2024

XARCUTERIA PERE ROCA (CHARCUTERIE)

Charcuterie

Das 1899 gegründete Unternehmen ist eine Familieninstitution, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wird, aber die Familientradition intakt hält. Sie befindet sich mitten im Stadtzentrum und bietet eine verblüffende Vielfalt an hochwertigen Wurstwaren: Kuh, Schaf, Huhn, Schwein, Kaninchen - alles ist dabei und alles ist gut, denn das Haus bevorzugt Produkte aus der Umgebung, wie Rindfleisch aus Girona oder die Schweinerasse Duroc, die in Katalonien gezüchtet wird. So kann man mit geschlossenen Augen Vorräte anlegen.

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