Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Provinz Girona

Wenn Sie das Menü des berühmten Celler de Can Roca nicht probieren konnten, erfahren Sie hier, dass einer der drei Brüder, die das Restaurant leiten, Jordi Roca, eine Eisdiele eröffnet hat, in der handgemachtes Eis angeboten wird. Die Einrichtung des kleinen Ladens ist völlig verrückt: Man hat das Gefühl, einen Fuß in die Tür eines Mini-Willy-Wonka-Ladens gesetzt zu haben. Das Eis selbst gibt es in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und Zusammensetzungen, die man dann mit zahlreichen "Toppings" kombinieren kann. Mit neuen Kreationen in jeder Saison.

Seit Februar 2020 haben Schoko-Addicts eine neue Bezugsadresse in Girona: die Schokoladenfabrik Casa Cacao. An der Spitze dieses Abenteuers steht der Chefpatissier Jordi Roca, der jüngste der drei Roca-Brüder, der die Kakaobohnen direkt von kleinen Gemeinschaften in Peru, Venezuela, Kolumbien oder Ecuador kauft und dafür einen fairen Preis zahlt. Hier kann man auch Xuixo probieren, die symbolträchtige Süßigkeit aus Girona, die nach einem mittlerweile 100 Jahre alten Rezept in aller Form hergestellt und mit Schokoladencreme gefüllt wird.

In einer kleinen, ruhigen Straße mit Blick auf die Ramblas befindet sich ein Ort, an dem man schon früh am Morgen Churros Madrileños oder Porras probieren kann. Der Ruf des Restaurants ist ungebrochen und es gibt viele Anhänger. Man kann sie drinnen oder auf einer von Pflanzen geschützten Terrasse genießen.

Hier kann man früh morgens sein Frühstück mit natürlichen Fruchtsäften, guten goldenen Brötchen und viel Gebäck einnehmen. Aber es ist auch ein Treffpunkt für die Süßschnäbel der Stadt. Hier gibt es Neules, kleine knusprige Zigaretten mit Vanillegeschmack, aber auch Turrón, eine Ecke für Schokosüchtige und Kuchensammlungen, die einem schon beim Betreten das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Genießen Sie es drinnen oder auf der Terrasse.

1989 begann das Bäckereiabenteuer der Familie Tuset in Badalona. Aber erst 1995, als sie sich in Castellfollit niederließen, wurde das Unternehmen zur Konditorei und bot zunächst Muffins und dann auf Wunsch der Kunden Cupcakes an. Zunächst wurden sie naturbelassen hergestellt und dann immer wieder auf wiederholte Nachfrage der Kunden nach und nach mit Schokolade oder Äpfeln gefüllt. Heute gibt es mehr als 24 verschiedene Sorten "Magdalenen", die die Speisekarte ihrer Spezialität bereichern. Wenn sie Ihnen gefallen haben, können Sie sie in ihren Geschäften in Besalú und Peratallada wiederfinden.

Das aus Stein gebaute Can Carbasseres ist eine alte Bäckerei, die sich mit ihrer Spezialität einen Namen gemacht hat: dem Speckkuchen, der noch immer auf handwerkliche Weise hergestellt wird. Es ist ein süßes und salziges Gebäck, das man durchaus genießen kann und das auch große Esser glücklich machen wird. Er wird zwar nicht pro Stück verkauft, aber seine Mindestgröße reicht aus, um sechs Personen satt zu machen, am besten, wenn er frisch aus dem Ofen kommt. Nutzen Sie Ihren Besuch auch, um sich mit Brot und anderem Gebäck einzudecken, das ebenfalls von guter Qualität ist.