Die besten Bars und Cafés Niederkalifornien

Das 1892 gegründete Lokal ist die älteste Bar der Stadt - und der gesamten Halbinsel Baja California. Sie befinden sich hier also in einer Institution, die noch weitgehend ihre ursprüngliche Einrichtung, insbesondere die Holzdecke, bewahrt hat. Zur Zeit der amerikanischen Prohibition beherbergte es viele Amerikaner, die hier ihren Rausch ausschütteten. Heute hat sich daran nicht viel geändert und man trifft hier immer noch viele Amerikaner, die sich auf der anderen Seite der Grenze vergnügen wollen. Authentisch und zwangsläufig touristisch.

Eine nette Bar mit unterschiedlichen Räumlichkeiten, je nachdem, ob Sie einen guten Mezcal in Ruhe trinken oder lieber in einem kleinen, leicht kitschigen Discoraum das Tanzbein schwingen möchten. Wenn Sie Lust haben, können Sie sich einer Verkostung von reinem oder aromatisiertem Mezcal oder von Mezcal-Cremas unterziehen. Es gibt auch eine Auswahl an Cocktails (natürlich auf der Basis von ... Mezcal!) und einige Biere. Am Wochenende finden auf der Terrasse hinter dem Gebäude auch Konzerte und DJs statt. Das Lokal bietet eines der besten Musikprogramme der Stadt.

Ein blitzsauberer Ort, um die handwerklich gebrauten Biere zweier Brauereien aus der Gegend zu testen, die sich zusammengeschlossen haben, um einen Tasting Room einzurichten. Sie bieten eine willkürliche Auswahl von einem halben Dutzend Bieren an, die man probieren kann, indem man an einer Verkostung teilnimmt. Einige sind fruchtig, andere haben einen sehr kräuterigen Geschmack und nicht zu vergessen die IPAs und Stouts, die Biere mit starker Hopfung. Das Personal ist ultrafreundlich und es besteht die Möglichkeit, dass sie den Verlauf Ihres Abends beeinflussen, bevor es ans Eingemachte (und Verantwortliche!) geht.

Die älteste Cantina im Zentrum (sie wurde 1957 eröffnet), die man an ihrer verblassten blauen Fassade erkennt, die nicht sehr auffällig ist. Wir empfehlen Ihnen jedoch, hier einzukehren, da es sich um einen traditionellen Zufluchtsort für die Intellektuellen der Stadt handelt, die in der warmen und zeitlosen Atmosphäre sicherlich einen angenehmen Trost finden. Im Inneren gibt es gedämpftes rotes Licht, eine Jukebox, Vintage-Dekor und eine endlose Bar, an der manche Gäste stundenlang sitzen bleiben.

Wenn Sie immer noch nicht genug von Tequila haben, ist dieser Ort genau das Richtige für Sie! Die 2006 von Colorados gegründete Brauerei bietet ein Dutzend Biersorten (Blond, Rotbier, Stout, Pale Ale), die vor Ort handwerklich gebraut werden. Außerdem bietet sie saisonale Variationen mit Mango und anderen Früchten an. Gaumenfreunde sollten sich für den nächsten Morgen nicht zu viel vornehmen. Zum Ausgleich gibt es Fish & Chips, Burritos, Burger, Pizzas und Tacos. Die Mitarbeiter organisieren regelmäßig Live-Musik in ihrem beleuchteten Innenhof.

Wir haben an diesem charmanten Ort nichts Elendes gefunden! Die Einrichtung ist den mexikanischen Cantinas der 1930er Jahre nachempfunden und verleiht der Bar einen Hauch von British Flair. Die Bar ist auf Mezcal spezialisiert, eine traditionelle Spirituose, die mittlerweile im ganzen Land in Mode ist, und Sie können eine große Auswahl an Mezcal aus allen Regionen probieren. Raucher können sich auf der Terrasse im Freien niederlassen, die mit ihrer Bohème-Atmosphäre und den Lampions sehr angenehm ist. Ein bisschen Süßes in dieser brutalen Welt ..