Obst- und Gemüseerzeuger Pyrénées-Atlantiques

In den Obstgärten des Pays de Monein wächst und gedeiht er in der Sonne des Jurançon-Gebiets, das ihm ein schönes, intensives Gelb schenkt: Der Pfirsich Roussanne ist ein wahrer Schatz und Sie müssen ihn unbedingt probieren! Sie ist heute eines der Wahrzeichen des lokalen Terroirs und in der Genossenschaft, die ihr gewidmet ist, finden Sie das Beste aus den Produktionen von etwa 15 Mitgliedern. Sie wird in Schalen verkauft, färbt den Sommer und inspiriert offensichtlich die Rezepte, denn vor Ort werden Kompotte, Konfitüren, Pfirsichnektar oder auch Mumps in Sirup hergestellt.

Im Herzen von Les Halles d'Anglet, die für die Qualität der Produkte und den Empfang der Fachleute im Lebensmittelhandel bekannt sind, werden Sie die farbenfrohe und gut organisierte Auslage der neuen Besitzer Julie und Julien entdecken, die dieses bereits bekannte Obst- und Gemüsegeschäft (früher Manu Primeur) übernommen haben. Julien hat den Namen in Erinnerung an seinen Vater(Aïta auf Baskisch) gewählt, der den Obst- und Gemüsehandel zu seinem Beruf gemacht hat. Zu Frische, Qualität und Saison, die das Produkt bestimmen, fügen Sie Professionalität bei der Auswahl und dem Service hinzu. So ist der Fortbestand des Unternehmens gesichert.

In Lons ist dieser Laden eine echte, nachhaltige Alternative zur herkömmlichen Lebensmittelversorgung. Der Ansatz des Marché de Galatée zielt darauf ab, die lokale Wirtschaft durch den Kauf von lokalen Produkten direkt bei den Landwirten zu fördern. Die 300 m² große Einrichtung stellt fast 80 Erzeuger in den Vordergrund, die frische Qualitätsartikel anbieten (Molkereiprodukte, Wurstwaren, Fleisch, Gemüse, Obst, Wein...). Der riesige Laden unterstützt die lokalen Gemeinschaften und verkürzt so die Transportwege von Lebensmitteln und minimiert den Verpackungsmüll.