LES DÉLICES - CHEZ BAMBA

Bamba, der ehemalige Koch des Caïman in Sokone, hat diese kleine, unprätentiöse Familiengargote eröffnet. Einige Tische stehen hier und da auf dem leeren Grundstück, wo man das Leben des Viertels genießt. Am Abend sollten Sie an das Mückenschutzmittel denken! Es ist Bamba, der die Fische des Tages selbst angelt, die von seiner Frau und seinen Töchtern sorgfältig zubereitet werden. Die Gerichte werden großzügig serviert, sind köstlich - wenn auch ein wenig scharf - und die Preise sind sehr niedrig. Man kann auch einen Teller mit gegrilltem Huhn oder Rindfleisch genießen, die ebenso schmackhaft sind. Einfacher und freundlicher Service.