2024

CHEZ MARCEL LE CONFISEUR

Süßwarengeschäft
4/5
• 2 Meinungen

Sehr interessant: oder wie man ein Bonbon herstellt! Der Teig wird erhitzt, ausgerollt (dann werden die gewünschten Aromen, einschließlich Ingwer, hinzugefügt) und dann geknetet; wenn er hart wird, formt der Handwerker ihn. Nicht mehr als 15 Minuten Vorbereitungszeit für ein paar Sekunden Gaumenfreude!

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 Antsirabe
2024

FROMAGERIE LACTIMAD

Regionaler Lebensmittelladen mit Käserei und Molkerei
4/5
• 1 meinung

Jérôme Bergon, Gründer der Käserei, bietet handwerklich hergestellten Käse (Raclette, Gruyère, Reblochon, Blauschimmelkäse, Crottin, Quark, alter Laib mit 9 Monaten Reifezeit und Tête de Moine...) aus 100 % madagassischer Milch unter Einhaltung der französischen Verfahren an. Beliefert viele renommierte Hotels und Restaurants in der Hauptstadt. Die Werkstätten können besichtigt werden. Perfekt für Ihr Picknick.

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 Antsirabe