Die besten Restaurants Amazonas

Hier essen Sie gegrilltes Fleisch, das mit lokalen Produkten wie Bananen, Yucca, Mais oder Salzkartoffeln serviert wird. Ideal, um vor der Fahrt nach Cuyabeno, falls das Ihr Ziel ist, gut gesättigt zu sein. Der Besitzer bietet auch eine große Auswahl an Cocktails und Bieren an, die Sie natürlich nur in Maßen genießen sollten... Das Freedom ist ein Ort, an dem Fußball eine große Rolle spielt und an Spieltagen stehen die Leute hier dicht gedrängt, um die besten Spiele zu sehen, wobei jeder sein Team mit guter Laune und ohne jegliche Feindseligkeit unterstützt.

Seit über 30 Jahren bietet dieses gute chinesische Restaurant in einem schönen, sehr großen roten Saal mit großen Fenstern eine ausladende Speisekarte an. Die typischsten Gerichte stehen auf der Speisekarte: fried noodles, Garnelen, mariniertes Rindfleisch in einer süß-sauren Sauce. Ganz Macas trifft sich hier zum Mittag- oder Abendessen in einer entspannten Atmosphäre. Seit der Pandemie ist der Lieferservice ausgebaut worden und Sie können natürlich auch von Ihrem Hotel aus bestellen, aber wir empfehlen Ihnen, vor Ort zu kommen, um das Beste aus diesem Restaurant herauszuholen.

Dieses charmante Restaurant liegt im Herzen des tropischen Gartens des gleichnamigen Hotels und ist bekannt für seine hochwertige ecuadorianische Küche mit Spezialitäten aus dem Amazonasgebiet. In einer gemütlichen Umgebung und auf einer tollen Terrasse werden Garnelen, Forellen und Fleisch, Nudeln und Salate in verschiedenen Variationen angeboten, die mit chilenischem Wein serviert werden. Lassen Sie sich die Forelle mit Ingwer nicht entgehen. Auch das Fleisch ist hervorragend und wird wie gewünscht gegart, was eher selten vorkommt. Es ist ein schöner Ort, um sich nach dem Mittagessen zu entspannen und den Regenwald um sich herum zu genießen.

Dieses Café, das erste in Tena, wurde 2005 eröffnet und wird von Schweizern geführt. Es genießt eine sehr schöne Lage am Flussufer. Es ist ideal für das Frühstück und einen guten Kaffee, einen Saft oder einen Snack am Tag. Es ist ein meist geöffneter Ort, an dem sich die Einheimischen gerne mit Freunden treffen, und sei es nur, um ihren Tag mit Wassersportaktivitäten oder Entdeckungstouren in der Region vorzubereiten. Probieren Sie unbedingt die Hühner-Empanadas und vor allem das Hauptgetränk des Cafés, den Charapata, eine köstliche Guayusa-Limonade, die mit Gewürzen aus dem Amazonasgebiet gewürzt ist.

Das beste Restaurant in Tena befindet sich unter einer malerischen Strohhütte. Die Spezialität des Hauses sind gegrillte Gerichte: Steak, Filet Mignon oder Forelle, alles in köstlicher Begleitung. Die Einheimischen können sogar ihre eigenen Stücke, Truthähne, Hühner, Schweine usw. mitbringen, um sie vor Ort zu braten. Es gibt auch eine gute Auswahl an alkoholischen Getränken, insbesondere chilenische und argentinische Weine, die perfekt zum Grillen passen. Seit der Pandemie können Sie sich sogar beliefern lassen!

Der unumgängliche Ort für einen sympathischen Abendspaziergang in Macas. La Maravilla hat seit 2021 ein neues Lokal, das modern und komfortabel ist, auch wenn es noch nicht den Charme des alten Hauses hat. Hier kann man sich vor einem Käsebrett oder einem Fleischgericht mit Yucca niederlassen. Man kann auch ein Bier oder einen Cocktail mit Rum schlürfen... oder die Hausmischung Guayusa, die auf Pflanzenbasis hergestellt wird und aphrodisierende Wirkung haben soll! Die Musik ist gut und es kommen oft Bands, die live spielen. Karaoke an manchen Abenden.

In der Nähe des Hotels El Jardin, etwas außerhalb des Stadtzentrums, befindet sich ein Lokal, in dem Sie sicherlich echte neapolitanische Pizzen oder sogar die besten der Region in einem angenehmen, modernen und sehr gepflegten Rahmen (Saal im Obergeschoss) genießen werden. Die Karte ist vielfältig und man schätzt das Originalrezept einiger Pizzen (u. a. mit Spinat und Ricotta). Auch Nudeln stehen auf der Speisekarte. Besonders hervorzuheben sind die Lasagne mit köstlicher Bolognese und ein Tiramisu zum Niederknien. Eine sehr gute Wahl in Puyo, die wir Ihnen ohne zu zögern empfehlen!

Hier können Sie das beste Asado (Grillfleisch) der Stadt genießen. Auf der Speisekarte steht gutes Fleisch, das sorgfältig gegrillt wird, darunter ein sehr gutes Lomo (Rinderfilet), das auf dem heißen Stein bräunt. Pommes frites und Yuca als Beilage. Dieser Ort ist bei den Einwohnern der Stadt sehr beliebt, die Atmosphäre ist freundlich und das Fleisch köstlich. Jeder Tisch hat einen praktischen Tellerwärmer, um das Grillgut auf Temperatur zu halten. Der Fußweg vom Zentrum zum Restaurant dauert etwa zehn Minuten, aber das Essen ist die Mühe wert.

Man verabredet sich im Haus des "maito", um diese typische Spezialität des ecuadorianischen Amazonasgebiets zu probieren, den " Maito de pescado de agua dulce ": frischer Süßwasserfisch (heute meist Tilapia), der in ein Bananenblatt gewickelt und auf dem Grill gegart wird. Dazu werden Yucca und Kochbananen gereicht. Das Lokal ist sehr einfach, rustikale Holzmöbel und eine von Zäunen umgebene Terrasse, wie es in den abgelegenen Städten und Dörfern des Landes oft der Fall ist. Lecker, typisch und sehr preiswert!