Die besten Weinstuben Saône-Et-Loire

Gönnen Sie sich von der Skybar des 360 Panorama einen Panoramablick über die Stadt. Tagsüber wie nachts ist die Aussicht atemberaubend und lädt zum Verweilen über den Dächern der Stadt ein. Es gibt zwei Terrassen, und im Winter können Sie mit einer schönen Decke und unter den Außenheizungen schlemmen oder im "Saal", der eigentlich aus einer wunderschönen Glaskuppel besteht, um nichts von der Aussicht zu verpassen. Ausgezeichnete Cocktails und eine schöne Weinkarte mit Weinen aus der Region lassen sich mit einem Knabberbrett genießen. Genießen Sie den Augenblick, er ist einzigartig.

Die Weinbar Le Moulin à l'or, die an der Straße nach Julienas liegt, ist die Verlängerung des Weinkellers auf der gegenüberliegenden Straßenseite. Das schöne, mit Blumen geschmückte Bresse-Haus empfängt bis zum frühen Abend, damit Sie die Weine aus dem Keller probieren können. Ein geselliger Moment zu jeder Tageszeit, um die Weine des Mâconnais und des Beaujolais bei Feinschmeckertellern zu entdecken. Von der Weinprobe bis zum Kauf ist es nur ein kleiner Schritt und man kann natürlich auch einige Flaschen mit nach Hause nehmen.

Das L'Entracte, das den Einwohnern von Creusot für sein Bistronomierestaurant bekannt ist, das die Geschmacksknospen der Feinschmecker zum Schwärmen bringt, wird auch für seine Bar, in der man sich gerne mit Freunden trifft, immer berühmter. Genießen Sie auf der Terrasse oder bequem in einem cognacfarbenen Sessel im Zwischengeschoss einen der Weine auf der Karte, ein selbstgebrautes Bier oder einen Cocktail, zu dem Sie abends gerne ein Aperitifbrett mit hausgemachten Wurstwaren und Käse servieren. Folgen Sie der Facebook-Seite, um sich über Workshops und Veranstaltungen auf dem Laufenden zu halten.

Wie in Beaune und Chablis kann der Besuch der Cité des Climats et vins de Bourgogne nicht ohne eine Weinprobe in der Bar des Découvertes, der vollständig verglasten Press'Bar mit Blick auf die Saône, beendet werden. Gönnen Sie sich einen der ausgewählten Weine: Weine im Glas oder in der Flasche, man kann vom Mâconnais über die Côtes de Beaune, Nuits und Chalonnaise bis hin zum Chablisien reisen! Kleine Qualitätsrestaurants, Wurst-/Käseplatten und regionale Einmachgläser, thematische After-Work-Partys...

Das 88, das sich auf dem Place aux Herbes befindet, ist der unumgängliche und angesagte Treffpunkt der Stadt. Man muss sagen, dass die gute Laune von Momo ansteckend ist. Er hat immer das richtige Wort und die richtigen Ideen, um den Ort so gesellig wie möglich zu gestalten. Ein moderner Saal, eine junge Kundschaft und eine sehr große Terrasse. Auf Tischen oder in Fässern genießt man üppige Tapas wie Camembert persillé oder ein Foie gras-Brett, dem man eine Pizza, einen Burger oder ein großzügiges Lachstartar folgen lassen kann. Die Abende werden oft von Musik begleitet.

Ein Besuch im Voltaire bedeutet eine entspannende Pause bei einem Kaffee, einem kreativen Cocktail, einem frisch gezapften Bier oder ganz einfach einem guten Glas Wein aus dem Mâconnais oder der Côte chalonnaise, begleitet von einem Aperitifbrett voller Aromen. Während die Tage im Voltaire im ruhigen Rhythmus der aktuellen Trendsounds vergehen, sind die Afterworks und Abende eher festlich. An schönen Tagen weiß auch die Terrasse zu gefallen. Und für große Anlässe bietet das Voltaire seine 200 m² große Fläche zur Privatisierung an.

Chez Virgule ist vom frühen Morgen bis zum sehr späten Abend und am nächsten Morgen geöffnet. Tagsüber gibt es Frühstückspause, Mittagessen, Snacks und Abendessen. Aber zu jeder Tageszeit kommt man auch, um die Bar zu genießen. Der Ernst des Lebens spielt sich in der festlichen Atmosphäre des Weinkellers ab, wo Weinbars, Cocktails und Biere mit häufigen Happy-Hours für Entspannung und Spaß sorgen. Achtung an den Abenden von Übertragungen, insbesondere von Rugbyspielen, hat die Musik keinen Platz mehr, das verstehen wir! Ein Ort des Austauschs und der Geselligkeit, an dem man gerne eine Pause macht.

Der 2022 von Lauriane Lava gegründete Weinkeller Le Caboulot ist das Ergebnis einer Leidenschaft für Wein, die die Gastgeberin im Restaurant ihrer Eltern und während ihres Studiums in Beaune entwickelt hat. Die Adresse ist voll von Schätzen aus allen Regionen und zeichnet sich auch durch ihre Weinbar aus. Die Atmosphäre ist sehr sympathisch, vor allem bei den regelmäßig veranstalteten Themenabenden (Apfelweinabend, argentinischer Abend, St. Patrick's Day, Konzerte...). Schöne Aperitifbretter mit handwerklich hergestellten Käse- und Wurstsorten runden das Geschmackserlebnis ab.

Von der Garderobe bis zum Keller ist ein hybrider Ort, an dem jeder sein Glück findet. Man kommt hierher, um mit Freunden etwas zu trinken oder ein heißes Getränk zu sich zu nehmen. Die Auswahl ist groß und ermöglicht es, zu jeder Tageszeit vorbeizuschauen. Man nutzt die Gelegenheit, um sich in den Geschäften umzusehen: Konfektionskleidung für die ganze Familie, Accessoires, schöne Marken... Während die einen in die Umkleidekabine gehen oder die Gelegenheit nutzen, um Geschenke zu kaufen, entspannen sich die anderen auf der Terrasse. Egal, was der Zweck des Besuchs ist, man verbringt eine gute Zeit umgeben von einem jungen, lächelnden Team.