilianische Küche in neuem Gewand, um insbesondere die palermitanischen Geschmacksrichtungen zu entdecken, roh oder gekocht. Fischfilet in süß-saurer Honigsauce mit roten Zwiebeln, Rosinen und getrockneten Aprikosen oder ein Carpaccio von Scottona, einem Fleisch von einer Färse der besten italienischen Rasse, die für ihre Zartheit bekannt ist, mariniert in Limetten mit Pilzen und Pflaumen.
ANTICA PIZZERIA GUGLIELMO
Lesen Sie mehrEs befindet sich im Herzen des Touristenzentrums von Monreale, auf dem Hauptplatz gegenüber dem Dom. Von hier aus hat man einen wunderbaren Blick auf seine architektonische Schönheit. Trotzdem ist es kein Touristenmagnet. Hier gibt es eine große Auswahl an ehrlichen und preiswerten Pizzen, die übrigens auch die Sizilianer selbst hier essen. Das ist eine schnelle und leckere Mittagspause. Außerdem ist es egal, wie spät es ist, wenn Sie sich in der Kathedrale aufhalten, denn hier wird durchgehend bedient.
PIZZERIA CALVINO
Lesen Sie mehrDies ist eine sehr bekannte Institution, die von den jungen Leuten der Stadt besucht wird, denn die Pizzen sind riesig, köstlich und preiswert. Die perfekte Adresse für Pleite-Reisende, die sich satt essen wollen, ohne ihr Budget zu strapazieren. Gute Lasagne aus dem Ofen und vor allem ausgezeichnete Pizzen aus dem Holzofen, die Spezialität des Hauses. Herzlicher Empfang. Die Beliebtheit der Adresse macht eine Reservierung mehr als notwendig oder planen Sie eine Bestellung zum Mitnehmen ein, um Ihre Pizza im Picknickmodus in der Stadt zu verschlingen.
ROSTICCERIA AL POLLERO DA ROBERTO
Lesen Sie mehrWie jede sizilianische Stadt, die etwas auf sich hält, gibt es auch in Trapani kleine Streetfood-Läden, in denen man die Spezialitäten der Insel schnell essen kann. Suchen Sie nicht weiter, hier ist die beste Adresse, um die berühmten sizilianischen Arancini zu probieren! Diese Rotisserie ist ideal, um schnell und für ein paar Euro zu essen, und sie serviert sie in vielen verschiedenen Sorten. Die mit Speck und Pistazien waren sehr lecker. Ideal, um ein Picknick vor der Bootsfahrt zusammenzustellen.