Restaurants Küche der Welt Sine-Saloum

Bamba, der ehemalige Koch des Caïman in Sokone, hat diese kleine, unprätentiöse Familiengargote eröffnet. Einige Tische stehen hier und da auf dem leeren Grundstück, wo man das Leben des Viertels genießt. Am Abend sollten Sie an das Mückenschutzmittel denken! Es ist Bamba, der die Fische des Tages selbst angelt, die von seiner Frau und seinen Töchtern sorgfältig zubereitet werden. Die Gerichte werden großzügig serviert, sind köstlich - wenn auch ein wenig scharf - und die Preise sind sehr niedrig. Man kann auch einen Teller mit gegrilltem Huhn oder Rindfleisch genießen, die ebenso schmackhaft sind. Einfacher und freundlicher Service.

Dieses unprätentiöse Restaurant ist nach der Großmutter von Mamadou Sarr benannt, einem jovialen Senegalesen, der das Lokal zusammen mit seiner Frau Ajdi betreibt. Hier wechseln die Gerichte jeden Tag, je nachdem, was auf dem Markt angeboten wird. Die Küche ist lokal und großzügig und basiert hauptsächlich auf Fisch. Auf Bestellung können Sie auch Meeresfrüchte essen. Sie können sich auf der Terrasse oder in einem luftigen Raum niederlassen. Es kommt auch vor, dass der ehemalige Moderator, der von seinen Verwandten Joe Barry genannt wird, für eine ausgelassene Stimmung sorgt. Ein Moment, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!