Märkte und Markthallen Pazifische Küste

Der Kunsthandwerksmarkt des gesamten Bundesstaates Oaxaca. Hier gibt es einige Stücke, die Sie auf keinem anderen Markt in der Stadt finden: eine wahre Ali-Baba-Höhle für Fanatiker und Kaufsüchtige.

Auf diesem Markt, der in Oaxaca nicht fehlen darf, gibt es alles: Obst und Gemüse, lokale Delikatessen, Käse, Mole-Sauce, Mezcal, aber auch Schuhe, Kleidung und anderen bunten Krimskrams. Aber was den Laden wirklich berühmt macht, ist sein Grillkorridor, in dem Fleisch wie Tasajo (marinierte Ziege) und Cecina (gepökeltes Fleisch) gegrillt wird. Sie bekommen ein kleines Tablett mit rohen Zwiebeln und Chilischoten und stopfen es mitAsados (gegrilltem Fleisch) voll, bis Sie einen Balken im Magen haben, und das war's dann. Extrasensorisches Erlebnis garantiert.

Da die Städte und Dörfer rund um Oaxaca ihre Märkte an sechs Tagen in der Woche anbieten, kann der Samstag dem Central de Abastos gewidmet werden. Das Kunsthandwerk, vor allem das, das Touristen anspricht, ist hier immer gleich. Dieser riesige Markt bietet beeindruckende Mengen an Lebensmitteln und Kleidung.

Schönes Geschäft mit traditionellen Süßwaren aus der Region, das das Erbe des 1840 gegründeten Hauses Palacio antritt. Hier atmet alles den Porfiriato, diese Epoche zwischen dem 19. und 20. Jahrhundert. Es besteht die Möglichkeit, ein kleines Museum mit fünf Räumen zu besuchen, das die Geschichte der Herstellung traditioneller Süßwaren des Landes und der Region von der vorspanischen Zeit bis heute zeigt: Ates (Fruchtpasten) aus Membrillo (Quitte), Guave, Tejocote (mexikanischer Weißdorn)...