Die besten Restaurants Zentrum

Abgesehen von den Tellern, die hier bemerkenswert sind, schätzt man vor allem den palmen- und pflanzenreichen Innenhof dieses Restaurants. Ein Ort, an dem man mittags und abends in ruhiger, kühler Umgebung gut speisen kann. Die jazzige Musik trägt viel zu der entspannten Atmosphäre bei, die hier herrscht. Auch der Innenraum ist fein dekoriert, das Geschirr zart und die Küche im selben Geist. Die Penne al pesto sind köstlich, ebenso wie das Tiramisù oder die Granita alla mandorla. Wir empfehlen Ihnen dieses Restaurant von ganzem Herzen.

Im Hotel Sicilia ist dieses Restaurant, das es seit 1960 gibt, eine Institution. Es verfügt über einen großen, hellen Saal. Natürlich ist die Küche sizilianisch und wird reichlich serviert. Wir empfehlen Ihnen das Menü "Erde", mit Fleischgerichten aus dem Inselinneren, die eine Abwechslung zu den Fischgerichten der Küste darstellen, darunter die unumgängliche Spezialität des Hauses: Koteletts vom Wildschwein aus den Nebrodi-Bergen in Rotweinsoße. Hier gefällt uns die Pianobar-Atmosphäre, die eine Abwechslung zu Restaurants ohne musikalische Untermalung darstellt. Gute Weinkarte, Terrasse und sogar Garten.

Auf dem Platz vor dem Theater Garibaldi befindet sich ein Restaurant, das herzhafte Antipasti und abends gute Pizzen anbietet. Das Restaurant ist auch mittags geöffnet, aber die Hitze auf dem Platz ist unerträglich. Es ist dann besser, im Inneren zu essen. Dann werden Sie die beiden riesigen roten Vorhänge entdecken, die den Raum wie eine Theaterbühne schmücken. Das Ambiente und die Teller sind rustikal, aber genau das ist es, was man hier sucht: die Authentizität sizilianischer Familiengerichte.

"Genuss und Geschmack" ist die Philosophie des Küchenchefs Roberto Cordova, der die Gäste mit einer großzügigen und geschmackvollen Küche mit Fischspezialitäten verwöhnt, einer Küche für Hedonisten. Das Ganze findet in einem außergewöhnlichen Rahmen statt: einem grünen Garten und einem schönen Pool. Auf der Speisekarte stehen alle Klassiker der sizilianischen Küche, die perfekt beherrscht und vor allem nach den Vorstellungen des Küchenchefs neu interpretiert werden. Zur Auswahl stehen Gnocchetti mit Fenchel, herrlich originell, Nudeln mit Seeigeln, Nudeln mit frischen Krabben, Seeteufel oder Zackenbarsch-Ravioli.

Das Castello Cameni ist das Restaurant des gleichnamigen Hotels. Die sizilianische Küche ist bodenständig und saisonal und wird dank italienischer und internationaler Einflüsse neu interpretiert. Fisch- und Wildspezialitäten, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, insbesondere das berühmte schwarze Nebrodi-Schwein. Hausgemachte Wurst- und Käsesorten wie Ricotta di Vizzini (weicher Schafskäse) oder Piacentino ennese (Frischkäse mit Safran). Zu den Spezialitäten der Küchenchefin Anna Sinagra gehören ihre Paccheri mit Tintenfisch und Kirschtomaten auf Auberginencreme, ihr Mille-feuille mit Schwertfisch und Tomaten, Kapern und Oliven oder ihr Kuchen mit 70%iger Zartbitterschokolade und Konferenzbirnen, garniert mit Haselnussmousse. Die Weinkarte ist von hoher Qualität.

Am Fuße der berühmten Treppe befindet sich eine sympathische Trattoria mit einer typischen, aber sehr zeitgenössischen Küche. Sie liegt an einem touristischen Ort, ist aber dennoch kein Touristenfänger. Der klimatisierte Raum ist natürlich hübsch mit Keramik verziert, aber wir empfehlen Ihnen die Außenterrasse, von der aus Sie die Treppe bewundern können. Die Pizzen sind dank einer Hefe, die sie sehr bekömmlich macht, sehr gut, einige enthalten Pistazien in ihrer Zusammensetzung. Die Nudeln sind schmackhaft, der angebratene Thunfisch ist köstlich und die Preise sind angemessen, eine Seltenheit in diesem privilegierten Spot.

Diese kleine, sehr typische Familien-Trattoria im Herzen der Altstadt bietet eine hervorragende sizilianische Küche mit Fisch. Hierher zu kommen ist ein bisschen so, als würde man mit einer einheimischen Familie essen, denn die Mamma am Herd ist so fleißig wie zu Hause. Die Spaghetti al limone oder Pappardelle alla marinara sind köstlich und eine willkommene Abwechslung zu den Spezialitäten der Küste. Frische hausgemachte Nudeln, die mit Liebe zubereitet werden, frische Produkte und ein tadelloser Empfang machen dieses Restaurant zu einer guten kleinen Adresse für alle, die die charmante Stadt Piazza Armerina besuchen.

Echter italienischer Saal, der sowohl drinnen als auch draußen auf einer großen Terrasse von Stammgästen besucht wird. Familiäre Atmosphäre und bemerkenswerter Service. Es werden auch Pizzen serviert (nur abends). In Anbetracht der Qualität der Gerichte wirklich sehr erschwinglich. Wir lieben besonders das Antipasti-Buffet, das von hoher Qualität ist, die Pasta mit Pistazien aus Bronte, die Tagliatelle mit Steinpilzen, eine Delikatesse! Auch die Pizzen sind hervorragend, mit dünnem, knusprigem Teig. Es wird dringend empfohlen, am Wochenende und an Fußballabenden zu reservieren... Sehenswert!

Ein familiengeführtes Restaurant im Herzen der Altstadt. Der Tisch bietet sechs Menüs mit lokaler Küche (Proserpina, Ennese, vegetarisch, zentral, Fisch usw.), von denen einige ein hervorragendes Antipasti-Buffet enthalten - perfekt, um alles zu probieren! Wir empfehlen Ihnen Maccarruna alla castrugiuannisa, ein altes Gericht, das mit einer süßen Sauce aus Schweinefleisch und Kakao namens "u'sciabbò" zubereitet wird. Schöner Innenraum mit hohen Decken und einer kleinen Terrasse, auf der man sich erfrischen kann. Angenehme Gastfreundschaft.

In diesem rustikal eingerichteten Familienrestaurant bereitet Giuseppe Cali köstliche kleine Gerichte zu, die typisch für die Region sind, wie z. B. Nudeln mit Sardinen. Bei Ihrer Ankunft werden Ihnen Bruschetta mit Produkten aus der Region angeboten und die Gastgeberin hilft Ihnen bei der Auswahl aus der reich bestückten Speisekarte. Als Nachtisch sollten Sie sich den Pistazienkuchen mit einer Kugel Vanilleeis nicht entgehen lassen. Ein Moment puren Genusses!