Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Ärmel

Die Ferme de la Chèvre Rit liegt nur wenige Kilometer von Granville entfernt und wurde vor etwa zehn Jahren von zwei jungen Landwirten, Manu und Manon, in ihr Herz geschlossen. Auf 20 Hektar wird der Ort heute von Dutzenden Ziegen, Zicklein und Ziegenböcken bevölkert, die hauptsächlich die Herstellung von köstlichem Käse ermöglichen. Aber das ist noch nicht alles. Die beiden Unternehmer haben beschlossen, aus diesem Ort ein wahres pädagogisches Paradies zu machen, das sich in erster Linie an die Kleinsten richtet, die so beim Melken der Ziegen zuschauen können.

Chinquante: Nein, in diesen Namen hat sich kein zusätzlicher Buchstabe eingeschlichen, sondern es ist die Art und Weise, wie man die Nummer des Departements Manche im hiesigen Dialekt sagt (und vor allem schreibt)! Das ist aber noch nicht alles, denn Chinquante ist auch der Name einer unglaublichen Vielfalt an Bieren, die in Saint-Vaast entwickelt und hergestellt werden! Das Geschäft, das von einer Gruppe junger Enthusiasten ins Leben gerufen wurde, bietet helle und bernsteinfarbene Biere, aber auch zahlreiche originelle Kreationen, deren Herstellung manchmal geheim ist. Letztere wurden bei der letzten Landwirtschaftsmesse ausgezeichnet!

Es handelt sich um einen unabhängigen Weinladen im Herzen der Stadt, der von einem echten Kenner der Materie, Philippe Mahier, geführt wird. La Cave du Roy bietet Hunderte von Weinen an, die im Keller unter dem Laden gelagert werden, damit sie unter optimalen Bedingungen reifen und sich verbessern können. Hier sind wir nicht in einem gewöhnlichen Weinladen: Man nimmt sich die Zeit, Ihre Wünsche, Fragen und Geschmäcker zu hören, um Ihnen eine optimale Beratung zu bieten!

Dieser ungewöhnliche Caterer bietet kulinarische Kreationen, die ausschließlich mit Produkten aus einem Umkreis von 60 Kilometern um Donville zubereitet werden. Sie können natürlich Gerichte für Ihre privaten und geschäftlichen Veranstaltungen bestellen, die in mehreren Varianten angeboten werden, aber Sie können auch von Dienstag bis Sonntag kommen, um das Tagesgericht zu wählen und sich zu einem günstigen Preis zu verwöhnen. Der Empfang ist ausgezeichnet, wir empfehlen Ihnen also dieses sehr nette Lokal, das zudem leicht erreichbar ist.

Das ist ein Geschäft, das seinem Namen alle Ehre macht! In einem neu renovierten Laden mit großen Schaufenstern und einer schicken schwarz-weißen Inneneinrichtung hat der Laden einiges zu bieten. Die Backwaren und Brote sind köstlich, aber es sind vor allem die Konditoreiwaren, die einen Besuch wert sind, denn hier gibt es die besten Kreationen dieser Art: Die Auswahl ist groß und man weiß nicht, wo man anfangen soll. Außerdem ist das Lokal in Barfleur leicht zu finden und es gibt gute Parkmöglichkeiten in der Nähe.

Diese Bäckerei im Herzen des Viertels Provinces auf den Anhöhen von Octeville hat am meisten Zulauf an Sonntagen, an denen der beliebte Markt des Viertels stattfindet. Hier findet man die Standards der Marke wieder: gutes Brot, schöne und leckere Patisserien, hübsches Gebäck. Dazu Frische und ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das dazu führt, dass viele Leute aus der Gegend hierher kommen.

Es ist nicht immer einfach, günstig zu essen, auch nicht, wenn es um den kleinen Hunger und Snacks geht. Setzen Sie auf sichere Werte, und damit auf Brioche Dorée. Die bekannte Marke ist nämlich vor Ort ansässig - sie befindet sich auf dem Festland, merken Sie sich das! Sie bietet Gebäck, Getränke und Sandwiches an. Außerdem ist der Laden jeden Tag geöffnet. Kurz gesagt, der richtige Ort zur richtigen Zeit, auch wenn wir natürlich weit von einem authentischen Lokal entfernt sind.

Gut gelegen, da sie an einer befahrenen Straße liegt und über einen großen Parkplatz verfügt, ist diese große Bäckerei und Konditorei 6 Tage die Woche geöffnet, unter der Woche sogar schon ab sehr früh! Qualität der Produkte, frisches Gebäck, vor Ort hergestellte Konditoreiwaren - es fehlt an nichts. Auch die Sandwiches sind zahlreich und werden in vielen verschiedenen Varianten angeboten. Eine letzte Neuheit ist der Catering-Service: Das Haus hat es sich zur Aufgabe gemacht, schöne Leistungen für Ihre privaten oder beruflichen Veranstaltungen anzubieten. Wir finden das gut!

Dies ist einer der bekanntesten und ältesten Feinkostläden der Stadt. Er befindet sich im Stadtzentrum und trägt den Namen Les 3 Marches. Er bietet eine große Anzahl sorgfältig ausgewählter Produkte an. Von Kuchen über Marmeladen bis hin zu Spirituosen und Süßigkeiten (die Liste ist natürlich nicht vollständig) findet man hier alles. Der Empfang ist sehr freundlich und es mangelt nicht an Aufmerksamkeit und Präsenz, um Sie bestmöglich zu informieren. Wenn Sie auf der Suche nach seltenen Gewürzen sind, ist dies ebenfalls der richtige Ort für Sie

Das Restaurant KANELLE, das sich im Zentrum der Geselligkeit in Sartilly-Baie-Bocage befindet, bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Mit seinen Dienstleistungen wie Essen vor Ort, Drive-In und berührungsloser Lieferung passt es sich den Bedürfnissen jedes Einzelnen an.

Dieses Treffen findet nur während der Sommermonate statt, und zwar am Mittwochmorgen. Sie heißen logischerweise "Mittwochstermine" und bieten Ihnen die Möglichkeit, den wunderschönen Hof La Vallière in Saint-Malo-de-la-Lande kennen zu lernen. Hier werden Pferde und Ziegen gezüchtet, und es wird Ihnen an nichts fehlen, um diese perfekt kennenzulernen. Melken, auf die Weide gehen, die Kinderstube mit den Zicklein entdecken und das Ganze mit einem sympathischen Brunch krönen. Denken Sie daran, im Voraus zu reservieren, um die Verfügbarkeit zu prüfen

Der Bauernhof bietet eine große Auswahl an Marmeladen und frischem Obst.

Seit 80 Jahren wachsen in den Hügeln von Nizza die Olivenbäume des Olivenguts Lessatini. Viele dieser Olivenbäume sind mehrere hundert Jahre alt und bieten der Produktion ein natives Olivenöl extra. Die Spezialität des Gutes, ein Öl mit frischer Zitrone: Das Öl wird durch das gleichzeitige Zerreiben von Oliven und Zitronen in der Ölmühle gewonnen. Es entsteht ein zart duftendes Öl mit allen Aromen der frischen Zitrone in konzentrierter Form. Tafeloliven AOP de Nice, Olivenpaste AOP de Nice, Tapenade und Olivenkonfitüre vervollständigen das Angebot des Weinguts.

In der Ortschaft Barneville befindet sich ein Laden, dessen Name schon alles sagt: Bioprodukte, und viele davon sind aus der Region. Die Auswahl ist riesig (wie auch der Laden, der sich über 100 Quadratmeter erstreckt) und reicht von Obst und Gemüse über Nudeln, Marmeladen und andere Köstlichkeiten bis hin zu Tees und Kräutertees und sogar Reinigungsmitteln. Viele dieser kleinen Wunderwerke stammen aus Dörfern in der Nähe: Le Rozel, Saint-Christophe-du-Foc, Lessay und Sotteville. Die Öffnungszeiten sind umfangreich, und in der Hochsaison ist das Bio Pays sogar täglich geöffnet.

Wenn Sie in Longueville oder der Region auf der Suche nach leckeren Gourmetprodukten oder guten kleinen Weinen sind, ist Think genau das Richtige für Sie! Hier sind die angebotenen Weine biologisch, die Biere handwerklich und die Produkte sorgfältig ausgewählt. Sie können hier auch etwas trinken, biologisch zertifiziertes Obst und Gemüse bestellen und sogar an tollen Veranstaltungen teilnehmen, wie z. B. an Freiluftvorführungen. Ein ganz besonderer Ort!

Dieser große Laden im Herzen von Pontorson, der leicht zu finden ist, weil er an der Ecke zweier Straßen liegt, bietet eine große Auswahl an Weinen, aber auch an Spirituosen, Bieren und regionalen Spirituosen (angefangen bei Cidre und Calvados natürlich). Die Beratung ist fundiert und der Ort bietet auch alle notwendigen Materialien für Ihre privaten Veranstaltungen. Schließlich ist man hier auch Kaffeeröster. Eric hat an alles gedacht und wird Ihnen alles mit unverhohlener Sympathie erläutern!

Er stellt sein eigenes Mehl aus dem Weizen her, den er anbaut, und seit einigen Monaten ist Thomas Leconte, "Paysan Biscuitier", noch einen Schritt weiter gegangen und hat in Granville seinen eigenen Laden mit dem Namen Les Délices d'autrefois eröffnet. Dieser Name ist besonders passend, denn je nachdem, ob Sie eines seiner Sablés, Waffeln, Crêpes oder Brote probieren, kommen die Aromen vergangener Zeiten in Ihren Geschmacksknospen hoch. Was ist der Grund dafür? Abgesehen von den Herstellungsprodukten, die selbstverständlich biologisch sind, werden genau dieselben Rezepte wie früher verwendet. Unbedingt entdecken!

Diese Theke ist Teil des Biocoop-Netzwerks. Diese Marke, die seit den 1980er Jahren als Vorbote der biologischen Landwirtschaft gilt, hat sich für die Gründung einer Genossenschaft entschieden. Dieses Wirtschaftsmodell ermöglicht eine gerechte Entlohnung der Produzenten zur größten Zufriedenheit der Kunden, die ihren (biologischen!) Einkaufskorb mit vollem Umweltbewusstsein füllen. Wenn Sie sich also als "Verbraucherakteur" fühlen, ist Biocoop die Adresse, an der Sie "konsumieren" können! In den Regalen: Obst, Gemüse, Brot, Fisch, Fleisch, Lebensmittel, Feinkost usw., alles schön bio, d. h. frei von chemisch-synthetischen Stoffen, Farbstoffen, Aromen oder Geschmacksverstärkern. Hinzu kommen Ökoprodukte, also Reinigungsmittel, die weniger umweltschädlich sind.

Die Ferme St-Ursin ist ein Gemüseanbaubetrieb in der Ortschaft St-Ursin in Saint-Jean-des-Champs. Der Hof hat sich auf die Produktion von Biogemüse spezialisiert und ist von Ecocert als biologischer Landwirtschaftsbetrieb zertifiziert.

Mit seinem 30 Hektar großen Gelände bietet der Bauernhof eine Vielzahl von Aktivitäten für Gruppen und Einzelpersonen. Gruppen können eine geeignete Unterkunft, einen Veranstaltungsraum, einen Lernbauernhof und Reitmöglichkeiten nutzen. Der Bauernhof verfügt auch über eine Gruppenunterkunft, was ihn zu einer beliebten Wahl für Aufenthalte von Spezialeinrichtungen macht. Für Privatpersonen ist die Ferme de la Dierge ideal auf dem Jakobsweg gelegen, in der Nähe des Mont Saint-Michel. Sie bietet komfortable Gästezimmer und einen Veranstaltungsraum für bis zu 100 Personen. Auch Haustiere sind willkommen, da eine Hunde- und Katzenpension zur Verfügung steht.

Die GAEC de Brédeville ist ein Viehzuchtbetrieb, der einen Direktverkauf von Rindfleisch anbietet. Die Kunden können über ihre Website auch online bestellen. GAEC de Brédeville legt Wert auf den Direktverkauf vom Erzeuger zum Verbraucher und bietet so ein authentisches und qualitativ hochwertiges Erlebnis für Fleischliebhaber.

Die Farm Mare Pérot ist ein Bauernhof, der Milchkühe züchtet. Für Liebhaber von Landwirtschaft und Einzelhandel bietet der Hof auch eine Verkaufsstelle, in der Sie frische Milchprodukte kaufen können.

La Ferme de Béthanie in Picauville ist eine Einrichtung und ein Arbeitshilfsdienst (ESAT), die Milchprodukte anbietet, die auf dem Hof aus der Tagesmilch hergestellt werden. Die Produkte werden in kleinen Mengen zubereitet, um ihre Authentizität und ihre geschmacklichen Qualitäten zu bewahren. Der Bauernhof garantiert frische und qualitativ hochwertige Produkte. Außerdem unterstützen Sie mit dem Kauf ihrer Produkte die Beschäftigung und Eingliederung behinderter Arbeitnehmer, denn die Ferme de Béthanie ist ein Akteur der landwirtschaftlichen Produktionskette in der Normandie.

Es bietet 19 Zimmer im Hotel Le Grand Hard sowie vier Ferienhäuser in der Ferme Lavalle. Die Zimmer sind komfortabel und bieten eine Mischung aus Moderne und Tradition. Das Restaurant "Chez Arsène" bietet eine bistronomische Küche, die aus frischen und lokalen Produkten in Verbindung mit Bio-Bauern aus der Region zubereitet wird. Das Menü wechselt täglich, je nach den Vorschlägen der Erzeuger. Das Landgut bietet auch Aktivitäten wie Wanderungen in der Region an.

La Cueillette de Servigny ist ein Gemüsebauer in Lieusaint. Er bietet Besuchern die Möglichkeit, ihr Obst, Gemüse und ihre Blumen selbst zu pflücken. Der Gemüsebauer bietet eine große Vielfalt an Produkten an, z. B. Erdbeeren, Rhabarber, Salate, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten, Karotten, Zucchini, Melonen, Blumen und vieles mehr. Dies ist eine ideale Aktivität für alle, die frische und lokale Produkte lieben.

Saint-Gilles ist eine Stadt im Département Gard. Zu den Sehenswürdigkeiten der Stadt gehört L'Oliveraie Jeanjean - Moulin des Costières, ein Bio-Lebensmittelgeschäft, das sich auf Produkte aus Olivenöl spezialisiert hat. Der Laden bietet eine große Auswahl an Bio-Olivenölen, darunter das französische Olivenöl Picholine AOP de Nîmes und das Olivenöl à l'Ancienne cuvée Marcel. Außerdem bietet er Geschenksets und aromatische Produkte an. Wer nicht in den Laden kommen kann, hat die Möglichkeit, online zu bestellen, mit der Option der Abholung im Laden oder der Lieferung nach Hause.

Diese coole Käserei hat sich entschieden, näher an das Stadtzentrum von Cherbourg zu ziehen, indem sie von Equeurdreville aus wandert. Der schöne Laden liegt nur wenige Schritte vom Theater entfernt und überrascht mit einer beeindruckenden Auswahl an Käsesorten, die größtenteils von lokalen Produzenten stammen. Im Untergeschoss befindet sich ein Reifungsraum, in dem das Haus Duronaj seine ebenfalls ausgezeichneten Käse anbietet. Schließlich werden, wie in jeder guten Käserei, auch Milchprodukte angeboten. Besondere Erwähnung verdienen der Empfang und die große Sachkenntnis des Personals, das seine Produkte kennt und sie gut beraten kann.

Das Prinzip dieses nicht alltäglichen Anbaus - von dem man aber annehmen kann, dass er sich in den kommenden Jahren weiterentwickeln wird - ist einfach: Hier wird mit lebenden Böden gearbeitet. Das bedeutet, dass man diese respektiert, indem man sie nie frei liegen lässt, und dass fast alles von Hand gemacht wird. Die Böden werden mit Dünger - natürlich aus biologischem Anbau - oder mit Feldfrüchten bedeckt. Und letztere sind zum Verkauf erhältlich. Alrik Jumelin, der glückliche Besitzer des Geländes, bietet Ihnen Kartoffeln, Kohl oder auch Rüben an: Alles ist gut!

Austern sind die Spezialität des Hauses, was Sie bei diesem Namen auch gleich bemerkt haben dürften Diese charmanten Damen mit ihren so berühmten Tugenden - wir sprechen hier von Austern - werden direkt in den Parks gezüchtet, die den Ruf der Austernzucht in Saint-Vaast-la-Hougue und Umgebung begründet haben. Von der Stadt an der Ostküste bis nach Cherbourg ist es nur ein kleiner Schritt, den diese Austern überbrücken! Neues Ambiente, neue Dekoration für die Saison 2021!

Achtung, sehr hochwertiges Catering! Wenn Sie während Ihres Aufenthalts von der normannischen Gastronomie begeistert waren und Ihr Weg Sie durch Agon-Coutainville führt, wird Ihnen ein Besuch bei Lombardie sicher gefallen. Hier werden Ihnen zahlreiche Vorschläge gemacht, aber das Team des Petit Futé empfiehlt Ihnen wärmstens (und sogar noch mehr!) die marinierten Hornhechte oder Makrelen, die warme Camembert-Papillote mit Salat oder das Rinderfilet-Tournedos mit süßsaurer Sauerkirschsauce: All das sollte Ihnen Lust auf einen erneuten Besuch machen.

Ein sehr netter Ort. V and B (für "Wein und Bier", aber, schlaue Leser, die ihr seid, ihr habt es verstanden!) ist ein großer Ort, der, seien wir ehrlich, eine der größten Auswahlen des Departements bietet: mehrere hundert Weinsorten, andere Biere, aber auch Spirituosen, von denen einige anderswo schwer zu finden sind. Um das Ganze abzurunden, gibt es einen eigenen Bereich für Verkostungen.

Seit nicht weniger als vier Generationen brennt die Familie Lefranc in La Lucerne d'Outremer natürlich Apfelwein, aber auch wunderbaren Calvados. Die verwendete Presse, die sich ebenfalls seit langem im Besitz der Familie befindet, hat zusammen mit dem Know-how des Hauses zu hervorragenden Ergebnissen geführt. Als Beweis dafür wurden die Produkte mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet. Unbestreitbar eines der besten Häuser in diesem Bereich. Zögern Sie also nicht, bei Ihren Einkäufen in diesem Bereich die Augen offen zu halten: Cidre Lefrand ist ein Garant für Qualität.

Ein einfacher Name, der alles sagt: L'Épicerie Fine, daneben die Worte: "Le Repaire des Gourmands". Im Herzen von Carteret bieten Ihnen Emmanuel und Marie eine ganze Palette von Produkten an, die ebenso vielfältig wie sorgfältig ausgewählt sind. Es gibt einen Weinkeller und einen Bierkeller mit einer unglaublichen Anzahl an Produkten und für jedes gibt es eine fachkundige Beratung. Der Schwerpunkt liegt auf lokalen Produkten, ob Lachs, Milchprodukte oder Kekse, aber auch originelle Präsentkörbe, Öle und Gewürze.

Ein Wechsel des Aushängeschilds ist in Sicht! Nach vielen Jahren, in denen das Geschäft von der Familie Roupsard geführt wurde, ist diese berühmte Metzgerei und Feinkostgeschäft in der Avenue de la République unter die Leitung von zwei jungen - aber erfahrenen - Fachleuten, Samuel Addes und Valentin Cheron, übergegangen. Besonders hervorzuheben sind die köstlichen Gerichte, die vor Ort zubereitet werden, und die Möglichkeit, ihre Dienste für private Veranstaltungen in Anspruch zu nehmen.

Hunderte von Köstlichkeiten finden sich in dieser wahren Ali-Baba-Höhle, die den Freuden unseres Gaumens gewidmet ist. Und das Beste daran: Alle Produkte stammen aus der Normandie, wie Sie sicher schon verstanden haben. Und sie sind mobilisiert, diese Köstlichkeiten, um hierher zu gelangen: Milchkonfitüre, Petit Fours, Rillettes, Spirituosen - man weiß nicht so recht, wo man anfangen soll. Außerdem bietet der Ort einige Dekorationsartikel und Geschirr an. Kurzum, der ideale Ort, um auch schöne Geschenkideen zu finden: ein sehr schönes Angebot im Herzen von Coutances.

Die Bäckerei der hier bekannten Marke befindet sich in der Einkaufszone von Tourlaville, die leicht zu erreichen ist. Ein großer Parkplatz steht Ihnen zur Verfügung. Hier finden Sie die gesamte Produktpalette von Toulorge sowie eine große Auswahl an Sandwiches, um all Ihre Wünsche zu erfüllen. Schließlich finden Sie hier auch einen Teesalon und sogar die Möglichkeit, Pizzen mitzunehmen, die ebenso schmackhaft wie das Brot und Gebäck ausgezeichnet sind - das will was heißen!

Laurent und Régine Viel haben die Pferdemetzgerei in Cherbourgeoise übernommen. Neben dem Fleisch, das nach wie vor einige Liebhaber hat, legt die Metzgerei großen Wert darauf, von lokalen Erzeugern zu kaufen, was eine unbestreitbare Qualitätsgarantie darstellt, während die hausgemachten Wurstwaren bereits viele Anhänger haben. Zu den weiteren Angeboten des Ladens gehören leckere Fertiggerichte! Für die Eingeweihten unter Ihnen: Das Suppenfett ist hausgemacht - und das macht den Unterschied!

Bio la Vie liegt im Viertel Val-de-Saire, nur wenige Schritte vom Zentrum Cherbourgs entfernt, und ist ganz einfach einer der großen Bioläden in der Region. Von Lebensmitteln bis hin zu Schönheitsprodukten wird Ihnen hier eine sehr große Anzahl an Artikeln angeboten. Bei jedem Produkt sind natürlich Informationen über die Herkunft der Produkte angegeben, aber auch die verschiedenen Garantiesiegel sind leicht zu finden. Der Laden, der vor kurzem den Besitzer gewechselt hat, hat weiterhin lange Öffnungszeiten und engagiertes Personal, das sich mit den angebotenen Produkten auskennt.

Auf diesem riesigen Gelände leben die Kühe nach ihrem eigenen Rhythmus: Sie grasen auf riesigen Feldern, die durch das Klima grün geworden sind, und gehen zum Melken, wann sie wollen, da das System automatisiert ist. Das Ergebnis: kein Stress für die Kühe und hervorragende Milch! Die Farm stellt also Sahne, Joghurt und Quark her, und natürlich sind sie alle köstlich! Auf der Website finden Sie eine Karte mit den Vertriebsorten, die sich hauptsächlich im Departement Manche, aber auch im Norden des Calvados befinden. Wir bestätigen diese 100 % natürlichen Produkte.

Es ist eine ungewöhnliche Geschichte: Jahrelang bereitete Julie, die aus Laos stammt, für ihre Gäste asiatische und andere französische Saucen zu, die einhellig gut ankamen. Dann, eines Tages, beschlossen sie und ihr Mann Jean-Pierre, den Schritt zu wagen: diese zu vermarkten. So entstand N'Oye: Das Unternehmen mit Sitz in Saint-Lô produziert Dutzende von Produkten für alle Arten von Gerichten. Der Service richtet sich an Profis, aber auch an Privatpersonen, die sich hier mit diesen kleinen Wunderwerken eindecken können.

Die Besitzer wechseln, aber die Grundlagen dieser schönen Adresse bleiben! So wurde die Boutique Les Délices de Camille, die seit Jahren Liebhaber von süßen Köstlichkeiten von Marmelade bis Sablés erfreut, von Sandrine und Marc-Alexandre übernommen. Da sie vorhaben, sich in der Gegend niederzulassen, haben sie nicht vor, das zu ändern, was den Ruf des Ladens begründet hat: Die Marmeladenrezepte von Nadia, der früheren Besitzerin, sind immer noch aktuell, ebenso wie die Kekse, die immer noch ausgezeichnet sind.

Obst und Gemüse direkt vom Bauernhof zum Verbraucher: Das ist es, was der Bauernhof Raynel Ihnen bietet! Seit Jahren kommen viele Menschen zu den festgelegten Zeiten hierher, um ihre wöchentliche Versorgung zu erledigen. Es ist gut, frisch, gesund, preiswert und sehr leicht zu erreichen: Fahren Sie in Richtung Agora und folgen Sie am Kreisverkehr, der diese Veranstaltungshalle bedient, der Richtung Octeville und der Ort ist unmittelbar danach auf der rechten Seite ausgeschildert!

Die Westküste stellt das größte Muschelzuchtgebiet der Normandie dar. Im Herzen dieses Beckens liegt die Cabanor, in der rund 50 Produzenten von Meeresfrüchten und Krustentieren zusammengeschlossen sind. Es ist einer der Standorte, an dem alle Arbeitsschritte von der Aufzucht über die Veredelung bis hin zur Vermarktung der Austern durchgeführt werden: Waschen, Duplizieren, Kalibrieren und Abfüllen in Körbe. Beachten Sie schließlich, dass Sie die Einrichtungen besichtigen können: die Anlage natürlich, aber auch den Ausstellungsraum.

Das 1991 von zwei Chocolatier-Familien gegründete Unternehmen hat sich seitdem einen Namen gemacht und seine Produkte werden in den meisten großen Supermärkten Frankreichs vertrieben und in mehrere Länder exportiert. Die Spezialität des Unternehmens, die Tuiles des Chevaliers d'Argouges, gibt es in sechs köstlichen Geschmacksrichtungen. Was die Schachteln mit gemischter Schokolade oder kandierten Orangen betrifft, so haben sie ihre treuen Anhänger. Im Fabrikladen, der das ganze Jahr über geöffnet ist, werden die Pralinen des Hauses direkt verkauft.

Es ist eine logische Folge: Es gibt immer mehr Bio-Bauern in der Region, und es war klar, dass irgendwann ein eigener Laden eröffnet werden musste. Dieser Laden heißt Savoir Bio und wurde im März dieses Jahres von Agnès Jeanne und Arnaud Conraud direkt neben der Baumschule eröffnet. Auf dem Programm stehen jeden Tag köstliche Produkte von den umliegenden Bauernhöfen: Milch, Sahne, Brot, Obst und Gemüse - und und und! Verschiedene Feinkostprodukte sowie eine ganze Reihe von Produkten, die speziell für Veganer bestimmt sind, vervollständigen dieses tolle Angebot!

In diesem großen Laden auf dem Land zwischen Barenton und Domfront können Sie Fleisch direkt vom Erzeuger bis zum Verbraucher kaufen. Die Marke Les Viandes Fermières ist ein handwerklicher Metzgerei-, Wurst- und Feinkostladen, der in seinem Labor vor Ort lokales Fleisch verarbeitet. In der Bocage Domfrontais, einer Region mit Viehzucht und viel Grün, gibt es zahlreiche bäuerliche Erzeuger, die nach alter Tradition arbeiten. Seit seiner Gründung im Jahr 1976 hat sich das Unternehmen in der gesamten Region einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet und hat viele treue Anhänger.

Hier teilen sich Weine und Spirituosen den Platz im Laden, der, wie man sagen kann, reich bestückt ist. Dieser Laden liegt nur wenige Schritte vom Hafen entfernt und ist sicherlich ein Muss, wenn Sie vom Markt kommen. Hier können Sie den richtigen Wein auswählen, um den Geschmack Ihrer Gerichte zu unterstreichen, und, warum nicht, einen guten Cognac, wenn draußen der Wind weht, um sich zu erfrischen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, kann Ihnen der Weinhändler sicher weiterhelfen.

Gibt es einen besseren Ort, um Austern zu kaufen und zu probieren, als den Hafen von Saint-Vaast? Wenn Austern ein wenig wie ein guter Wein verkostet werden, wird man hier nicht enttäuscht. Das Haus Lesdos-Allaire bietet Ihnen regelmäßig die Möglichkeit, einige davon zu probieren, lädt Sie aber auch dazu ein, eine ganze Reihe von maritimen Geschmackserlebnissen zu entdecken, die im Laden erhältlich sind: Muscheln, Konserven, Suppen und sogar Salicorne! Beratung ist hier kein leeres Wort.

La Dinette ist mit seiner rosafarbenen Vorderseite leicht zu erkennen und hat einiges zu bieten: Neben einem Feinkostladen (und sogar einem sehr feinen, wenn man die Qualität der hier angebotenen Produkte sieht) ist der Ort besonders gut für eine Schlemmerpause geeignet. Das Credo des Hauses: frisch, gut und hausgemacht. Das führt zu hübschen, frischen Tellern und den ganzen Tag über zu Desserts für eine Schlemmerpause am Tag. Diese gehören wahrscheinlich zu den besten der Stadt: Torten, Kuchen, Mousse au Chocolat, wir wollen mehr davon!

Um noch mehr Naschkatzen zufrieden zu stellen und uns an ihrer Leidenschaft für Schokolade und ihre Leckereien teilhaben zu lassen, hat die Familie Yver diese in der Region einzigartige Boutique eröffnet. Ein Raum aus 100 % Schokolade! Entdecken Sie das Labor, in dem Schokolade und Makronen vor den Augen des Publikums hergestellt werden. Eine Schlemmerreise, von der Sie kaum mit leeren Händen nach Hause gehen werden, so zahlreich sind hier die Versuchungen. Besuche für Gruppen oder Einzelpersonen sind nur nach vorheriger Anmeldung möglich. Der Ort ist sehr leicht zu erreichen, ebenso wie die Parkmöglichkeiten.