Restaurants Küche der Welt Italienische Schweiz

Am Ende eines hübschen gepflasterten Hofes gelegen, strahlt dieses indisch inspirierte vegetarische Restaurant Gelassenheit aus. Das Menü ist reichhaltig und von einwandfreier Qualität. Sie werden begeistert sein! Das Menü und die Speisekarte variieren je nach Jahreszeit und Laune des Küchenchefs: Gemüsesamosas, Gemüse- oder Tofu-Curry, Chapatis oder Dhal. Auf der süßen Seite lassen Sie sich von den Mango-Streuseln überraschen: ein Genuss! Im Sommer werden die Tische in die Laube hinausgestellt. Neben dem Restaurant gibt es einen Laden mit Bioprodukten, Massagen, Yogakurse und ein Kulturzentrum.

Es ist eine echte Institution in Lugano. Dieses wahnsinnig elegante Lokal ist seit... 1803 geöffnet! Es beherbergt einen Speisesaal, einen Innenhof und eine Bibliothek. Hier wird eine raffinierte Küche in einem vornehmen Rahmen serviert. Wir empfehlen es für einen Cappuccinound eines der wunderbaren Gebäckstücke im Al Porto Café/Confiserie-Bereich. Schauen Sie sich unbedingt die Fresken an der Decke aus dem Jahr 1500 an, die dem Florentiner Künstler Carlo Bonafedi zugeschrieben werden. Außerdem gibt es einen Tagungsraum für 2 bis 44 Personen.

Unter den Arkaden vor der Piazza Riforma befindet sich dieses Restaurant an der Stelle eines alten Bistros, das bereits in den 1930er Jahren existierte. Der Platz ist im Sommer sehr angenehm und die luftige Terrasse ist voll besetzt. Gute italienische Küche, die sowohl traditionell als auch modern präsentiert wird. Die Pizzen sind so knusprig wie man es sich wünscht. Das absolute Muss ist, dass man zwei Pizzen in einer wählen kann! Der Teig ist extrem dünn und selbst die größte Pizza wird verschlungen, ohne einen Krümel übrig zu lassen!

Dieses untypische Gasthaus im schicken und trendigen Lugano befindet sich im Untergeschoss in einem Gewölbekeller und bietet eine rustikale und warme Atmosphäre. Es gibt reichlich traditionelle Tessiner Rezepte, die Polenta und die Risottos sind exquisit, die Käseteller unglaublich und das Tiramisu sehr gelungen. Man versteht schnell den Erfolg des Lokals, denn über die Qualität der Küche herrscht Einigkeit. Um das Ganze abzurunden, findet man eine schöne Weinkarte, um sein Essen zu begleiten. Effizienter und aufmerksamer Service. Sympathischer Chef des Hauses. Sie werden nicht enttäuscht sein!

Eine Pizzeria in der Nachbarschaft in einem Dekor ohne Chichi mit einem freundlichen und lächelnden Service, der echte italienische Küche anbietet. Weit entfernt von den Pizzerien für Touristen serviert dieses Lokal, das 2024 sein 40-jähriges Bestehen feiert, geschmackvolle Pizzen, wie man sie liebt, und das zu korrekten Preisen. Für Naschkatzen ist dieses Lokal auch eine gute Adresse für Eis... ein Genuss bis zum Schluss! Einziger Haken: Das Personal spricht kein Französisch, aber da die Sprache der Pizzen universell ist, kann man sich immer verständlich machen.

Am Rande des Parco Scherrer. Man könnte sich entscheiden, nur wegen dieser Adresse nach Morcote zu kommen, so außergewöhnlich sind die Küche und der Empfang. Im Sommer sitzt man auf der Terrasse mit Blick auf den See, umgeben von Obstbäumen. Im Herbst kann man sich in einer gemütlichen Atmosphäre an den Kamin zurückziehen. Es gibt eine Speisekarte, aber am besten verlässt man sich auf die Vorschläge des Küchenchefs, der gute Produkte liebt und jede Woche andere saisonale Rezepte anbietet. Die Desserts sind himmlisch! Ausgezeichnete Weine ebenfalls.

Molto sympathischer Empfang auf italienische Art für diese am Platz bekannte Pizzeria. Viele Einheimische kommen, um das Tagesgericht auf der im Sommer schattigen Terrasse zu genießen. Die Speisekarte ist verlockend und sehr umfangreich, wobei Pizzen und Pasta im Vordergrund stehen. Die Risottos sind eine Entdeckung wert und wir laden Sie ein, das berühmte Risotto al merlot del Ticino zu probieren, das von lokalen Aromen ausgeht. Man kann aber auch ins Il Piazza kommen, um sein Frühstück mit einer Zeitung, einem Kaffee und einem Gebäckstück einzunehmen. Perfekt für einen guten Start in den Tag.

Dieses kleine Restaurant mit Bar bietet eine gemütliche Atmosphäre: Es ist eines der wenigen in der Stadt, das den Geist vergangener Zeiten bewahrt hat und hübsche Bilder an den orangefarbenen Wänden aufgehängt hat. Es wird gutes Essen serviert und im Winter kann man hier Fondue oder Raclette genießen - oft mit Reservierung. Auf der Facebook-Seite kann man sich über die aktuellen Menüs und die Abendplanung informieren und reservieren. Kurz gesagt: Man bekommt schon jetzt Lust! Im Sommer zögert man nicht, auf der beliebten Außenterrasse zu reservieren. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Eine gastronomische Adresse im Stadtzentrum, die vom Chefkoch und Besitzer Lorenzo Albrici brillant und großzügig orchestriert wird. Im Inneren herrscht eine gemütliche und elegante Atmosphäre und Dekoration. Eleganz, die sich auch auf den Tellern wiederfindet, mit einer Küche, die auf guten Tessiner Produkten basiert und raffiniert präsentiert wird. Dieses Haus öffnet die Tür zu viel Genuss und einem unvergesslichen Zwischenstopp. Es ist schön und gut. Pluspunkt: Für Vegetarier stellt sich der Küchenchef darauf ein und bietet Ihnen Gerichte an, die sich an den Produkten der Saison orientieren.

In einem rustikalen und eleganten Ambiente können Sie im Gourmetrestaurant im ersten Stock eine raffinierte Küche genießen, die für ihre Fischgerichte (große Auswahl), Schalentiere und Grillgerichte bekannt ist. Die Preise sind zwar recht hoch, aber die Küche ist wirklich ausgezeichnet. Für den kleinen Geldbeutel gibt es eine gute Nachricht: Die Trattoria-Pizzeria im Erdgeschoss ist erschwinglicher. Vor Ort gibt es auch zwei charmante Vintage-Zimmer mit einer liebevoll arrangierten Dekoration aus Antiquitäten. Der Service ist ebenso gut wie die Küche.

Wenn du das echte Tessiner Terroir, eine einfache und gut gemachte Küche kennenlernen möchtest, dann komm in dieses Grotto. Das idyllische Grotto Efra Valle Redorta liegt im Schatten der Bäume zwischen dem friedlichen Dorf Sonogno und dem Valle Redorta. Ein Chalet aus Holz und trockenem Stein am Fuße des Berges. Hier finden Sie den typischen Tessiner Charme: Käse, Wurst und Polenta werden mit gutem Brot und Merlot serviert, bevor Sie in der Sonne Boccia spielen. Pluspunkt: Sie sind nur wenige Schritte von einem sehr schönen Wasserfall entfernt. Authentizität, Geselligkeit und Einfachheit sind hier an der Tagesordnung!

Seit über fünfundzwanzig Jahren serviert dieses Bistro mit südländischem Flair eine saisonale, frische, familiäre und fröhliche Küche! Die kleine Speisekarte - einige Gerichte auf einer Schiefertafel - wird von den schwarz-weiß gekleideten Kellnern, die höflich und entspannt zugleich sind, vorgetragen. Der Wein steht hier im Mittelpunkt und wird durch die beeindruckenden Magnumflaschen an den Wänden verherrlicht. Ob im Inneren oder auf der Terrasse, ein genussvoller Moment ist Ihnen sicher. Eine Aufmerksamkeit, die sehr gut ankommt: die Appetithäppchen (Käse, Bruschetta...), die bei Ihrer Ankunft serviert werden.

Das sollten Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen! Dieses Grotto , das nur wenige Kilometer von Ascona entfernt liegt (etwas mehr als 5 Minuten mit dem Auto), ist einen Besuch wert. In einem rustikalen Ambiente mit Holztischen und Steinmauern genießt man hier authentische Tessiner Küche: Wurstwaren, Käse und Wurstwaren aus der Gegend, im Holzofen gekochte Polenta (unbedingt probieren!), Vitello tonnato und Fleisch (jeden Sonntag wird Kaninchen serviert). Alles ist schmackhaft und riecht nach der Großzügigkeit einer Familienküche. Neugierige werden die Speisekarte in Dialekt zu schätzen wissen und das deutschsprachige Team könnte nicht herzlicher sein.

Etwas versteckt in einer typischen Gasse, die von der Kathedrale hinunterführt, ist das Restaurant Osteria Trani ein kleines Wunder! Das Team bietet eine raffinierte mediterrane Küche und eine beeindruckende Weinliste (über 350!) in einem gemütlichen Ambiente unter einem Steingewölbe oder bei schönem Wetter im Freien. Ob Sie sich nun in Tartar, Pasta, ein Fleisch- oder Fischgericht verlieben, Sie werden nicht enttäuscht sein. Am schwierigsten ist es, einen Platz für die Desserts freizuhalten, die zum Verzweifeln sind... Freundlicher, effizienter und aufmerksamer Service. Eine gute Adresse.

Nur wenige Schritte vom Bahnhof entfernt, ist der beste Trumpf dieses Lokals die herrliche Aussicht auf die Stadt und den See! Aber man kann hier auch gute italienische Gerichte genießen. An diesem Tag ließen wir uns von einem Tartar von gebeiztem Lachs verführen, bevor wir Tagliatelle mit Pilzen aßen. Ansonsten kann man sich von Salaten, Suppen, Risottos und natürlich Pasta verführen lassen, oder auch von leckeren Pizzen. Bei den Desserts wird man sich von den teilweise originellen Vorschlägen wie dem süßen Couscous mit Pistazien, Honig und Minze überraschen lassen. Guten Appetit!

Die in einem kleinen Innenhof versteckte La Trattoria hat uns mit ihrer schlichten Eleganz, der Delikatesse ihrer Küche und ihrer Privatsphäre überzeugt. Mit Kerzen, Blumen und Flaschen geschmückt, ist die Umgebung innen ebenso exquisit wie auf der Außenterrasse. Chefkoch Simone und sein Team bereiten eine köstliche italienische Küche mit viel Finesse zu. Alles ist hausgemacht, vom Brot bis zur Pasta. Ein saisonales Menü bietet originelle Spezialitäten. Netter Empfang für eine Adresse voller Charme.

Etwas weniger als 10 Autominuten von Locarno entfernt liegt ein kleines Grotto , wie man es liebt. Die Umgebung ist rustikal und elegant zugleich, die Terrasse mit ihrer Pergola und dem Kletterwein ist bezaubernd und das Innere mit Holztischen, Steinwänden und einem imposanten Kamin ist gemütlich. Auf dem Teller zaubern Ornella und Kurt eine lokale Küche mit einem Hauch von Innovation, die delikat präsentiert wird und einfach köstlich ist. Die Lieblingsgerichte: Osso Bucco vom Wettkampf, Tortelloni mit Trüffelsauce... Eine Adresse, die Sie sich merken sollten!

Diese kleine Pizzeria, die sich in eine fast unauffindbare Gasse gequetscht hat, ist verführerisch. Der sehr gepflegte Innenraum, der pflanzliche Dekoration, helles Holz, Hängeleuchten und Farbakzente vereint, hat uns überzeugt. Insbesondere der schöne Olivenbaum, der stolz in der Mitte eines Tisches thront. Was die Geschmacksnerven angeht, so ist die neapolitanische Pizza hier die Königin: Neben den großen Klassikern gibt es auch frittierte Nudeln, Gerste oder ausgefallenere Optionen wie die mit Krakenragout oder neapolitanischem Ragout... Ein Genuss! Kommen Sie früh, da das Restaurant oft ausgebucht ist.

Das Mauri Concept gehört zur Familie der trendigen Lokale in Lugano und ist ein auffälliger Concept Store: Designerboutique, Schönheitssalon und Café-Restaurant an einem Ort. Unter schönen, von Pflanzen umgebenen Arkaden im Freien oder drinnen in einer Designerdekoration ist es eine gute Wahl für ein Frühstück, umgeben von Geschäftsleuten, die ihren Kaffee hinunterschlingen. Die französischen und italienischen Patisserien, die große Auswahl an Teesorten und die hochwertigen Snacks (Salate, Tartar, Bagels und ein wöchentliches Menü) sind einen Besuch wert.

Nicht jeder hat das Budget, um in der erhabenen Villa Orselina zu wohnen, aber Besucher können die spektakuläre Aussicht dieses Hotels genießen, um mittags, abends zu zweit oder allein vor der Schönheit des perlmuttfarbenen Wassers des Lago Maggiore, in das die Berge fallen, zu speisen. Auf dem Teller werden die perfekte Harmonie der mediterranen Aromen und die lokale italienische Kochtradition Sie schließlich verführen. Sie können hier auch frühstücken. Perfekter Service.