Restaurants Küche der Welt Korfu

Diese Taverne liegt oberhalb der "Mauern" (daher der Name Mouragia) über dem Meer, die vor allem von Einheimischen gelobt und besucht wird, am Ausgang des Liston und am alten Hafen von Korfu. Hier werden die großen korfiotischen Klassiker wie Pastitsada und Sofrito serviert. Nur 10 Minuten vom Stadtzentrum entfernt, ist sie eine ausgezeichnete, sehr authentische Adresse. Lassen Sie sich nicht von der Touristenattraktion "Traditional Greek food" täuschen: Abgesehen von der traditionell etwas langwierigen Bedienung und den etwas veralteten Möbeln ist die Küche perfekt. Hauptsächlich griechische Kundschaft.

Feinschmecker werden sich in Agni, einer kleinen Bucht zwischen Nissaki und Kalami, ein Stelldichein geben. Diese sehr hübsche Taverne am Wasser empfängt Sie mit schön gedeckten Tischen und einem professionellen, schnellen und effizienten Empfang. Vor allem der Oktopussalat mit Essig ist eine Delikatesse. Die Gerichte sind raffiniert, wie das mit Spinat und Feta gefüllte Huhn oder das Lamm in Sauce. Dieses Familienrestaurant (seit 1851!) wird immer noch von Aphrodite und Harilos geführt. Theodoros, ihr Sohn, geht zum Fischen, während Eleni, ihre Tochter, ebenfalls in der Küche arbeitet.

Ein weiteres ausgezeichnetes italienisches Restaurant in der Altstadt. Trotz der moderaten Preise ist die Küche fein, mit weißen Tischdecken, einem romantischen Ambiente und sehr guten griechischen Weinen. Hier genießt man eine frische Küche mit perfekten Würzungen. Vielleicht nehmen Sie ein Carpaccio aus Rindfleisch, gefolgt von einem frischen Nudelgericht, und die Ravioli mit Salbei sind ein absolutes Glück. Hier, es gibt auch Penne alla pergola mit Trüffeln. Kurzum, eine feine Küche und guter Wein nur wenige Schritte vom Stadtzentrum Korfus entfernt. Denken Sie an eine Reservierung, vor allem am Wochenende.

Kato Korakiana ist vor allem für sein Restaurant bekannt, das 2018 von der Zeitschrift Athinorama zum besten Lokal Griechenlands gewählt wurde. Unter der anspruchsvollen Veranda eines Landhauses verbirgt sich das Etrusco, das als eines der besten Restaurants in Griechenland gilt. Der italienische Küchenchef Ettore Bortini, der mit einer Korfiotin verheiratet ist, interpretiert die ionische Küche auf glückliche Weise neu. Sein Menü ist eine Odyssee, die seine Erinnerungen an Korfu erzählt, vom Geburtsort seines Vaters in Italien bis hin zu den Ionischen Inseln. Und die Terrasse ist wunderbar. Reservierung wärmstens empfohlen.

Diese Familientaverne, die im Sommer oft überfüllt ist, ist sich ihrer Vorzüge bewusst! Sie liegt am Rande einer winzigen Bucht, auf einer angenehmen Landzunge direkt am Meer, neben einem entzückenden kleinen Strand. Es ist eine ausgezeichnete, charmante Lage am Wasser. Die Speisekarte ist gut bestückt, auch wenn die Portionen manchmal als klein empfunden werden. Agatha und Lakis bieten hier eine angenehme Hausmannskost an. Korfiotische Spezialitäten (gefüllte Auberginen, Schweinefleisch mit Zitrone...), Souvlakis (Spieße) für die Kinder. Wir kommen trotzdem wieder!

Ein sehr schönes Restaurant, das einen sofort an Italien denken lässt. Im Herzen der Altstadt servieren ein italienischer Koch und seine korfiotische Frau authentische italienische Küche, die nicht teuer und ziemlich reichhaltig ist (Linguini mit Meeresfrüchten, Rigatoni in Sauce, Bruschetta mit frischen Tomaten). Einige Antipasti können als Hauptgerichte ausreichen, da sie reichlich serviert werden. Auch die Salate bieten genug, um Sie zu verpflegen! Dazu gibt es eine schöne Weinkarte und köstliche Desserts wie die Schokoladentorte, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

In einem venezianischen Gebäude aus dem ¹⁷. Jahrhundert untergebracht, lassen Sie sich von einer raffinierten Kombination aus Aromen, Farben und Texturen für eine Gastronomie auf höchstem Niveau betäuben. Das Lamm mit Auberginenpüree, Feigenchutney und Kartoffeln mit Majoran und Thymian gehört zu den "Signaturen" des Küchenchefs. Ansonsten probieren Sie seinen Kuchen mit karamellisierten Zwiebeln oder seine Kalbsbäckchen mit Ingwer, Zitronengras und Honig. Begleiten Sie Ihr Essen mit einem der 700 Referenzen griechischer, französischer und internationaler Weine aus einem der schönsten Weinkeller Griechenlands.

Lassen Sie sich nicht von dem unattraktiven Aussehen des Restaurants auf der Straße täuschen und überqueren Sie es, um die Terrasse zu entdecken. Die günstigen Preise versprechen jedoch keine winzigen Portionen oder reduzierten Geschmäcker: Die Gerichte, sowohl griechische als auch italienische, sind sehr gut und die Mengen sehr großzügig. Probieren Sie "Bruschetta Big Bite" mit Kirschtomaten, Feta und Oliven auf einer großen Scheibe Toast: Das Rezept ist italienisch, aber die Speisen nicht. Sobald Sie etwas verzehren, können Sie die Liegestühle am kleinen Strand benutzen.

Eine Institution. Hier empfängt Sie Chefkoch Dimitris mit der ganzen Familie! Sie können alle traditionellsten Rezepte Korfus probieren, aber auch kreative griechische Gerichte wie in Zitronensoße gegartes Lamm, Samiotiko (Schweinefilet mit Sesamkörnern in Samos-Wein-Soße) und vieles mehr. Mit den Füßen im Wasser probiert man auch den Fang des Tages mit einer schönen Qualität an Fisch, der fertig zum Grillen ist. Weitere Optionen sind gegrillte Calamari, die mit lokalem Käse gefüllt sind, oder frisch marinierte kleine Fische.

Eine nette Adresse mit gutem Essen, einer schönen Atmosphäre und einem etwas langsamen Service, der zum Faulenzen einlädt. Denn in der Saison ist diese kleine Adresse sehr beliebt! Sie ist ideal für Familien (aber nicht nur) und verfügt über sympathische Hängematten sowie ein riesiges Schachbrett. Auf der Speisekarte stehen Salate und griechische Klassiker mit eher großzügigen Portionen. Es gibt einen schönen Blick auf das Meer und das Anwesen ist angenehm. Als wir vorbeikamen, gab es als kleines Extra Stangen mit ätherischem Zitronengrasöl - perfekt, um die Mücken fernzuhalten!

Der erste Gast betrat das Lokal vor über zwanzig Jahren. Die Familie sagt gerne, dass sie mit ein paar Tischen angefangen hat und dass das Geschäft seitdem floriert. Auf der Speisekarte steht mediterrane Küche mit vegetarischen und entschieden lokavoren Optionen (und hausgemachter Wein). Fünf Minuten zu Fuß vom Meer entfernt können Sie auch Snacks für ein Picknick am Strand bestellen. Die Taverne verfügt auch über einen Lebensmittelladen mit frischem Obst, Gemüse und einigen traditionellen griechischen Souvenirs (Kumquat, Olivenseife, Tee, lokale Kräuter...).

Ausgezeichnetes Familienrestaurant am Meer. Einfache Qualitätsküche und tadelloser Service. Dieser Ort war uns von Einheimischen empfohlen worden, weil das Essen, wie man uns sagte, köstlich sei und man atemberaubende Sonnenuntergänge erleben könne. Sehr wahr. Wir reservierten einen Tisch auf der Terrasse. Das hausgemachte Tzatziki war fabelhaft und auch die Meeresfrüchte waren sehr schmackhaft. Das Personal war liebenswert, aufmerksam und freundlich. Absolut empfehlenswert, mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis und einer angenehmen, entspannten Atmosphäre.

Ein echter, günstiger Italiener in Gouvia. Das Lokal gehört zu den Restaurants, die man sich in der Region nicht entgehen lassen sollte. Die Pizzen basieren auf lokalen Produkten und sind sehr üppig. Auch die Nudeln sind fantastisch, vor allem die mit Garnelen! Die Nudeln mit Meeresfrüchten sind einfach perfekt und die Scampi genau richtig gegart. Außerordentlich frische Salate, Bruschetta zum Niederknien und natürlich das Tiramisu als Krönung des Essens... Im Sommer ist das Lokal schnell überfüllt. Am besten reservieren Sie!

Haben Sie genug von griechischen Tavernen? Gönnen Sie sich eine orientalische Auszeit in diesem chinesischen Restaurant. Traditionelle kantonesische Küche und sehr ehrlich. Außerdem befinden Sie sich hier direkt am Ufer, mit einem breiten Balkon, der die Bucht von Ipsos überblickt. Eine magische Kulisse!

Diese traditionelle Taverne mit ehrlicher Küche bietet etwas abseits des Touristenzentrums von Sidari einen schönen Blick auf das Meer. Die Speisekarte bietet viel Fisch und im Sommer jeden Dienstag ein Lamm am Spieß, samstags generell Schweinefleisch und täglich Kleftiko (Lamm), das mit hausgemachtem Brot serviert wird. Hier sind die Gerichte großzügig und die Küche von hoher Qualität. Die Umgebung ist wirklich wunderschön direkt am Meer mit einer erhabenen Aussicht. Einziges Manko: Man muss griechische Musik und Sirtaki mögen, da die Musikanlage in einer Endlosschleife läuft.

Ideal zum Abendessen, da der Blick auf das Meer mit dem Sonnenuntergang wunderschön ist. Auf dem kleinen Steg hoch über dem Wasser gibt es eine abwechslungsreiche Speisekarte mit traditioneller griechischer Küche, Fisch und Meeresfrüchten (u. a. gegrillte Tintenfische und Seebrassen), frischen Schalentieren sowie Fleischgerichten zur Auswahl. Fragen Sie aber vor allem nach dem Fang des Tages, der von Nikolakis und Georgotzis, den beiden Booten des Ortes, nach Hause gebracht wurde. Zum Abschluss des Essens wurde uns ein hausgemachter Kumquat-Likör angeboten, der phänomenal war. Der Service war sehr professionell und herzlich.

Dieses griechisch-mediterrane Restaurant liegt ideal am Ende der Halbinsel Kanoni und ist eine der kulinarischen Adressen, die man auf Korfu unbedingt ausprobieren sollte. Zunächst einmal wegen der Umgebung und des atemberaubenden Blicks auf einen der unumgänglichen Spots der Insel, die Kirche von Pontikonisi, und die spektakulären Landungen der Flugzeuge in der Nähe. Dann für die Gerichte, die mit Leidenschaft und Eleganz auf der Basis von frischen, am Meer orientierten Produkten zubereitet werden. Unser Favorit für ein romantisches Abendessen.