Restaurants cuisine régionale Provinz Barcelona

Eine gute Adresse auf der Hauptstraße von Caldetes, um auf der Terrasse den Schaulustigen zu spielen. Viele Tapas zum Teilen(Patatas bravas, Calamares auf andalusische Art, Lauchchips usw.), aber auch eine Küche, die gerne das Gleichgewicht zwischen Tradition und den neuesten Trends hält. Die Dekoration soll einfach und unprätentiös sein. Das Logo der Marke ist der "Gallipeix", eine Chimäre mit einem Hühnerkörper und einem Fischkopf. Die drei roten Punkte an seiner Seite symbolisieren Japan, ein Land, das oft auf den Tellern zu finden ist.

Ein kleines Restaurant mit modernem Ambiente, in dem eine tief verwurzelte Küche mit traditionellen Gerichten aus der Region serviert wird. Selbstverständlich nehmen die Weine und Cavas bei der Verkostung einen besonderen Platz ein, mit einer sehr umfangreichen Auswahl. Alles ist köstlich, da die Gerichte perfekt zubereitet werden und der Service sehr aufmerksam ist. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar. Der Raum ist recht klein, daher ist es ratsam, einen Tisch zu reservieren, um in den Genuss dieser köstlichen und erschwinglichen Küche zu kommen.

Auf der Speisekarte stehen Tapas, Pizzas und Hausmannskost (Entenconfit, Entrecôte, Paella, Botifarra...).

In diesem Restaurant, das in einem Kulturzentrum untergebracht ist, setzt die Chefköchin Susana Aragón auf eine Küche, die auf lokalen Produkten und dem Konzept des "slow food" basiert. So ist es nur natürlich, dass die Artischocke, das Starprodukt des Baix Llobregat, hier in allen möglichen Variationen gekocht wird! Auch das autochthone Huhn Pota Blava ist ein Muss auf der Speisekarte. Dank eines gut ausgebauten Netzwerks kleiner lokaler Erzeuger bietet Susana Aragón eine einfallsreiche saisonale Küche, die in Form von kleinen Gerichten zum Teilen serviert wird. Sehr gutes Tagesmenü!

Ein typisch katalanischer Tisch, der wegen seiner herzhaften Arroces zu empfehlen ist

Restaurant mit guter Marktküche in einem schnörkellosen Dekor. Die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit und bietet gut zubereiteten Fisch wie Seeteufel mit Auberginenpüree, aber auch schöne Fleischgerichte wie Entenbrust oder goldbraune Ziegenschulter aus dem Ofen.

Gute Marktküche, die mit Produkten zubereitet wird, die zum Teil aus den Plantagen des Klosters stammen. Auf der Terrasse genießt man den Blick auf den Garten und den Món Sant Benet bei gegrilltem Seebarsch, Kabeljaufilet mit weißen Auberginen aus Sant Benet oder Entenconfit mit Parmentier, serviert mit aufgegossenen Wermutbirnen.

Das am höchsten Punkt der Urbanisation La Guàrdia gelegene gleichnamige Restaurant (das auch als Gasthaus fungiert) ist eine Tafel mit katalanischer Küche.

Aktueller Rahmen und gute Pizzen, ein einfacher Tisch, der von den Einheimischen geschätzt wird.

Traditionelle und saisonale Küche in einer schönen natürlichen Umgebung, das ist es, was das Restaurant El Molí de Boixeda anbietet. Diese ehemalige Mühle, die 1917 inmitten eines kleinen Waldes erbaut wurde, war zwischen 1920 und 1950 ein wichtiger Treffpunkt im Dorf Fals. Die Gerichte werden je nach Jahreszeit zubereitet: Wild, Pilze, Gemüse und frisches Obst. Die hausgemachten Desserts verdienen es, dass man ihnen einen kleinen Platz einräumt.

In einer familiären und einladenden Atmosphäre ist die Restau-Bar Stop der Versorgungspunkt für die Bewohner des Dorfes. Hier kümmert sich die Köchin Pepi um alles, vom Frühstück bis zum Abendessen. Sie bereitet kleine Portionen und Bocadillos (Sandwiches) oder große Teller nach katalanischer Tradition zu.

Authentische Küche, die sich auf die Zubereitung von gegrilltem Fleisch spezialisiert hat, wie z. B. das köstliche Chuleton (Rinderrippe), die Butifarra oder das Öko-Kaninchen. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Diese Trattoria ist ein kulinarischer Kreuzweg und bietet eine schmackhafte mediterrane Küche mit italienischen Einflüssen.

Cal Ramonet ist eine kleine Rotisserie, in der man mittags oder abends einen kleinen Happen aufbricht. Auch Gerichte zum Mitnehmen.

In einem weitläufigen, zeitgenössischen Ambiente, dessen Einrichtung hauptsächlich aus Holz besteht, bietet das La Manufactura frei interpretierte, um nicht zu sagen moderne und einfallsreiche Versionen von Klassikern der traditionellen katalanischen Gastronomie.

Dies ist eines der ältesten Bar-Restaurants im Dorf. Gute Tapas und kombinierte Gerichte. Terrasse.

Außerhalb des Zentrums finden Sie hier ein zitierfähiges Bar-Restaurant, in dem Sie gute Tapas genießen und sich mit einer herzhaften, einfachen und guten Marktküche verwöhnen lassen können. Unprätentiöser Rahmen und guter Service.

Butifarra de Ral, gebackene Ral-Koteletts, Gambas, Kabeljau, gegrillter Xai, Sepia... Dieses Bar-Restaurant an der Plaça Major serviert eine einfache und gute typische Küche.

Inmitten der Weinberge des Weinguts Can Suriol serviert dieses Restaurant köstliches Fleisch vom Grill a la brasa, seine Spezialität, zusammen mit frischem Gemüse aus dem Gemüsegarten und den Weinen der Bodega, wobei kurze Wege bevorzugt werden. Auf der Speisekarte stehen gute katalanische Spezialitäten wie Xató oderEscalivada, für ein traditionelles Essen in einer sehr schönen Umgebung, ruhig und inmitten der Natur. Aufmerksamer Service und sehr gute Desserts als Zugabe. Der kleine Verdauungsspaziergang durch die Weinberge ist ein Luxus, den man sich nicht entgehen lassen sollte!

Dieser Lebensmittelladen im Herzen des Dorfes, der auch eine Bar und ein Restaurant ist, serviert mittags leckere Gerichte.

Im Restaurant des Hostal Santa Maria werden einfache, gut gemachte Gerichte der typisch katalanischen Küche zubereitet. Es wird von den Bewohnern des Dorfes besucht und ist ein beliebter Ort, de tota la vida, wie man hier sagt.

Gegrilltes Fleisch ist der große Protagonist in diesem Bar-Restaurant mit katalanischer und mediterraner Küche. Im Innenraum stehen die Holztische recht eng beieinander und die Terrasse bietet einen schönen Blick auf die Kirche und den Platz. Hier kann man auch Sandwiches, Tapas und Pintxos auf die Schnelle essen.

Dieser auf Grillgerichte spezialisierte Tisch befindet sich in der kleinen Ortschaft Salelles. Es gibt sechs Menüs zur Auswahl, darunter ein vegetarisches, und dazu den sehr guten Wein des Hauses. Die Terrasse ist eine Oase der Ruhe. Herzlicher Empfang und Platz für Kinder.

Katalanisches Spezialitätenrestaurant, das 2015 von dem jungen Küchenchef Guillem Plana in seiner Heimatstadt eröffnet wurde. Besondere Erwähnung verdienen die hausgemachten Embotits oder das Fricandó de vedella, die Sie in einem schlichten und modernen Rahmen testen sollten.

Eine moderne Brasserie mit einem Kinderbereich und einer Terrasse im Südosten von Santpedor, nicht weit vom Aiguamoll de la Bòbila entfernt. Hier gibt es Tapas, Salate, Suppen, Sandwiches und Fleisch vom Grill, die Spezialität des Lokals.

Das Restaurant Castellar bietet eine traditionelle katalanische Küche aus saisonalen und regionalen Produkten. Ihre Spezialität ist gegrilltes Fleisch, begleitet von regionalem Wein und Patatas enmascaradas, Embotits casolans und Botifarra (Kartoffelpüree und Hauswürstchen).

Eine familiäre Adresse, die von den Einheimischen geschätzt wird. Das Restaurant des gleichnamigen Gasthauses bietet eine gute, traditionelle und klösterliche Küche, die die marktfrischen Produkte, aus denen sie besteht, verfeinert. Fleisch und Fisch stehen auf der Speisekarte.

Das über 100 Jahre alte Fonda Oliva ist ein typisch katalanisches Gasthaus mit einer hochwertigen, traditionellen Hausmannskost. Im Winter wird hier die berühmte Escudella amb carn d'olla i patates amb fredolics serviert, die aus Fleisch, Nudeln, Erbsen, Kartoffeln und Gemüse der Saison besteht.

In der Altstadt. Dieser traditionelle und klassische Tisch zeichnet sich durch seine große Auswahl (Salate, Fleisch, Fisch...) und seine gute Wein- und Cavas-Karte aus.

Arròs, Entrecôte vom Rind, gegrillte Schweinefüße, Carpaccio de Bacallà... Dieses modern eingerichtete Restaurant bereitet gute typische Küche im Zentrum des Dorfes zu. Terrasse.

In diesem Restaurant, das sich auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert hat, erwarten Sie marktfrische Gerichte und hausgemachte Desserts. Schöne Videothek als Dekoration.

Dieses seit 1979 in der Carrer de la Creu gelegene Familienrestaurant, das der katalanischen Gastronomie und der Region Bages alle Ehre macht, hat sich bei den Einheimischen einen soliden Ruf erworben. Auch wenn seine Fassade nicht sehr auffällig ist, machen sein hübsches Tavernendekor und seine gelungene Küche es zu einem sicheren Wert. Eine Adresse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

Dieses elegante Restaurant bietet eine mediterrane und saisonale Küche, die von der einfallsreichen Küchenchefin Jessica Romàn aus Produkten aus der Umgebung zubereitet wird. Im großen Mehrzwecksaal werden bunte Tapas, aufwendige Teller mit Koteletts, Rindfleisch, Fisch und Meeresfrüchten mit frischem, kleinem Gemüse aus der Region serviert.

Die rustikale und beliebte Taverne La Mêlée verfügt über eine große Auswahl an schmackhaften, handwerklich gebrauten Bieren, die an Wochenendabenden die Einheimischen zusammenbringen. Außerdem kann man hier zu jeder Tageszeit einige einfache, gut zubereitete Gerichte essen.

Ein zweihundert Jahre alter Bauernhof, der bei den Einwohnern von Castellgalí beliebt ist. Er wurde 2014 wiedereröffnet. Einfache, gut zubereitete katalanische Küche zu sehr ehrlichen Preisen. Angenehme Terrasse, die in der warmen Jahreszeit zugänglich ist.

In einem kleinen Landhaus serviert das Hostal Grau in familiärer und herzlicher Atmosphäre Gerichte der traditionellen katalanischen Küche. Schöne Präsentation, großzügige Portionen, freundlicher Service und guter Wein. Angenehme Terrasse.

Traditionelle, hausgemachte katalanische Küche in diesem Bar-Restaurant im Dorf, mit einer besonderen Erwähnung des gegrillten Fleisches. Treffpunkt der Einwohner von L'Estany für einen typischen Zwischenstopp!

Diese empfehlenswerte Pizzeria im Zentrum vonMoià frikassiert auch gute Salate, Nudelgerichte und Tapas.

Marktküche zu guten Preisen in einer einfachen und angenehmen dörflichen Atmosphäre. La Manduca liegt mitten im Stadtzentrum und ist so etwas wie die Kantine der Einwohner von Monistrol de Calders.

Die modernsten Kochtechniken werden von den Köchen in La Masia del Solà eingesetzt, um die klassischen Aromen der katalanischen und mediterranen Gastronomie zu extrahieren und zu sublimieren. Frische, handverlesene Zutaten, Kombinationen aus altem Wissen und eine raffinierte Präsentation - das ist es, was diese elegante Adresse zu bieten hat.

Dies ist das Bar-Restaurant am Dorfplatz. Auf der Terrasse können Sie in der warmen Jahreszeit ein Getränk oder einen Kaffee genießen. Es werden auch einige einfache Teller und herzhafte Bocadillos (Sandwiches) serviert