Die besten Restaurants Karpathos

Etwa auf halbem Weg zwischen Finiki und Lefkos, gleich nach der Abzweigung nach Piles, ist dieses auf Grillgerichte spezialisierte Restaurant ein Muss an der Westküste. Hier sitzen Sie im Schatten an einem einsamen Strand mit Blick auf das Meer und erleben den Sonnenuntergang am Ende des Tages. Die Gerichte sind absolut köstlich und das Fleisch und der Fisch perfekt zubereitet. Die Atmosphäre ist entspannt und angenehm, unprätentiös, aber gesellig: Familien treffen sich hier oft und verbringen Stunden, an Tischen sitzend. Eine wirklich gute Adresse

Dieses einsame Restaurant überblickt die Bucht von Kamarakia im Norden von Finiki. Ilias und Manolis sind Bauern und Viehzüchter: Das gesamte Gemüse und Fleisch, das Sie hier essen werden, stammt von ihrem Hof. Wie man sich das vorstellt, ist es extra frisch und sehr schmackhaft. Entscheiden Sie sich für die traditionellen Makarun, die immer gelingen, oder für köstlich gebratenes Fleisch, das mit gegrilltem Gemüse aus dem Garten serviert wird. Die Terrasse ist sehr schön und bietet einen Blick auf das Meer: Ein Muss, um den Sonnenuntergang zu genießen und sich mit guten Produkten zu verwöhnen!

Dieses Restaurant in einer vom Hafen ausgehenden Fußgängergasse wird eine Ihrer besten Optionen in Pigadia sein. Hier können Sie alle Klassiker der griechischen Küche und natürlich auch einige traditionelle karpathische Gerichte probieren. Dieses Familienrestaurant bietet eine bessere Qualität und etwas schmackhaftere Gerichte als die meisten Tavernen am Hafen. Der Service ist aufmerksam und freundlich: Zögern Sie nicht, sich beraten zu lassen, insbesondere was die Spezialität des Tages betrifft. Die Kundschaft ist treu: Abends im August sind freie Tische rar.

Diese kleine, freundliche Taverne am Ufer bietet eine gute Karte mit traditionellen, gut zubereiteten Gerichten. Bei den Fischgerichten können Sie kleine karpathiotische Garnelen, Tintenfisch mit Fenchel oder die Spezialität des Hauses probieren: kleine Fische, die vor Ort unter dem Namen Menoules bekannt sind. Probieren Sie ansonsten Schnecken mit Dill und Lorbeer oder ein Omelett mit Kardamom. Nicht zu vergessen sind die unverzichtbaren Karpathos-Makarun , die mit eingelegten Zwiebeln zubereitet und mit lokalem Käse serviert werden. Sie sind köstlich.

Dieses traditionelle Mezzedopoleio dient auch als Taverne-Restaurant und ist sicherlich einer der Klassiker in Pigadia. Es liegt etwas abseits des Hafens und ist das ganze Jahr über geöffnet, wobei im Sommer die Tische bis auf die Straße reichen. Hier finden Sie all die kleinen Gerichte oder Mezzedes zum Teilen, die die Vielfalt und Schönheit der traditionellen griechischen Küche ausmachen: Dolmades oder gefüllte Weinblätter, Salate, Kraken... sowie eine Reihe von deftigeren Gerichten, die neben typischen karpathischen Gerichten auch gegrillten Fisch und Fleisch anbieten.

Diese traditionelle Taverne ist in den Mühlen untergebracht, die sich am westlichen Hang von Olymbos mit Blick auf das Meer befinden. Nutzen Sie die Gelegenheit, eine umgebaute Mühle zu besichtigen. Auf der Terrasse können Sie eine Pause mit Blick auf den Horizont einlegen und ein köstliches, traditionelles karpathisches Gericht zu Mittag essen, das auf traditionelle Weise zubereitet wird, darunter die berühmten handgemachten Makarun . Lassen Sie sich auch von einem ausgezeichneten Zicklein verführen: Es ist lange gegart und hat ein tolles Aroma. Und schließlich sollten Sie unbedingt die Brotlaibe probieren, die von den Frauen des Dorfes in handgefertigten Öfen zubereitet werden.

Dieses Restaurant befindet sich auf dem Bergrücken des Dorfes Olymbos, in einer Gasse, die von der Kirche abzweigt. Es liegt hoch über der Ägäis und bietet einen unglaublichen Blick auf den endlosen Horizont und den Sonnenuntergang am Ende des Tages. Gastronomisch gesehen sollten Sie sich auf die traditionelle Küche von Olymbos einstellen, insbesondere auf die handgefertigten Makarun . Angenehmer und herzlicher Service: Achten Sie jedoch darauf, dass Sie sich nicht von der etwas überschwänglichen Begeisterung des Besitzers einfangen lassen, der Sie alle Gerichte der Speisekarte probieren lassen möchte.

Dieses traditionelle Kafeneio wurde Anfang des letzten Jahrhunderts eröffnet und erfüllte einige Jahrzehnte lang seinen Hauptzweck: Es beherbergte die Männer des Dorfes, die sich hier trafen, um die Welt neu zu ordnen, Kaffee zu trinken und Tavli zu spielen. Im Laufe der Jahre ging das Lokal dazu über, einfache und traditionelle Gerichte anzubieten, was es auch heute noch tut. Probieren Sie die Spezialität Lamm, das 7 Stunden in einer Tonschale gegart wird, und am Freitagabend gibt es Konzerte mit traditioneller karpathischer Musik.

Alle Karpathioten werden Ihnen sagen, dass es in Finiki den besten frischen Fisch der Insel gibt. Das ist gar nicht so erstaunlich, wenn man bedenkt, dass es sich um einen kleinen Fischereihafen handelt und die Anlieferung daher täglich erfolgt. Aber abgesehen von den frischen Produkten, die jeden Morgen ankommen, muss man auch wissen, wie man sie zubereitet: In der Taverne Delfini essen Sie die besten Fischgerichte und Meeresfrüchte. Die Zubereitung von gegrilltem Fisch ist gelungen und die Nudelgerichte mit Meeresfrüchten sind herzerwärmend. Je nach Ankunft sollten Sie die Karpathos-Garnelen probieren.

Dieses Lokal am Hafen von Pigadia ist auf den ersten Blick nicht sehr einladend: Es liegt in einer touristischen Ecke ohne besonderen Charme und man würde es eher meiden. Es ist jedoch einer der besten Orte in der Stadt, um ein Gyros oder Souvlaki zu essen. Das Fleisch ist gut, die Beilagen ebenso, und nicht umsonst sind die Tische oft von Touristen und Einheimischen überfüllt. Die Tische, die mit Blick auf den Hafen aufgestellt sind, sind gemütlich und perfekt für eine schnelle und leckere kleine Pause.

Diese gemütliche Taverne ist die Heimat von Chefkoch Manolis, einem Gastronomen der jüngeren Generation, der die Fackel der lokalen Gastronomie weiterführt. Hier gibt es alle Arten von leckeren Grillgerichten, denn zugegebenermaßen sind die Spezialitäten eher fleischlastig... Man kommt vor allem, um die Auswahl an Grillgerichten zu teilen, darunter die berühmten Koteletts vom einheimischen Lamm. Alles wird mit Sorgfalt zubereitet und die Qualität ist bei diesem Liebling von Arkassa auf jeden Fall gegeben. Eine gute Adresse, trotz der leicht überdurchschnittlichen Preise.

Diese Taverne an der hübschen Bucht von Kato Lefkos oder der Unterstadt verwöhnt seit Jahren ihre treuen Kunden. Die Leute kommen vor allem wegen des frischen Fischs, den die örtlichen Fischer täglich anliefern. Man geht also in die Küche und sucht sich seinen Fisch aus, wobei man sich die Zeit nehmen sollte, den Preis für das gewählte Tier zu bestätigen, da die Rechnung bei frischem Fisch schnell in die Höhe geht und die Preise pro Kilo und nicht pro Gericht angegeben werden. Oder man entscheidet sich für einen gegrillten Oktopus, den man in dieser herrlichen Umgebung von Lefkos mit Blick aufs Meer genießen kann.

In dem kleinen Dorf Avlona befindet sich die einzige Taverne der Umgebung. Sie wird von einem alten Ehepaar geführt, das noch sehr traditionell ist. Hier kann man die ultra-lokale und frische Küche von Kyria Anna genießen. Sie spricht kein Englisch und bietet keine Speisekarte an, sondern nur das Tagesgericht, das Sie im Moment entdecken werden. Das garantiert 100 % Authentizität und eine altmodische Küche, die mit lokalen Produkten zubereitet wird, die in der umliegenden Landschaft angebaut werden. Ein kleines Dutzend Einwohner lebt hier das ganze Jahr über: Eintauchen in eine Welt von früher ist garantiert!